Salata od piletine ne samo da je ukusna, već izuzetno korisna hranjiv snack, što je poželjno ući u vašu prehranu što je češće moguće. Vrijedna svojstva nusprodukata imaju blagotvoran učinak na probavu i stanje cijelog organizma.
Kako napraviti salatu piletina?
Priprema salate s trbuhom dodavanjem komponente s drugim relevantnim proizvodima i prikladnim preljevom.
- Pileći trbuh prije upotrebe riješite se filmova, temeljito oprati, a zatim kuhati 1,5 sata.
- Prilikom kuhanja želuca možete dodati luk, korijenje, lovor i ostale začine, tako da okus nusproizvoda postaje spicier.
- Kuhajte kuhane želudac bez juhe, a zatim izrezajte u kocke ili trake.
- Ukusna salata s piletinskim želucima može se pripremiti dodavanjem jaja, luk, gljiva, ukiseljena krastavaca, kuhana ili spasserovany povrća na osnovni sastojak.
- Oblačenje za salatu može biti majoneza, kiselo vrhnje ili mješavina bazirana na biljnom ulju s dodatkom soka limuna, octa.
Piletina salata od želuca s ukiseljenim lukom
Jedna od najjednostavnijih i najdostupnijih, ali istodobno i ukusnih verzija snacka je salata od pilećih želuca s lukom, koja se prethodno mora marinirati u vodi uz dodavanje octa ili pomoću slatke i kiselog marinade soli i šećera. Mrkve za spektakularan izgled mogu se utrljati na korejski ribiz.
sastojci:
- pileći gušteri - 250 g;
- kuhana jaja - 4 kom .;
- salata luk - 150 g;
- mrkve - 1 kom .;
- majoneza - 100 g;
- sol, papar, ocat.
priprema
- Izrežite luk i ulijte smjesu vruće vode i octa u jednakim omjerima 10 minuta.
- Bacite luk na sito, iscijedite, pomiješajte s naribanom mrkvom i sjeckanim kuhanim trbuhom, dodavajući sjeckana jaja.
- Napunite sastojke s majonezom, solom, paprom, mješavinom.
Salata "Obzhorka" s piletnim trbuhom - recept
Široka i hranjiva salata "Obzhorka" s piletinskim trbuhom prilično je pogodna za podnošenje na večeru ili učinkovito diversifikaciju jelovnika blagdanske svečanosti. Slane krastavce mogu biti isključene iz sastava zamjenjujući ih pola žlice octa i začinjavanje sastojaka zajedno sa sastojcima odijevanja.
sastojci:
- pileći gušteri - 500 g;
- mrkve - 2 komada;
- luk - 1 kom .;
- ukiseljeni krastavci - 2 komada;
- biljno ulje - 40 ml;
- majoneza - 100 g;
- sol, papar, zelje.
priprema
- Mrkve se izrezuju u trake i polovice prstena od luka, pržene odvojeno u maslacu u tavi.
- Kuhani trbuh i krastavci rastrgani su u trake, dodani spasserovannye povrću.
- Napunite jednostavnu salatu od piletine s majonezom, solom, paprom, pomiješajte, pospite sa biljem kada se poslužuje.
Spicy salata od piletine želuca
Piletina salata od želuca, čiji recept će se kasnije predstaviti, oduševit će ljubitelje ukusnih malih kolačića. Takav se u ovom slučaju postiže dodavanjem sastava zajedno s bugarskim paprom fino usitnjenim začinjenim štapićem. Za izražen okus, češnjak mora biti mljeven s lukom, cilantrom i solom u morta.
sastojci:
- pileći gušteri - 500 g;
- slatke paprike - 2 kom .;
- vruće paprike - 1 kom .;
- čerantro i zeleni luk - 0,5 paketa;
- češnjak - 2 češnja;
- sezam - 0,5 tbsp. žlice;
- sol, papar, biljno ulje.
priprema
- Stavite sjeckani luk, čajnik i češnjak s solom u žbuku, stavite u zdjelu.
- Dodajte kuhana srca sjeckana u slamke, paprene slame.
- Sjeme sezama se suši u tavi, pretoči na ostale sastojke.
- Potresati duhovnu salatu trbuha s vrućim biljnim uljem, solom, paprom i miješati.
Korejska salata od piletine
Piletina heh salata od piletine pripremljena je za korejske motive uz dodatak karakteristične orijentalne salate, koja se jednostavno može zamijeniti korijanderom i chili praškom. Svježi krastavci i luk nisu obvezni sastojci, dopušteno je isključiti ih iz sastava ili zamijeniti drugim povrćem, na primjer, bugarskim paprom.
sastojci:
- pileći trbuh - 750 g;
- mrkve - 1 kom .;
- luk i svježi krastavac - 0,5 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- biljno ulje i soja umak - 1 tbsp. žlica;
- ocat - 0,5 tbsp. žlice;
- Korejski začin - 1 tsp;
- sol, papar, šećer.
priprema
- Kuhani trbuh izrezani su u trake.
- Mrkati mrkve i krastavac na korejski ribe.
- Sjeckani luk, sjeckani češnjak.
- Kombinirajte sastojke u zdjelici salate, sezoni s uljem, ocem, sojinim umakom, solom i plaštom na okus i okusom šećera.
- ostaviti Koreanska salata od pilećih guštera da se natapaju u hladnoći 2 sata.
Salata s piletinskim trbuhom i kajganim jajima
Imajući na umu sve prednosti jednostavnih i oštrih inačica jela, vrijeme je da isprobate salatu s piletinskim trbuhom i s jaje palačinke , Ovaj snack, kao i njegov kolega s kuhano jaja, ima svoj osobni atraktivan okus i moći će osvojiti naklonost čak i najizbirljivijih jela.
sastojci:
- pileći trbuh - 750 g;
- jaja - 6 kom .;
- luk - 3 kom .;
- ocat i šećer - okus;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- sol, majoneza.
priprema
- Luk se sjecka na kriške, pročišćava kipućom vodom, ispire i ponovno napuni vrućom vodom, koja je začinjena ocem i šećerom.
- Nakon hlađenja, luk se iscijedi, šireći se u posudu za salatu.
- Izrežite kuhani trbuh s slamom, širite na luk.
- Pare jaja s malo soli, pala palačinke s jajima u uljnu srednjoj tavi za prženje.
- Nakon hlađenja, namotajte palačinke, presijecajte u trake.
- Dodajte omlet odrezak na salatu, napunite majonezom, soli.
Piletina salata od želuca s kiselim krastavcima
Elementarni u pripremi i iznenađujuće ukusna hranjiva salata od piletine, koja je posebno cijenjena među muškom publikom, može se pripremiti prema sljedećem receptu. Nusproizvod ovdje usklađuje ukiseljeni krastavci i slatko salata, koja je opcionalno oprana kipućom vodom.
sastojci:
- pileći gušteri - 500 g;
- ukiseljeni krastavci - 4 kom .;
- luk - 1 kom .;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- sol, zeleno.
priprema
- Nalazi se na trbuhu i luku, isjeckajte male ukiseljene krastavce.
- Spojite sastojke u zdjelicu salate, dodajte majoneze, bilje, sol.
- Umiješajte salatu od pilećeg trbuha i krastavaca i poslužite.
Piletina salata od želuca s umakom od soje
Sljedeći recept za salatu s trbuhom omogućit će vam istovremeno kuhati lagano i hranjivo jelo koje će kvalitativno ugasiti osjećaj gladi, ali neće dodavati dodatne funte. Predloženu smjesu povrća može se po želji nadopuniti slatkim bugarskim paprom i sječenim češnjaka.
sastojci:
- piletina trbuha - 400 g;
- zeleni grah - 200 g;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- listovi salata i zeleni luk - svaki po jedan;
- zelje, soja umak.
priprema
- Kuhani pileći trbuh i krastavci izrezani su u trake.
- Pomiješajte rajčicu na kriške, isjeckajte zelene luk i lišće lišća.
- Grah se kuha do kuhanja, hlađenja, dodaje se ostatku komponenata.
- Piletina salata od želuca je začinjena soja umakom.
Salata s piletinskim trbuhom i grahom
Ako zeleni grah ne uzrokuje užitak, možete dodati grah salati (kuhano ili konzervirano). Zalogaj će biti još hranjiviji i oduševit će vas veličanstvenim, umjereno ukusnim ukusom. Za dodatnu oštrinu, dopuštene su sitno nasjeckane vruće paprike.
sastojci:
- pileći trbuh - 600 g;
- grah konzervirano - 300 g;
- češnja češnja - 2 kom .;
- rajčice - 4 kom .;
- zeleno - 1 hrpa;
- sol, papar, kiselo vrhnje i maslinovo ulje.
priprema
- Kuhati, hladiti i križati želudac.
- Dodajte narezane rajčice, grah bez sokova, sjeckani svježi bilje i češnjak.
- Sezonska salata s trbuhom i grahom s mješavinom kiselo vrhnja i maslinovog ulja, sol, papar, mješavina.
Dimljena pileća trbudna salata
Ako su dostupne pušene pileće trbuhe, one se mogu učinkovito primijeniti za pripremu ukusne i ukusne lisnate salate. Gljive su prethodno kuhane uz dodatak luka i začina, a zatim uliveni u sito, dopušteno da se isprazni i izrezati na trake.
sastojci:
- Dimljeni pileći trbuh - 250 g;
- gljive - 250 g;
- kuhana jaja - 4 kom .;
- mrkve i luk - 1 kom .;
- sir i majoneza - 100 g;
- ulje za prženje, zeleni luk.
priprema
- U zdjelicu za salatu, stavite prvi sloj odrezanih trbuha, mast s majonezom, kremu s ribanim jajima.
- Dalje, okrenite luk začinjen maslacem, mrkvom i majonezom opet.
- Četvrti sloj je distribuiran gljiva, a zatim ribani sir.
- Povuku salatu od pušenih trbuha s zelenim lukom i pustimo da se natapaju.
Salata s piletinskim trbuhom i gljivama
Savršeno nadopunjuje okus kuhani pileći trbuh narezane srednje velike marinirane gljive. Umjesto peršina, možete staviti još zelje u salatu, na primjer, korijander, bosiljak ili kopar. Mlada majoneza ili debela kisela vrhnja pomiješana s malom količinom senfa prikladna su za odijevanje.
sastojci:
- pileći gušteri - 500 g;
- gljive - 150 g;
- kuhana jaja - 2 komada;
- luk - 1 kom .;
- peršin - 0,5 gomila;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar i majoneze.
priprema
- Kuhani trbuh izrezani su u trake.
- Sipiti luk u biljnom ulju, dodati nusproizvod.
- U salatu se šalju gljive, jaja i peršin.
- Dodajte salatu s želudcima i gljivama s majonezom, dodavajući sol i papar.
Salata od ukiseljenog pilećeg trbuha
Brza pileća salata od željeza za ovaj recept ne radi. Nakon kuhanja, predjelo bi trebalo marinirati barem jedan dan u hladnjaku, nakon čega će posudica dobiti potrebne ukusne osobine, a komponente će razmjenjivati okuse i potopiti u mirisnoj marinadi.
sastojci:
- pileći gušteri - 500 g;
- ukiseljeni luk - 250 g;
- mrkva - 100 g;
- mljeveno korijander i čili - 0,5 žličice;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- jabučni ocat - 1 žličica;
- češnjak - 2 češnja;
- sol, crni papar, šećer - po okusu.
priprema
- Kuhani trbuh izrezan je, pomiješan s ukiseljenim lukom.
- Pomiješajte mrkve, pomiješane s češnjakom, solom, ocem i šećerom, dodavajući čili, korijander i crni papar.
- Kombinirajte nusproizvod s lukom i masom mrkve, promiješajte, napunite uljem i otpremite na hladnoću jedan dan.
Salata od piletina želuca s orasima
Jednostavna i ukusna salata Pileći trbuh može se dobiti dodatkom nusproizvoda s sirom, orasima i mrkvom na korejskom. Ovisno o sezoni, svježi ili kiseliti krastavci mogu se upotrijebiti kao sastojak, svaki put kad se dobije drugačiji okus, ali na svoj način izvornu i izvrsnu poslasticu.
sastojci:
- pileći gušteri - 500 g;
- mrkva i tvrdi sir - 100 g;
- orasi - 70 g;
- krastavci - 2 kom .;
- češnjak - 1 zub;
- sol, papar, zelje, majoneze.
priprema
- Izrežite trbuh i krastavce.
- Mrkati sir, narežite orahe i ljekovito bilje.
- Kombinirajte sastojke u zdjelu, dodajte češnjak, mrkve, sol, papar i majoneze.
- Umiješajte ukusnu salatu od kuhane pileće trbuhe s orasima i poslužite.