Recepti za romantičnu večeru
Ako odlučite pogoditi voljenu osobu romantičnom večerom, vjerojatno se mučite s mislima da možete kuhati nešto neobično jer će vam ideje i recepcije predloženi u ovom članku svakako biti korisni za vas. Glavni uvjeti za takav događaj su jednostavnost pripremljenog obroka, originalna prezentacija i, naravno, pravo raspoloženje!
Salata za romantičnu večeru
sastojci:
- piletina - 200 g;
- rajčica (trešnja) - 6-7 kom .;
- sir (parmezan) - 80 g;
- krekeri - 60 g;
- lisnatog lišća - 2 kom .;
- suncokretovo ulje - 4 tbsp. žlice;
- maslinovo ulje - 5 tbsp. žlice;
- Majoneza - 3,5 tbsp. žlice;
- Pomiješajte papriku i sol okusite.
priprema
Isprati piletinu i odrezati ga dugom slamom, koju ćemo posuti za okus soli i pržiti sve u rafiniranom suncokretovom ulju.
Širimo piletinu u zdjelicu za salatu, a kada se ohladi, dodamo joj rezane rajčice i nasumično nasjeckane svježe salate. Parmezanski sir sjeckajte i stavite u zdjelu za salatu, a nakon toga ulijte krekere ovdje. Što se tiče vašeg ukusa, posipajte sve s kuhinjskom soli i mješavinom različitih paprika. U majonezu ulijte malo maslinovog ulja, promiješajte i ispunite dobivenu smjesu s našom predivnom salatom.
Snack za romantičnu večeru
sastojci:
- crveni paprat - 4 kom .;
- masni sir - 300 g;
- asafoetida - 2 mala štipaljka;
- mrkve - 1 kom .;
- peršin - 0,5 gomila;
- kiselo vrhnje (20%) - 80 g;
- sol - okus.
priprema
Od pažljivo ispranih paprike izrezali smo nepotrebne stabljike i pažljivo očistili sjeme. Zatim ih umočite u kipuću vodu i bijelite nekoliko minuta.
Curd punch kroz miješalica ili mljevenje, baciti nekoliko piskavica mirisne asafoetida. Na finoj grater, trljati svježe mrkve i stavite ih u zdjelu s curd. Ovdje dodajte i sitno sjeckani peršin. Sva ta mješavina je napunjena ne baš gustom vrhnjem, dok je sol namijenjen okusu. Sad, gusto napunjen ovim delikatnim punjenjem, blanširane paprike. Prilikom posluživanja, rezati u snack u centimetar krugovima i staviti na izvornu jelo.
Ukusni desert za romantičnu večeru
sastojci:
- žumanjci - 6 komada;
- šećer za glazuru - 220 g;
- limun oguliti - 1 tbsp. žlica;
- suho bijelo vino - 280 ml.
priprema
U tavi, pažljivo protrljajte svježi žumanjci s šećerom u prahu i fino usitnjenim limunskim šlagom. Stavili smo je na vodenu kupelj i pokupili uobičajenu šipku, umotali ih u mješavinu dok ne postane bijela. Bez zaustavljanja ovog postupka, ulijte vino u posudu i radite s umakom dok desert ne dobije prozračnu poroznu konzistenciju. Stavili smo sve na prozirne proizvođače sladoleda i kul nakon postizanja sobne temperature u hladnjaku.