hrana deserti

Jam Dumpling

Bulk pita s pekmezom je alternativni naziv za ribanu pita, poznat svima ukusu slatkog tijesta, koja je nadopunjena pekmezom i posuta crvenom mrvom. Takva poslastica pripremljena je već desetljećima, a ovo je jelo tipično ne samo naše kuhinje, većina pita je svjetske popularnosti, stoga neiscrpne rezerve različitih recepata. Neki od njih ćemo dalje raspravljati.

Korsku kolač s kravljim sirom i džemom

Ako je kombinacija slatke tijesto s istim slatkim pekmezom za vas brut, onda možete uravnotežiti okuse dodavanjem sloja svježeg sira ili sir , Lagana kiselost i kremasta konzistencija učinit će jelo raznovrsnijim.

sastojci:

Za kratku tijesto:

  • maslac - 65 g;
  • sir - 95 g;
  • šećer - 115 g;
  • jaje - 1 kom;
  • prašak za pecivo - 5 g;
  • brašno - 135 g;
  • džem od jagoda 195 ml.

Za mrvice:

  • brašno - 125 g;
  • šećer - 35 g;
  • maslac - 45 g;
  • prstohvat cimeta.

priprema

Temelj ovog testa nije kao klasični pijesak, jer se ulje prvo mora ublažiti. Pobjedi maslac zajedno sa šećerom i pobjedi jaje. Ulijte mješavinu suhih sastojaka, stavite gotove tijesto i podijelite ga u podlogu. Mastite tijesto sa sirom i pokrijte ga s džemom. Izbjegavajte hladno mazorno ulje s cimetom, brašnom i šećerom. Pospite mrvicama na vrh torture i stavite sve u pećnicu. Polovica kolača s pekmezom u žurbi bit će spremna nakon pola sata prženja na 185 stupnjeva.

Receptirajte veliku tortu s pekmezom i krupom

sastojci:

Za pite:

  • maslac - 85 g;
  • krupica - 55 g;
  • šećer - 85 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • brašno - 55 g;
  • prašak za pecivo - 5 g;
  • Jam - 340 ml.
    • bulk tortu s džemom i krupom

Za mrvice:

  • maslac - 95 g;
  • šećer - 75 g;
  • brašno - 165 g

priprema

Počnite s bazom kolača, umijesan je i jednostavan kolač od tijesta, iako u ovom slučaju, neki brašno nadopunjuje griz. Pomiješajte krupicu sa šećerom i praškom za pecivo, skuhajte mješavinu s maslacem do stvaranja finih mrvica, potom jaje i dobro promiješajte. Oblikujte gotove tijesto u komi i ostavite da se ohladite, ali za sada počnite stvarati mrvice. Za mrvice skuhajte maslac od brašna i šećera. Prosijite hladnu podlogu u obliku, stavite sloj bobičastog zametka na vrh i posipajte mrvicama. Pecite na 180 stupnjeva pola sata ili pripremite bulk pita s pekmezom u multivar na "pečenje" za jedan sat.