Pržene krumpiriće s mesom u pećnici
Zapanjujući aroma krumpira na francuskom s mesom pečenim u pećnici budi apetit, a nevjerojatno okus jela omogućuje vam da ga upotrijebite ne samo u dnevnom jelovniku, već i na svečani stol.
Kako kuhati krumpire na francuskom s mljevenim mesom u pećnici - receptu?
sastojci:
- mljeveno meso - 600 g;
- rajčice - 275 g;
- tvrdi sir - 220 g;
- gomolja krumpira - 950 g;
- luk - 185 g;
- majoneza - 200 g ili okus;
- biljno ulje;
- mješavina suhog talijanskog bilja - okus;
- sol - okus;
- crni papar crni - okus;
- svježi zeleni okus.
priprema
Moje gomolje krumpira, čist, nasjeckajte u tanke krugove, sol, papar, sezonu s mirodijama, biljnim uljem i pomiješajte. Vrste krumpira bolje je odabrati onu koja je dobro i brzo kuhana mekom.
Luk se čisti, nasjeckajte u kocke ili tanke polukrugove i dodajte nadjev. Također dodamo puno soli, mljeveni crni papar, mješavinu suhog talijanskog bilja i dobro promiješati.
Stavite šalice krumpira na dno uljne posude za pečenje, premazite majonezom i širite mljeveno meso s lukom na vrhu. Odozgo položite šalice s rajčicama, zgnječite sitnim sjeckanim svježim zelenilom i pokrijte još jedan sloj majoneze. Stavite posudu u pećnicu koja je prethodno zagrijana na 195 stupnjeva i kuhajte trideset minuta. Zatim smo mljevene na posudi na vrhu sira prošao kroz grater i pustili da peče još petnaest minuta.
Kako kuhati krumpir na francuskom u peći s piletinom - recept?
sastojci:
- meso od piletine (piletina) - 650 g;
- tvrdi pikantni sir - 150-200 g;
- gomolja krumpira - 1200 g;
- luk - 150-200 g;
- majoneza - 180 g ili okus;
- rafinirano ulje od povrća - okus;
- začinima i začini - okus;
- sol - okus;
- mljeveni crni papar - okus.
priprema
Ribe od krumpira su moje dobro, čiste i izrezane u krug oko dva milimetra debljine. Pileće meso, bolje je ako je to pileća prsa, izrezana na kriške ne debljine od jednog centimetra, prekrivaj film s hranom i malo se tukli s kuhinjskim čekićem. Onda sezam mesa soli, mljevenog crnog papra i 
začinima po vašem izboru i ukusu. Luk očistiti i izrezati na pola prstena ili prstenove. Krumpir se kombinira s lukom, dodati majoneze, sol, papar, začini i začini i miješati.
Na dnu nauljenog oblika stavite polovicu krumpira s lukom, na vrhu s piletinom i pokrijte s preostalim krumpirom. Škriljevanje sirovog sira preko rešetke i prethodno grijamo pećnicu na 185 stupnjeva oko pedeset minuta ili dok krumpir nije mekan, što provjeravamo probijanjem čačkalice.