hrana Ukusni članci

Roll s zelenilom

Valjci s ljekovitim biljem mogu se pripremiti u nekoliko različitih oblika: vruće meso ili perad, ili lagani lagani obrok u pita kruhu, rižin papir, palačinke, povrće, tjestenina, omlet ili pita. U svakom slučaju, obje inačice jela bit će iznenađujuće ukusne i vrlo mirisne zbog obilja zelenila.

Sir s roštiljem

sastojci:

  • palačinke - 400 g;
  • krem sir - 1 predmet;
  • oguliti 1 limun;
  • zeleni luk, kopar;
  • crveni luk - 1 kom .;
  • dimljeni losos - 200 g.

priprema

Zelite maksimalno mljeti i dodajte sir kremu. Dalje, položite limun zest i sezoni s čipkati crnog papra. Distribuiramo masu sira na palačinke, a s jednog od rubova dogovorimo kriške dimljene ribe i tankih prstenova slatkih lukova. Složite palačinke u valjak izrezani u male dijelove.

Roll s zelenilom i lososom treba poslužiti na hladno, posuto svježom koparom.

Roll s sir i zelje

sastojci:

  • maslinovo ulje -1 tbsp. žlica;
  • luk - 1 kom .;
  • češnjak - 2 češnja;
  • špinat - 2 šaka;
  • 1 kora limuna;
  • sir - 250 g;
  • jaje - 1 komad;
  • zeleni luk;
  • Feta sir - 75 g;
  • lisnato tijesto - 1 pakiranje;
  • biljno ulje.

priprema

U tavi, toplo biljno ulje i pržiti slomiti luk dok je transparentan. Dodajte nasjeckani češnjak na luk i nastavite kuhati još jednu minutu. Sada je skrenuti špinat, treba ga pržiti 5 minuta, a zatim možete očistiti punjenje iz vatre. Pećnica se zagrijava na 180 ° C. Pomiješajte ohlađenu špinatnu smjesu s solom, paprom, limunom, sir, zeleni luk, fetus i jaje.

Odmrznuti prženi kolačići namotati i distribuirati curd punjenje na njemu. Skuhajte tijesto u svitak, maskirajte biljnim uljem i podignite 30-35 minuta. Roll s zelenilom može se poslužiti na stolu 5 minuta nakon kuhanja.

Lavash roll s zelenilom

sastojci:

  • lavash - 2 lišća;
  • suluguni sir - 250 g;
  • majoneza - 4 žlice. žlice;
  • korijander, kopar, peršin;
  • biljno ulje - za prženje;
  • crni papar.

priprema

Suluguni se trlja na najmanju rešetku i pomiješana s finom nasjeckanom zelenilu. Kako bi masa bila homogena, dodajte 4 žlice majoneze u sir, a zatim sezite s čipkom crnog ili vrućeg papra. Distribuciju punjenja na komade pita kruha izrezati na kvadrate i pretvoriti ih u role, nakon što je okrenuo bočne rubove. Pecite pecivo u biljnom ulju sve dok zlatna kora s obje strane ne bi trebala biti poslužena na stolu odmah nakon pripreme.

Piletina s zelenilom

sastojci:

  • piletina (polovica) - 4 kom .;
  • slanina - 4 kriške;
  • špinat - 300 g;
  • krem sir - 150 g;
  • pržena parmezana - 1/4 stoljeća;
  • sol, papar - okus;
  • ribani mozzarella sir - 1 1/2 stavke;
  • bjelanjka - 2 kom .;
  • kruh - 1 1/2 stavke;
  • umak od rajčice - 2 tbsp.

priprema

Zagrijte pećnicu na 210 ° C. Donji dio ploče za pečenje je podmazan. Pileći fileti su izrezani na pola i otvoreni na način knjiga, nakon čega se sezona sol i papar sa obje strane.

sir roll s zelenila

Bacon je rezan i pržen do mrvice, uklonimo ga iz vatre, a na masnoću koja je spaljena nakon prženja, pripremite svježi špinat 2 minute. Pržena špinat stavila je u miješalicu za zdjelu i bacila se sa svim vrstama sira, slaninom, solju i paprom. Dobiveni punjenje se polaže na piletinu i položi ga u valjak. Fiksiramo čačkalice i umočimo u bjelanjake, a zatim se kruha kruha kruha. Pecite pileće piletine 25-30 minuta, zatim ih pospite sirom i prelijte umak preko limova za pečenje, vratite piletinu na roštilj još 2-3 minute. Slično tome, priprema se mesna štruca s zelenilom, ali vrijeme za pečenje mesa treba povećati za 7-10 minuta ,