Rustikalni krumpir u pećnici
Danas, čak iu zimskim mjesecima, trgovinske police uživaju u izobilju svježeg povrća i voća. Ali, od davnina, glavno jelo u hladnim vremenima bilo je krumpir, koji su s jadom iskopali s takvom ljubavlju. Postoji mnogo načina kuhanja - kuhati, pržiti, pirjati i kuhati krumpir na rustikalni način u pećnici.
Kako kuhati krumpir u stilu zemlje?
Takav krumpir je vrlo jednostavan i jednostavan za pripremu, i što je najvažnije, uvijek se ispostavlja nevjerojatno ukusno. Pogodan je kao pomoćno jelo, i za jela od mesa i ribe. Sve što trebate je krumpir, bolje od malih veličina i malo mašte.
Krumpir zemlje prirode - recept
Recept za kuhanje krumpira je vrlo jednostavan. Peel, rezati, ispeći i jesti. Po mogućnosti s apetitom.
sastojci:
- krumpir - 10 kom .;
- češnjak - 5 češnja;
- maslinovo ulje (može biti suncokret) - oko 1/3 tbsp;
- sol, papar, trava (za okus).
priprema
Pažljivo operite krumpir, bolje je koristiti četku. Nije potrebno uklanjanje. Ako su krumpiri mali, onda izrezati na četiri kriške, ako je velika - u šest. Presavijte u zdjelu.
Pripremamo ispunu. U maslinovom ulju dodajte sol, papar, ljekovito bilje. Možete dodati curry, to će donijeti ne samo ugodan okus i miris, ali i lijepa zlatna boja. U nedostatku svježeg češnjaka, možete koristiti suhe, koje se prodaju u vrećama. Zatim dodajte na ulje previše. Ako imate svježeg češnjaka, onda bi ga trebalo stisnuti u krumpir, kada je gotovo spreman. Sada pomiješajte sve sastojke u ulju i ulijte krumpir. Sve kriške trebaju biti ravnomjerno napunjene, za to možete sve miješati ručno.
Sada uzmite list za pečenje, obloženi papirom za pergamen i širite krumpir, pokušajte imati kratku udaljenost između lobula. Stavili smo u pećnicu, prethodno zagrijani na 200 stupnjeva, 20-25 minuta. Gotovi krumpir trebao bi biti zlatni.
Nemojte zaboraviti, ako imate svježeg češnjaka, a zatim 5 minuta prije spremnosti obradimo krumpir i ponovno počnemo poking.
Krumpir u stilu zemlje u aerogrilu
Ovaj čudo pomoćnik danas je u kuhinji u tolikoj obitelji. Vrlo je jednostavno i vrlo brzo napraviti krumpir u stilu zemlje u njemu. Dok polaganje na stol, vrući krumpir već stiže.
sastojci:
- krumpir - 5-6 kom .;
- biljno ulje (po mogućnosti maslinovo ulje) - 2-3 tbsp. žlice;
- sol - okus;
- slatki papar - okus.
priprema
Zagrijte konvekcijsku pećnicu da se zagrije do 230 stupnjeva. Iz folije napraviti "ploču" u obliku rešetke. Na nekoliko mjesta izrađujemo rupe s vilicom, radi bolje cirkulacije vrućeg zraka.
Krumpir dobro moj. Izrežite na velike kriške i prekrižite u zdjelu. Pospite solom, paprikom i ulijte uljem. Sve dobro miješamo. Pokušavamo to učiniti brzo, za 4-5 minuta, dok se grijanje grije. Zatim stavite krumpir na stalak i ispeći 25 minuta. 
U procesu prženja možete okrenuti krumpir tako da je prekriven svježim sa svih strana.
Pečeni krumpir u zemlji kao djeca jako puno. Nije niži od čipova koji su dovoljno štetni i omiljeni krumpir iz McDonalda.
Kako napraviti raznolik krumpir u zemlji? Dodajte sitno sjeckani svježi kopar ili peršin. Aroma zelenila daje jelo proljetno raspoloženje.
U procesu kuhanja improvizirajte sa začinima. Savršeno prilagođena sušena rajčica, timijan, origano, bosiljak. Izradite vlastiti jedinstveni recept za kuhanje krumpira na rustikalni način.