Ribe s krumpirom u pećnici
U večernjim satima zakazuje se svečana večera, ali ne znate kako iznenaditi goste? Pomoći ćemo vam i rado ćemo vam reći kako kuhati rebra u pećnici s krumpirom. Takvo jelo će izazvati divljenje svih prisutnih, a zasigurno će vas tražiti recept recept.
Recept riba s krumpirom u pećnici
sastojci:
- rebra svinjskog mesa - 450 g;
- luk - 1 kom .;
- krumpir - 5 kom .;
- adjika dom - 3 tbsp. žlice;
- češnjak - 2 češnja;
- biljno ulje - okus;
- svježe zelje za ukras;
- začina ,
priprema
Dobro opramo rebra, osušimo ih ručnikom, odsiječemo filmove, vene i nasjeckamo ih u dijelovima. Potom trljajte meso na okus s solom, mljevenom paprom i ostavite da se potopite oko 30 minuta. U međuvremenu, oguliti krumpir, isjeckati ih na komade i pržiti u biljnom ulju dok ne kuhate, dodajte sol okusiti. Peel i isjeckati luk i češnjak. Oblikujemo maslac, šireći krumpir, zatim luk s češnjakom, rebra i kaputi ih adzhika. Ulijite filtriranu vodu u prethodno zagrijanu pećnicu i ispeći rebara i krumpira 40 minuta. Prije posluživanja, pospite sjeckanim svježim biljem.
Riblje krumpira u pećnici
sastojci:
- rebra svinjskog mesa - 800 g;
- krumpir - 10 kom .;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- začini;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- svježi peršin - 100 g
priprema
Prvo morate pripremiti sve sastojke. Rebra svinjskog mesa dobro su oprali i uredno podijeljeni na veze. Krumpir, luk, rajčica, mrkva i zeleno se čiste i isperu. Zatim rezati krumpir i mrkve u male kocke, i isjeckati luk na pola prstena. Pecite rebra na biljno ulje dok ne zaspi, a zatim dodajte luk na njih. Mi smo ga pomiješati s lopaticom i držati ga na vatri sve dok zraka zlatna. Stavite sirovi krumpir i ribani mrkve u lonce, dodajte malo soli po okusu i miješajte. Pržena rebra su podijeljena na jednake dijelove i zaglavljena u loncima vertikalno. Luk se distribuira u sredinu i izlije iz posude ostataka maslaca. Sada je došao skrenuti od rajčice: ih upariti s kipuće vode i, prije nego što su hladno, pažljivo ukloniti kožu. Zatim skuhajte salatu od rajčice u miješalici s peršinom, sezoni sa začinima i zalijte lonci s umakom od rajčice kako ne bi došli do vrha. Pokrijte poklopce i pošaljite jelo u hladnu pećnicu 45 minuta, postavljajući temperaturu na 190 stupnjeva.
Dimljena rebra s krumpirom u pećnici
sastojci:
- dimljeni rebara - 700 g;
- mesna bujica - 1,5 predmeta;
- rajčica zrela - 2 kom .;
- krumpir - 1 kg;
- luk - 2 kom .;
- ležaljka - 1 kom;
- začini;
- biljno ulje.
priprema
Za početak, pripremamo sve sastojke: moj krumpir, čist i izrezan na srednje kriške. dimljeni 
rebra izrezanih u male komadiće. Žarulja se očisti i melenko se isjecka, a zatim prolazimo do zlatno smeđe na tavi grijani uljem. Oprati rajčice, izrezati na male kriške, dodati u tavu i pržiti, miješajući nekoliko minuta. Sad uzmemo željezni lonac, u njoj stavimo dimljene rebara, krumpir i povrće. Sol, papar okusite i bacajte bilo koje začine po vašoj diskreciji i želji. Zatim stavite malo lisnatog lišća, grašak pimenta i sipajte bujon. Pokrijte posude poklopcem i pošaljite ih na zagrijanu pećnicu 45 minuta. S vremenom, aromatičan i srdačan obrok je spreman!