hrana deserti

Recept kvasca tijesta

Kvasne pite ne može se nazvati posebno korisnim ili niskokaloričnim jelo, međutim, ako se radi o samom sebi, onda se izbor mnogih zaustavlja upravo na ovoj inačici pečenja. Kako ne bi trošili previše vremena na prefabricama, nastavimo odmah kvasacima, receptima kojih ćemo dalje opisati.

Pita od kvasca s receptom od jabuka

sastojci:

Za test:

  • topla voda - 1 1/2 stavke;
  • kvasac - 4 žličice;
  • šećer - 2 žličice;
  • brašno - 3 žlice;
  • sol - prstohvat.

Za pite:

  • mlijeko - 1/3 st.;
  • jabuke - 2 kom .;
  • smeđi šećer - 1/3 Art.
  • cimet - 1/2 tbsp. žlica.

priprema

Voda se pomiješa sa šećerom i kvasac i ostavlja 5 minuta. Pomiješajte brašno s sol i ulijte suhu smjesu u otopinu kvasca, postupno gnječite tijesto. Umiješajte tijesto i ostavite 1 sat.

Jabuke se čiste i izrežu, a zatim pospite mješavinom cimeta i šećera. Sada formirajte kolač. Jednostavno možete pokriti punjenje jabuka tijestom, a možete napraviti praktičniju opciju dijeljenjem kolača u napitke. Da biste to učinili, podijelite tijesto u osam porcija, svaka uložite u vrpcu i stavite u njega komade od jabuka. "Puževi" iz tijesta položeni su jedan do drugoga i podmazani mlijekom. Dajemo kolač do 30 minuta, a zatim peći na 180 stupnjeva 20-25 minuta. Po želji se može uliti pita glazura ,

Pita od kvasca s receptom za sir

sastojci:

  • sir - 150 g;
  • mozzarella - 100 g;
  • cheddar - 100 g;
  • svježe zelje - hrpa;
  • žumanjci - 2 kom .;
  • mlijeko - 2 žlice. žlice;
  • sjemenke sezama i sjemenki maka - 1 tbsp. žlica;
  • tijesto kvasca.

priprema

Sir mljeveno s ribanim tvrdim sirevima i žumanjcima. U smjesu dodajte sjeckani svježi zeleni okus i sol i papar okus. Namjestite tijesto kvasca u pravokutnik, ravnomjerno rasporedite punjenje sira preko njegove površine i namotajte ga. Izrežemo valjak, ali ne do kraja, a krajevi se skupljaju zajedno da tvore bagel. Mastite kolač mješavinom žumanjka i mlijeka, pospite sjemenkama i ostavite hodati 20 minuta. Pecite posudu u pećnici na 200 stupnjeva 20 minuta.

Pita od kvasca s receptom od mesa i kupusa

sastojci:

  • tijesto od kvasca;
  • mljeveno meso - 400 g;
  • bijeli kupus - 1/2 glavu;
  • jaja - 5-6 kom .;
  • paradajz paste - 1 tbsp. žlica;
  • gljive - 300 g;
  • luk - 1 kom .;
  • sol, papar - okus;
  • biljno ulje.

priprema

Razbiti mljeveno meso u biljnom ulju, ne zaboravljajući na sol i papar okus. Zalizite kupus i gulaš kao i obično sve dok mekana sa tijestom od rajčice. Razbiti gljive i pržiti s lukom. Kuhana jaja kuhana.

Izbušite tijesto za kolač na trgu i počnite postavljati nadjev. Prvi sloj stavlja mljeveno meso, nakon čega slijedi luk s gljivama, jajima i pirjanim kupusom. Presavijte rubove tijesta omotnicom i ulijte površinu kolača. Dajemo tijesto da se pojavi drugi put 20 minuta, a zatim stavite kolač u pećnici preheated na 180 stupnjeva za 25-30 minuta.

Recept kolača od trešnje od kvasca

sastojci:

  • krem sir - 180 g;
  • tijesto od kvasca;
  • jaje - 1 kom;
  • šećer - 1 tbsp. žlica;
  • sol - patiti;
  • trešnje (uklet) - 150 g;
  • voda - 3 tbsp. žlice;
  • šećer u prahu - 1 1/4 tbsp.
recept kvasca pita od jabuka

priprema

Tijesto kvasca gurnemo u izduženi pravokutnik. U sredini se rasprostire sloj kremskog sira, nabijen šećerom, solom i jajima. Iznad distribuirati trešnje. Usput, ovaj recept za kvasac kolač može se ponoviti s pekmezom, pre-drenirati sa bobica sirup. Pribremimo oba ruba kolača i napravimo rezove na površini. Pecite tijesto 20 minuta. Pecite tortu 30 minuta na 180 stupnjeva, a zatim poslužite, zalijevajte šećerom sirupom iz praha i vode.

Kvasac od kvasca u sporom štednjaku, prema ovom receptu, priprema se u načinu rada "pečenje" 1 sat.