Salata "Caprice" s piletinom
Kakav kuhar ne želi da njegovo izmišljavanje bude cijenjeno od strane drugih. Nažalost, nemoguće je uzeti u obzir želje i sklonosti svake od njih, te ih kombinirati u jednom jelu nešto je od kategorije fikcije. Zato na svakom svečanom stolu postoji širok asortiman jela, osmišljen kako bi udovoljio svima želju. Odlučili smo prikupiti najukusnije i najdraže od mnogih sastojaka kako bismo pripremili svestranu salatu koja će zadovoljiti što veći broj gostiju.
Recepti za salatu "Caprice" s piletinom
sastojci:
- piletina - 500 g;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- celer - 2 stabljika;
- crveno grožđe - 1 tbsp.
- pecans - 1/2 tbsp;
- majoneza - okus;
- sušeni češnjak - 1/4 tsp;
- sol, papar - okus.
priprema
Pileći filet maslac, trljajte solom, paprom i stavite u pećnicu, pecite dok ne kuhate na 190 stupnjeva. U međuvremenu možemo pripremiti ostale potrebne sastojke za našu salatu. Izrežite celer preko stabljike u malim komadima. Crveno grožđe se izrezati na pola, ukloniti kamenje. Oštro preklopite matice nožem. Za preljev, pomiješajte majonezu sa suhim, granuliranim češnjakom, solom i paprom.
Završeno kokošje lisice se rastavljaju u vlakna i stavljaju u zdjelu salate zajedno s drugim pripremljenim sastojcima. Haljimo salatu s majonezom i poslužimo.
Salata "Man's caprice" s piletinom
sastojci:
- piletina - 1 kom;
- ukiseljeni krastavac - 1 kom;
- šampinjoni - 200 g;
- jaja - 4 kom .;
- krumpir - 2 kom .;
- zelje - okus;
- biljno ulje - za prženje;
- majoneza - na okus.
priprema
Kuhajte jaja jaja, hladna, čista i izrezana u kocke. Slani krastavci i kuhani krumpiri izrezani na sličan način. Kuhajte piletinu, skupimo u vlakna i miješamo s jajašima i povrćem. Gljive su izrezane na ploče i pržite dok zlatno smeđe u biljnom ulju. Pomiješajte sve sastojke salata "Muški kaprice" , opskrbite majonezom i pospite ljekovitim biljem prije posluživanja.
Salata "Ladies Caprice" s piletinom
sastojci:
- kuhana piletina - 1 kom;
- rajčica - 8 kom .;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- crveni luk - 1 kom .;
- masline - 1 šaku;
- kopar;
- feta sir - 1/2 tbsp;
- Grčki jogurt - 1/2 Art.
priprema
Izrežite filet, rajčicu i papar u kocke. Luk izrezati na tanke prstenove i izrezati masline na pola. Izmiješati sve sastojke i odijevati umak od grčkog jogurta, ribani s feta sirom i povećan svježim kopčom.
Salata "Female Caprice" s dimljenim piletinom
Za razliku od muške salate, ženka bi trebala biti malo lakša, ali ipak vrlo zadovoljavajuća.
sastojci:
- dimljena pileća prsa - 1 kom;
- komorač - 1 luk;
- crveni luk - 1 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- chili - za okus;
- Mandarinski - 1 kom .;
- feta sir - 150 g;
- masline - 1 šaku;
- biljno ulje;
- sok od šipaka - 230 ml;
- Zelena salata - 1 glavu;
- avokado - 1 kom.
priprema
Kopar i luk izrezati u velike segmente i staviti u tava. Napunite žarulje vodom, dodajte nasjeckani češnjak i čili, 
i gulaš sve oko 3 minute. Parni pečeni luk s obje strane u maslinovom ulju do ružičaste boje.
Da biste napunili 100 ml soka od nara, kuhali smo za pola dok se ne formira gusti sirup. Pomiješajte sirup s nekoliko žlica maslinovog ulja.
Piletina je izrezana na tanke tanjure i postavljena na jastuk salate. Odozgo dijelimo komade avokada, maslina, sira, luk i koromača, kao i kriške mandarina, prethodno odljepljene od filmova. Sipati salatu s preljevom šipka i poslužiti.