Postoji mnogo različitih recepata za domaću jednostavnu pečenje. Ali posebno mjesto među njima zauzima skupno kolače. Tijesto je hrskavo i nevjerojatno nježno. Recepti s maslinovim kolačima s čašom čekaju vas dolje.

Jabuka i curd puding tart

sastojci:

  • pšenično brašno od najvišeg razreda - 340 g;
  • krupica - 200 g;
  • svježi sir 9% - 300 g;
  • slatke i kiselo jabuke - 5 kom .;
  • prirodni maslac - 120 g;
  • šećer - 200 g;
  • prašak za pecivo - 10 g;
  • razbijenog lješnjaka - 100 g;
  • šećer u prahu - 50 g;
  • jaja - 2 kom.

priprema

Spojimo brašno s mangom, šećerom, prskaju prašak za pecivo i ponovo se miješaju. Jaja s krznom i praškom odstranjuju se do homogenosti. Peeled jabuke su tlo s ribe. Oblikujte oblik papira za pečenje i premazite ga maslacem. Suha smjesa je podijeljena u 3 dijela i složila se sve u slojevima u ovom slijedu: dio suhe smjese, jabuke, ponovno dio suhe smjese, masa, opet suha smjesa. Top spavajte s sjeckanim lješnjacima i položite ribani maslac. Na 180 stupnjeva ispeći 50 minuta. Zagrijte gotovu tortu i zgnječite ga sa šećerom u prahu.

Bulk pita s novčićima u sporom štednjaku

sastojci:

Za test:

  • šećer - ¾ šalica;
  • pšenično brašno najviše kvalitete - 350 g;
  • prirodni maslac - 130 g;
  • prašak za pecivo - 10 g

Za punjenje:

  • svježi sir 9% - 500 g;
  • šećer - ¾ šalica;
  • jaja - 3 kom.

priprema

Uzimamo ulje iz hladnjaka, mljeveno je i ulijemo u brašno, šećer i trljajte ga s mrvicama. Dodajte prašak za pecivo i ponovno promiješajte. Sir za sir, s jajašima, šećerom i mesom s miješalicom. Na dnu višenamjenskog umivaonikca ulijte 2/3 tijesta i lagano tamp, postavite punjenje i zatvorite preostalo tijesto. Kuhanje 1 sat na "pečenje".

Korsku kolač s kravljim sirom i džemom

sastojci:

Za test:

  • pšenično brašno najviše od 3 čaše;
  • prirodni maslac 73% - 200 g;
  • prašak za pecivo - 10 g;
  • šećer - 200 g

Za punjenje:

  • sir - 400 g;
  • slatke i kiselo jabuke - 2 kom .;
  • gusti pekmez - 1 čašu;
  • šećer za glazuru - 120 g;
  • kokošja jaja - 2 kom .;
  • šećer od vanilije - 10 g.

priprema

Pomiješajte brašno sa šećerom i praškom za pecivo. Onda trljajte maslac. Razvrstavajte rezultirajuću smjesu rukama dok ne postane glatka. Podijelimo tijesto u 5 dijelova - od kojih su 4 iste veličine i jedna je vrlo mala. Pound čašu s šećerom u prahu i jajašcima. Podmazujemo duboki oblik uljem i ulijemo na dno ravnom sloju suhe mješavine. Nanesite čak i sloj gornje polovice krupne mase i posipajte četvrtinom suhe mješavine. Sada postavite sloj pekmeza i zatvorite ga četvrtinom tijesta. Stavili smo sloj nareženih jabuka, zalijevali šećer od vanilije, a zatim proširili još četvrtinu tijesta. Nanesite preostalu mješavinu za žvakanje i zgusnite suhu smjesu šakom. Pecite kolač na 180 stupnjeva oko četvrt sata, a zatim postavite temperaturu na 200 stupnjeva i pripremite još četvrt sata. Cool kolač pravo u obliku, a zatim ukloniti i izrezati.

Kravata s kravljim sirom bez jaja

sastojci:

Za test:

  • pšenično brašno najviše od 3 čaše;
  • soda hrana - štipaljka;
  • sol - patiti;
  • prirodni maslac ili vrhnje margarin - 200 g;

Za punjenje:

  • kiselo vrhnje - 40 g;
  • sir 10% - 250 g;
  • džem ili džem.

priprema

Ulijte brašno u zdjelu. Smrznuto mljeveno marelirano ribanje. Ruke rukuju smjesu do mrvice, dodajte malo soli, stavite natrij i promiješajte. Ulijte 2/3 tijesta u kalup i lagano pritisnite dolje rukama. Ako je pekmez s cijelim plodovima ili voćnim kriške, bolje je tresti s mješalicom za dobivanje homogene mase. Prištić se pomiješajte s kiselim vrhnjem i ravnomjerno stavite tijesto. Nanesite sloj pekmeza na vrh. Zaspati s preostalim tijestom i ugurati. Na 170 stupnjeva peći se oko 20 minuta, a zatim ga izvadimo i izrežemo samo kad se ohladi. Izrežite ga na komade. Imati lijepu čajnu zabavu!