Salata od piletine ne samo da je ukusna, već izuzetno korisna hranjiv snack, što je poželjno ući u vašu prehranu što je češće moguće. Vrijedna svojstva nusprodukata imaju blagotvoran učinak na probavu i stanje cijelog organizma.

Kako napraviti salatu piletina?

Priprema salate s trbuhom dodavanjem komponente s drugim relevantnim proizvodima i prikladnim preljevom.

  1. Pileći trbuh prije upotrebe riješite se filmova, temeljito oprati, a zatim kuhati 1,5 sata.
  2. Prilikom kuhanja želuca možete dodati luk, korijenje, lovor i ostale začine, tako da okus nusproizvoda postaje spicier.
  3. Kuhajte kuhane želudac bez juhe, a zatim izrezajte u kocke ili trake.
  4. Ukusna salata s piletinskim želucima može se pripremiti dodavanjem jaja, luk, gljiva, ukiseljena krastavaca, kuhana ili spasserovany povrća na osnovni sastojak.
  5. Oblačenje za salatu može biti majoneza, kiselo vrhnje ili mješavina bazirana na biljnom ulju s dodatkom soka limuna, octa.

Piletina salata od želuca s ukiseljenim lukom

salata od piletine želuca

Jedna od najjednostavnijih i najdostupnijih, ali istodobno i ukusnih verzija snacka je salata od pilećih želuca s lukom, koja se prethodno mora marinirati u vodi uz dodavanje octa ili pomoću slatke i kiselog marinade soli i šećera. Mrkve za spektakularan izgled mogu se utrljati na korejski ribiz.

sastojci:

  • pileći gušteri - 250 g;
  • kuhana jaja - 4 kom .;
  • salata luk - 150 g;
  • mrkve - 1 kom .;
  • majoneza - 100 g;
  • sol, papar, ocat.

priprema

  1. Izrežite luk i ulijte smjesu vruće vode i octa u jednakim omjerima 10 minuta.
  2. Bacite luk na sito, iscijedite, pomiješajte s naribanom mrkvom i sjeckanim kuhanim trbuhom, dodavajući sjeckana jaja.
  3. Napunite sastojke s majonezom, solom, paprom, mješavinom.

Salata "Obzhorka" s piletnim trbuhom - recept

Salata "Obzhorka" s piletnim trbuhom

Široka i hranjiva salata "Obzhorka" s piletinskim trbuhom prilično je pogodna za podnošenje na večeru ili učinkovito diversifikaciju jelovnika blagdanske svečanosti. Slane krastavce mogu biti isključene iz sastava zamjenjujući ih pola žlice octa i začinjavanje sastojaka zajedno sa sastojcima odijevanja.

sastojci:

  • pileći gušteri - 500 g;
  • mrkve - 2 komada;
  • luk - 1 kom .;
  • ukiseljeni krastavci - 2 komada;
  • biljno ulje - 40 ml;
  • majoneza - 100 g;
  • sol, papar, zelje.

priprema

  1. Mrkve se izrezuju u trake i polovice prstena od luka, pržene odvojeno u maslacu u tavi.
  2. Kuhani trbuh i krastavci rastrgani su u trake, dodani spasserovannye povrću.
  3. Napunite jednostavnu salatu od piletine s majonezom, solom, paprom, pomiješajte, pospite sa biljem kada se poslužuje.

Spicy salata od piletine želuca

pikantna salata od želuca piletine

Piletina salata od želuca, čiji recept će se kasnije predstaviti, oduševit će ljubitelje ukusnih malih kolačića. Takav se u ovom slučaju postiže dodavanjem sastava zajedno s bugarskim paprom fino usitnjenim začinjenim štapićem. Za izražen okus, češnjak mora biti mljeven s lukom, cilantrom i solom u morta.

sastojci:

  • pileći gušteri - 500 g;
  • slatke paprike - 2 kom .;
  • vruće paprike - 1 kom .;
  • čerantro i zeleni luk - 0,5 paketa;
  • češnjak - 2 češnja;
  • sezam - 0,5 tbsp. žlice;
  • sol, papar, biljno ulje.

priprema

  1. Stavite sjeckani luk, čajnik i češnjak s solom u žbuku, stavite u zdjelu.
  2. Dodajte kuhana srca sjeckana u slamke, paprene slame.
  3. Sjeme sezama se suši u tavi, pretoči na ostale sastojke.
  4. Potresati duhovnu salatu trbuha s vrućim biljnim uljem, solom, paprom i miješati.

Korejska salata od piletine

salata od piletine želuca

Piletina heh salata od piletine pripremljena je za korejske motive uz dodatak karakteristične orijentalne salate, koja se jednostavno može zamijeniti korijanderom i chili praškom. Svježi krastavci i luk nisu obvezni sastojci, dopušteno je isključiti ih iz sastava ili zamijeniti drugim povrćem, na primjer, bugarskim paprom.

sastojci:

  • pileći trbuh - 750 g;
  • mrkve - 1 kom .;
  • luk i svježi krastavac - 0,5 kom .;
  • češnjak - 2 češnja;
  • biljno ulje i soja umak - 1 tbsp. žlica;
  • ocat - 0,5 tbsp. žlice;
  • Korejski začin - 1 tsp;
  • sol, papar, šećer.

priprema

  1. Kuhani trbuh izrezani su u trake.
  2. Mrkati mrkve i krastavac na korejski ribe.
  3. Sjeckani luk, sjeckani češnjak.
  4. Kombinirajte sastojke u zdjelici salate, sezoni s uljem, ocem, sojinim umakom, solom i plaštom na okus i okusom šećera.
  5. ostaviti Koreanska salata od pilećih guštera da se natapaju u hladnoći 2 sata.

Salata s piletinskim trbuhom i kajganim jajima

salata s piletinskim trbuhom i kajganim jajima

Imajući na umu sve prednosti jednostavnih i oštrih inačica jela, vrijeme je da isprobate salatu s piletinskim trbuhom i s jaje palačinke , Ovaj snack, kao i njegov kolega s kuhano jaja, ima svoj osobni atraktivan okus i moći će osvojiti naklonost čak i najizbirljivijih jela.

sastojci:

  • pileći trbuh - 750 g;
  • jaja - 6 kom .;
  • luk - 3 kom .;
  • ocat i šećer - okus;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • sol, majoneza.

priprema

  1. Luk se sjecka na kriške, pročišćava kipućom vodom, ispire i ponovno napuni vrućom vodom, koja je začinjena ocem i šećerom.
  2. Nakon hlađenja, luk se iscijedi, šireći se u posudu za salatu.
  3. Izrežite kuhani trbuh s slamom, širite na luk.
  4. Pare jaja s malo soli, pala palačinke s jajima u uljnu srednjoj tavi za prženje.
  5. Nakon hlađenja, namotajte palačinke, presijecajte u trake.
  6. Dodajte omlet odrezak na salatu, napunite majonezom, soli.

Piletina salata od želuca s kiselim krastavcima

salata od piletine želuca

Elementarni u pripremi i iznenađujuće ukusna hranjiva salata od piletine, koja je posebno cijenjena među muškom publikom, može se pripremiti prema sljedećem receptu. Nusproizvod ovdje usklađuje ukiseljeni krastavci i slatko salata, koja je opcionalno oprana kipućom vodom.

sastojci:

  • pileći gušteri - 500 g;
  • ukiseljeni krastavci - 4 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • majoneza - 3 tbsp. žlice;
  • sol, zeleno.

priprema

  1. Nalazi se na trbuhu i luku, isjeckajte male ukiseljene krastavce.
  2. Spojite sastojke u zdjelicu salate, dodajte majoneze, bilje, sol.
  3. Umiješajte salatu od pilećeg trbuha i krastavaca i poslužite.

Piletina salata od želuca s umakom od soje

salata od piletine želuca

Sljedeći recept za salatu s trbuhom omogućit će vam istovremeno kuhati lagano i hranjivo jelo koje će kvalitativno ugasiti osjećaj gladi, ali neće dodavati dodatne funte. Predloženu smjesu povrća može se po želji nadopuniti slatkim bugarskim paprom i sječenim češnjaka.

sastojci:

  • piletina trbuha - 400 g;
  • zeleni grah - 200 g;
  • svježi krastavac - 1 kom .;
  • rajčice - 2 kom .;
  • listovi salata i zeleni luk - svaki po jedan;
  • zelje, soja umak.

priprema

  1. Kuhani pileći trbuh i krastavci izrezani su u trake.
  2. Pomiješajte rajčicu na kriške, isjeckajte zelene luk i lišće lišća.
  3. Grah se kuha do kuhanja, hlađenja, dodaje se ostatku komponenata.
  4. Piletina salata od želuca je začinjena soja umakom.

Salata s piletinskim trbuhom i grahom

salata s piletinskim trbuhom i grahom

Ako zeleni grah ne uzrokuje užitak, možete dodati grah salati (kuhano ili konzervirano). Zalogaj će biti još hranjiviji i oduševit će vas veličanstvenim, umjereno ukusnim ukusom. Za dodatnu oštrinu, dopuštene su sitno nasjeckane vruće paprike.

sastojci:

  • pileći trbuh - 600 g;
  • grah konzervirano - 300 g;
  • češnja češnja - 2 kom .;
  • rajčice - 4 kom .;
  • zeleno - 1 hrpa;
  • sol, papar, kiselo vrhnje i maslinovo ulje.

priprema

  1. Kuhati, hladiti i križati želudac.
  2. Dodajte narezane rajčice, grah bez sokova, sjeckani svježi bilje i češnjak.
  3. Sezonska salata s trbuhom i grahom s mješavinom kiselo vrhnja i maslinovog ulja, sol, papar, mješavina.

Dimljena pileća trbudna salata

salata s pušenim pilećim trbuhom

Ako su dostupne pušene pileće trbuhe, one se mogu učinkovito primijeniti za pripremu ukusne i ukusne lisnate salate. Gljive su prethodno kuhane uz dodatak luka i začina, a zatim uliveni u sito, dopušteno da se isprazni i izrezati na trake.

sastojci:

  • Dimljeni pileći trbuh - 250 g;
  • gljive - 250 g;
  • kuhana jaja - 4 kom .;
  • mrkve i luk - 1 kom .;
  • sir i majoneza - 100 g;
  • ulje za prženje, zeleni luk.

priprema

  1. U zdjelicu za salatu, stavite prvi sloj odrezanih trbuha, mast s majonezom, kremu s ribanim jajima.
  2. Dalje, okrenite luk začinjen maslacem, mrkvom i majonezom opet.
  3. Četvrti sloj je distribuiran gljiva, a zatim ribani sir.
  4. Povuku salatu od pušenih trbuha s zelenim lukom i pustimo da se natapaju.

Salata s piletinskim trbuhom i gljivama

salata s piletinom želuca i gljiva

Savršeno nadopunjuje okus kuhani pileći trbuh narezane srednje velike marinirane gljive. Umjesto peršina, možete staviti još zelje u salatu, na primjer, korijander, bosiljak ili kopar. Mlada majoneza ili debela kisela vrhnja pomiješana s malom količinom senfa prikladna su za odijevanje.

sastojci:

  • pileći gušteri - 500 g;
  • gljive - 150 g;
  • kuhana jaja - 2 komada;
  • luk - 1 kom .;
  • peršin - 0,5 gomila;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • sol, papar i majoneze.

priprema

  1. Kuhani trbuh izrezani su u trake.
  2. Sipiti luk u biljnom ulju, dodati nusproizvod.
  3. U salatu se šalju gljive, jaja i peršin.
  4. Dodajte salatu s želudcima i gljivama s majonezom, dodavajući sol i papar.

Salata od ukiseljenog pilećeg trbuha

salata od ukiseljenog pilećeg trbuha

Brza pileća salata od željeza za ovaj recept ne radi. Nakon kuhanja, predjelo bi trebalo marinirati barem jedan dan u hladnjaku, nakon čega će posudica dobiti potrebne ukusne osobine, a komponente će razmjenjivati ​​okuse i potopiti u mirisnoj marinadi.

sastojci:

  • pileći gušteri - 500 g;
  • ukiseljeni luk - 250 g;
  • mrkva - 100 g;
  • mljeveno korijander i čili - 0,5 žličice;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • jabučni ocat - 1 žličica;
  • češnjak - 2 češnja;
  • sol, crni papar, šećer - po okusu.

priprema

  1. Kuhani trbuh izrezan je, pomiješan s ukiseljenim lukom.
  2. Pomiješajte mrkve, pomiješane s češnjakom, solom, ocem i šećerom, dodavajući čili, korijander i crni papar.
  3. Kombinirajte nusproizvod s lukom i masom mrkve, promiješajte, napunite uljem i otpremite na hladnoću jedan dan.

Salata od piletina želuca s orasima

salata od piletina želuca

Jednostavna i ukusna salata Pileći trbuh može se dobiti dodatkom nusproizvoda s sirom, orasima i mrkvom na korejskom. Ovisno o sezoni, svježi ili kiseliti krastavci mogu se upotrijebiti kao sastojak, svaki put kad se dobije drugačiji okus, ali na svoj način izvornu i izvrsnu poslasticu.

sastojci:

  • pileći gušteri - 500 g;
  • mrkva i tvrdi sir - 100 g;
  • orasi - 70 g;
  • krastavci - 2 kom .;
  • češnjak - 1 zub;
  • sol, papar, zelje, majoneze.

priprema

  1. Izrežite trbuh i krastavce.
  2. Mrkati sir, narežite orahe i ljekovito bilje.
  3. Kombinirajte sastojke u zdjelu, dodajte češnjak, mrkve, sol, papar i majoneze.
  4. Umiješajte ukusnu salatu od kuhane pileće trbuhe s orasima i poslužite.