Pečena svinjetina s gljivama u sporom štednjaku
Pecivo - tradicionalno, native-rusko jelo. Postoji dosta mogućnosti za pripremu, od pečene pa do pečene u pećnici. I danas ćemo vam reći kako kuhati ukusnu pečenu svinjetinu u sporom štednjaku.
Pečena svinjetina s gljivama u sporom štednjaku
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- svježi šampinjoni - 500 g;
- meso svinjetine - 500 g;
- voda - 200 ml;
- krema - 100 ml;
- kiselo masno kiselo mlijeko - 100 ml;
- luk - 1 kom .;
- začini ;
- biljno ulje.
priprema
Obrađujemo meso, nasjeckajte ga na kriške i pregledavamo 20 minuta na maslacu u zdjelici s više kolača, odabirom programa "Pečenje". Zatim dodajte gljive, sjeckani na kriške i prolazite još 15 minuta. Ovog puta očistimo krumpir, iscijedujemo u velike kocke i bacamo ih na povrće. Slanite posudu i ulijte smjesu, napravljenu od vrhnja, vrhnja i vode. Umiješajte sve pečenje na istom načinu rada sat vremena. Prije posluživanja, ukrasite jelo sa sjeckanim svježim travom.
Pečena svinjetina s gljivama i krumpirom
sastojci:
- svinjetina - 500 g;
- svježi šampinjoni - 400 g;
- krumpir - 10 kom .;
- češnjak - 3 češnja;
- crvena paprika - 1 kom .;
- konzervirana zelena graška - 150 g;
- začini.
priprema
Za kuhanje roštilja kod kuće u sporom kuhalištu, preradi meso i luk, mrkve, papriku i krumpir i izrežite ih u kocke. Češnjak proces i stisnuti kroz tisak, i nasjeckajte gljive na kriške. Na dnu zdjele ulijte malo maslaca i smeđe svinjetine, odabirom programa "Pečenje" oko 10 minuta. Zatim bacamo češnjak, lagano pržimo mesom, a zatim dodamo mrkva i papar. Sve dobro izmiješajte, prođite 5 minuta i širite gljive. Dodajte još pet minuta, a zatim isključite uređaj. Dodajte krumpir, zelenu grašku, dodajte malo soli i podesite način rada "Prigušivanje".
Domaći pečeni gljiva i sir
sastojci:
- svinjetina - 1 kg;
- krumpir - 5 kom .;
- luk - 1 kom .;
- mrkva - 3 kom .;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- Rajčica - 3 kom .;
- kiselo vrhnje - 150 ml;
- sir - 200 g;
- začini.
priprema
Meso odrezati komada i pržiti u "pečenje" način za 20 minuta. Luk, mrkva, paprika i krumpir očistiti i isjeckati u kocke, i isjeckati rajčice na kriške. Nakon zvučnog signala, dodajte luk, a zatim mrkvu, zatim položite sloj krumpira, podijelite rajčicu s paprom. Slojite svaki sloj i ulijte u vodu s kiselim vrhnjem. Šalicu pržimo s ribanim sirom, odaberite program "Prigušivanje" i izrezati 1,5 sata.