Recept za tortu s pekmezom
Višak prošlogodišnjeg džema može se učinkovito koristiti za slatke pite. Debeli prahovi će biti savršeno punjenje za otvorene proizvode od kolača i kvasca, a tekućine će biti prikladne kao baza za brze kolače i muffine. Svakako ćete cijeniti okus takve domaće pečene robe, uzimajući u obzir preporuke u nastavku.
Jednostavna Sandy Jam Pie - baka recept
sastojci:
- pšenično brašno - 3,5 čaše;
- dva srednja pileća jaja;
- čaša šećera;
- vrećica s praškom za prašak;
- pakiranje kremastog margarina;
- prstohvat soli;
- staklo debeli pekmez ,
priprema
Neko vrijeme prije namjeravane pripreme kolača, dobit ćemo kremasti margarin iz hladnjaka i staviti je na toplo mjesto za omekšavanje. Nakon toga, kombinirajte mekani proizvod sa šećerom i dobro mljeti sve dok ne postignete maksimalnu homogenost. U zasebnom spremniku s mikserom ili šipkom, okrećemo jaja u pahuljastu masu, dodajući mali prstohvat soli. Zatim spojite slatki margarin s smjesom jaja i promiješajte dok ne postane glatka. Onda ulijemo prašak za pečenje, prosijamo brašno i proizvodimo šaržu. Nemojte dugo sagorjeti, dovoljno da postignete uniformno i glatko tijesto. Njegova tekstura mora biti vrlo meka i lagano ljepljiva. Jedna trećina rezultirajuće komete stavi se u vrećicu i pola sata stavi u zamrzivač, a preostala masa se koristi za stvaranje baze kolača, širenje na dnu uljne posude za pečenje i punjenje malih stranica. Obrazac stavljamo s radnim dijelom u pretincu hladnjaka.
Nakon pola sata, raspršite debeli zaglavljeni sloj u obliku tijesta, a zatim izrežite malo zamrznutog tijesta iz zamrzivača na rešetku, ravnomjerno rasporedite struganje u staklenku. Ako je pekmez previše slatko možete ga pomiješati sa smrznutim bobicama, što će uvelike ublažiti okus.
Sada idite na završnu fazu izrade kolača. Moramo ga dovesti do spremnosti u pećnici. Za to smo prethodno zagrijali na 185 stupnjeva, a nakon registracije stavit ćemo proizvod u njegovu formu na srednjoj polici. Stajati pri određenim temperaturnim uvjetima četrdeset minuta.
Slatki kolač "Trukhlyavyy palmi" s pekmezom - recept
sastojci:
- čašu pšeničnog brašna;
- pola čaša granuliranog šećera;
- čašu svake marmelade;
- tri velika kokošja jaja;
- vrećica s praškom za prašak;
- standardna vrećica šećera vanilije;
- mali prstohvat soli;
- ulje za podmazivanje.
priprema
Počnemo kuhati pita s preradom jaja. Za početak, odvojite bjelančevine od žumanjaka i pretvorite ih u mikser u gustu, debelu pjenu, najprije dodavajući mali prst soli. Sad uzmite žumanjke. Izmiješati ih sa šećerom šećera i vanilije, a zatim s mješačem sve dok ne zasvijetli. Sada kombinirajte jabučnu i bjelančevu masivnu masu, stavite džem, nježno promiješajte i ulijte prosijani brašno i prašak za pecivo. Sve pomno pomiješamo, ali vrlo pažljivo. Mixer u ovoj fazi ne koristite! Tijesto za kolač s pekmezom u ovom receptu je malo deblji nego na palačinke ili kao gusti vrhnje.
Obložimo dno i zidove spremnika, prikladno za pečenje kolača, uljem i stavimo je u njega. 
kuhano tijesto. Sada je posebna značajka ove torte. Stavili smo je u hladnu pećnicu, zatvorili vrata i tek nakon toga namjestili uređaj na temperaturni režim od 185 stupnjeva i uključili ga. Vrijeme provedeno u pećnici ovisi o njegovim sposobnostima, ali barem će mu trebati četrdeset minuta od punog grijanja. Do ovog trenutka nećemo otvoriti vrata pećnice.
Sada se slobodno zabavljamo na našu maštu i zasićimo gotove hlađene i rezane kekse s džemom ili bilo kojim drugim vrhnjem. Također možete popuniti desert s komadićima svježeg voća, sušenog voća ili orašastih plodova, dodavanjem u impregnaciju i pokrivanje proizvoda glazura ,