Salata "Lubenica kriška"
Na hladnim zimskim danima, želite se sjetiti toplih ljetnih dana. Možete se ugoditi i iznenaditi goste pripremajući salatu u obliku lubenice. Sve će impresionirati sjajno ukrašena jela, a osim toga, i dalje vrlo ukusna i zadovoljavajuća. I rado ćete se dijeliti sa svim receptom za kuhanje salate od lubenice, jer za pripremu ne zahtijeva nikakve posebne vještine ili složene sastojke, niti puno vremena.
Razmotrimo s vama tri mogućnosti za izradu salate od lubenice.
Recept za salatu od lubenice
sastojci:
- pileća prsa - 300 g;
- šampinjoni - 200 g,
- luk - 1 kom .;
- jaje - 2 kom .;
- Rajčica - 2 kom .;
- svježi krastavci - 2 kom .;
- proljetni luk - 1 hrpa;
- sir - 150 g;
- masline - 100 g;
- kiselo vrhnje - 300 g
priprema
Dakle, da biste napravili salatu u obliku lubenice, uzmite kuhani pileći prst i sitno nasjeckajte. Zatim kocke šampinjone, luk i pržite u biljnom ulju, neprestano miješajući. U zasebnom kašiču, kuhajte jaja, očistite ljusku i izrezajte u kocke. Sada uzmemo veliki tanjur i počnemo postavljati budućnu salatu u slojevima. Sloj pileća prsa, gornji sloj s kiselim vrhnjem. Onda postavljamo gljive, pržene lukom, kapute s kiselim vrhnjem. Sljedeći sloj ponovno je jaja i kiselo vrhnje. S gornje strane ukrašavamo salatu finom sjeckanom rajčicom, a strane svježe krastavce, izrezane u trake. Od žitarica i vrha izrađujemo lubenice s rižiranim salatom od sira. Salata svijetle i nezaboravne je spremna.
Jednostavan recept za salatu "Slice lubenice"
sastojci:
- Feta sir - 150 g;
- Rajčica - 1 kom .;
- krastavac - 1 kom .;
- luk - 1 kom .;
- Bugarski papar (crveni) - 1 kom .;
- masline - 5 komada;
- origano - 1 tsp;
- maslinovo ulje - okus.
priprema
Uzmemo ravno veliko jelo i raširimo na njemu u obliku ribanog sira s vodom-melanom. Pospite ju oreganom i vrhom fino usitnjenom rajčicom. Zatim stavite sitno sjeckani luk, nariban na ribani svježi krastavac i ukrasite crvenim paprom i maslinama. Salata u obliku kriške lubenice je spremna!
Salata "Lubenica kriška" s gljivama
sastojci:
- šampinjoni - 200 g;
- šunka - 150 g;
- luk - 1 kom .;
- jaje - 3 kom .;
- sir - 100 g;
- rajčica, krastavac, masline - za ukras;
- majoneza - 200 ml;
- češnjak - 2 češnja;
- sok od limuna;
- sol, papar, ulje, bilje - okus.
priprema
Prvo pripremimo sve sastojke potrebne za salatu, a zatim ćemo ih položiti u slojeve.
Luk i gljive su moje i sitno sjeckani. Pržite na laganoj vatri uz dodavanje ulja dok ne kuhate. Šunjati u male kocke, sir, tri na finu gratet, kuhati jaja i izrezati u kocke. Krastavci i rajčica bit će potrebni samo za ukrašavanje salate, tako da ih temeljito izrežem i izrežem ih po vlastitom nahođenju. Kada su svi proizvodi spremni, nastavljamo pripremiti neobičan umak koji će budućoj salati dati ukusan ukus. Vrlo je lagano kuhati - miješati majonezu ili kiselo vrhnje s češnjakom stisnutim češnjaka, zeljem kopra i sok od limuna. Dodajte sol, papar okus i sve dobro izmiješajte. Umak - spreman za salatu.
Počeli smo širiti salatu u polukrugu u slojevima u sljedećem redu, promazyvaya svaki pripremljeni umak: 
pršut, pečeni luk i gljive, jaja i ribani sir.
Ukrasite stranu salate odrezane krastavce. Pazite pažljivo, pokazujte svu strpljivost da biste ga učinili lijepom i stvarno izgleda kao kriška lubenice. Vrh salate je ukrašen rajčicom. Uloga lubenica sjeme će igrati masline, cut na pola. Ne zaboravite pokriti cijeli sloj s majonezom. Stavite salatu u hladnjak nekoliko sati tako da je dobro natopljena.
Kako kuhati ovu salatu, to je do vas! Sve ovisi o vašoj mašti i okusu. Također možete napraviti voćnu salatu ukrašavajući ga zelenim grožđem i granatom. Eksperimentirajte i uspjet ćete. Uživajte u obroku!