hrana Ukusni članci

Krumpiriće

Francuski krumpiri izvrsno su ukrašeni, savršeno kombinirani ne samo s peradi i gljivama, već i sa svim mesom. Ovo jelo savršeno je za obiteljsku večeru ili svečanu večeru. Priprema se dovoljno brzo, bez ikakvih posebnih trikova, ali ispada vrlo zadovoljavajuće i elegantno.

Francuski recept krumpira

sastojci:

  • krumpir - 8 kom .;
  • luk - 2 kom .;
  • majoneza - 3 tbsp. žlice;
  • začini;
  • svinjetina - 500 g;
  • tvrdi sir - 100 g

priprema

Kako kuhati krumpir na francuskom? Sjeckali smo meso, ranjivili ga i lagano pobijedili. Luk se prerađuje i sjeckani u prstenasto zrno, a sire se u velikom rešetkastom zdjelu. Krumpir se obrađuje i nasjecka u tanke krugove. U velikom spremniku kombiniramo sve povrće s majonezom i sve dobro izmiješamo, dodavajući ukusne začine. Pokrijte papir za pečenje papir za pečenje, položite meso, zatim krumpir s lukom i pospite sirom. Kuhajte posudu u zagrijanoj pećnici oko 55 minuta i odmah poslužite za stolom tako da nema vremena da se ohladi.

Francuski krumpir u sporom štednjaku

sastojci:

  • majoneza - 4 žlice. žlice;
  • svinjetina - 400 g;
  • luk - 2 kom .;
  • krumpir - 8 kom .;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • začini;
  • svježe zelje - hrpa.

priprema

Tako je meso pranje i izrezano na male komadiće. Očistite luk i nasjeckajte u polukrug, i krumpir - s krugovima. Sir se melje na velikom rešetku, a svježe zelje ispiru, tresti i fino rezati nožem. Prosijite zdjelu multivarka uljem, širite polovicu luka na dnu, a zatim meso, pospite začinskim i začinskim biljem. Zatim stavite preostali luk, krumpir, kaput s majonezom i pospite ribanim sirom na vrhu. Zatvorite uređaj poklopcem, postavite program "Pečenje" i provjerite točno 1 sat. Nakon zvučnog signala premjestit ćemo krumpir na francuski na jelo i poslužiti ga do stola.

Pečene krumpiriće

sastojci:

  • krumpir - 6 kom .;
  • majoneza - 200 ml;
  • Rajčica - 2 kom .;
  • svinjetina - 500 g;
  • mustard;
  • žarulja - 1 komad;
  • Nizozemski sir - 150 g;
  • filtrirana voda - 1 tbsp;
  • začini i začini.

priprema

Meso se obrađuje, ispire, odbacuje i obilno podmazuje senfom. Očistite luk, rastrgnite prstenaste šupljine i stavite je u podmazani oblik. Zatim stavimo meso, sol, papar okus. Sljedeća - narezane rajčice, krumpir i opet podsalivayem. Sada pripremamo umak od majoneze i vode i napunimo čarapu s njom. Šaljemo obrazac u zagrijanu pećnicu na 190 ° C i pečimo posudu 45 minuta, na vrhu s poklopcem. Oko 5 minuta prije spremnosti, pospite sirom i izvadite poklopac.

Recept za kuhanje krumpira na francuskom s šampinjona

sastojci:

  • veliki krumpir - 500 g;
  • svježi šampinjoni - 15 kom .;
  • češnjak - 2 češnja;
  • zelena jabuka - 1 kom .;
  • maslac;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • začini;
  • zelje.

priprema

kako kuhati krumpir na francuskom

Peel krumpir i izrezati u jednake krugove. Zatim prenesite u tavu, pospite malo muškatnom marmelatu i pomiješajte. Procesi gljiva, rasturaju guste ploče. Jabuk izrezati na kriške i pažljivo ukloniti jezgru, i očistiti i nasjeckati češnjak. Dalje, kapu za pečenje prekrivamo maslacem i češnjakom, rasporedimo sve prethodno pripremljene proizvode i ulijemo malo s biljnim uljem tako da malo omotava sastojke. Top spavati s ribanim sirom i poslati krumpir na francuski u pećnici 30 minuta. Peći na 180 ° C, a zatim ukrasiti jelo s travama i poslužiti.