Kolačići "Srca"
Jeste li znali da ukusna poslastica za čaj ne može se samo kupiti u trgovini, već i kuhati po sebi. Nudimo vam kuhanje domaćih kolača "Hearts" prema receptima opisanim u nastavku. Takvo pečenje neće vam donijeti mnogo vremena, ali zasigurno ćete iznenaditi svoje goste i oduševiti djecu.
Recept za kolačiće "Srca" za kalupe
sastojci:
- svježi limun - 1 kom .;
- pšenično brašno - 450 g;
- bijela čokolada - 100 g;
- kokošje jaje - 3 kom .;
- maslac - 200 g;
- granulirani šećer - 100 g;
- tamna tamna čokolada - 50 g.
priprema
Krem maslac unaprijed izvadite iz zamrzivača i ostavite da se ohladi. Zatim ga dobro pogodite miješalicom, dodajte šećer, limun i ne zaustavljajte se, dodajte jaja i ulijte u brašno. Mijesiti homogeno, elastično tijesto i postaviti 30 minuta na hladnom mjestu. Hladna tijesta se kotrlja u tanku tortu i pomoću posebnog kalupa, iscijedi srca.
Širimo ih na prethodno napunjenu i posipanu brašnom, posudom za pečenje i stavimo 25-30 minuta u pećnicu. Pecimo kolačiće na temperaturi od 155 stupnjeva sve dok se na vrhu ne pojavi zlatno svjetlo. S vremenom ćemo rastopiti crno-bijelom čokoladom i umočiti kolačiće. Stavite kolače u hladnjak kako bi zamrznuli, a zatim poslužite vrućini čaj s medom ,
Recept za kolačiće "Srca" u posudi za štapić
sastojci:
- biljno ulje;
- šećer - 1,5 st .;
- prašak za pecivo - 4 tsp;
- pšenično brašno - 3,5 tbsp .;
- kokošje jaje - 6 kom .;
- margarin - 200 g.
priprema
Dakle, za izradu kolača od keksa u obliku srca, uzmite jaja, slomite ih u zdjelu, ulijte šećer i dobro pobijedite s mikserom dok ne dobijete mekanu pjenu. Margarin se lagano ohladi, protrlja 
Odrežite i dodajte jajnu masu. Prosijite brašno, pomiješajte s praškom za pecivo, postepeno sipajte u masu i dobro promiješajte. Rezultirajuće tijesto bi trebalo biti slično u skladu s masa krme tako da je prikladno postaviti žlicu u obliku željeza od šećera za pečenje. Prije pečenja, mastite uređaj biljnim uljem, ravnomjerno rasporedite tijesto i zatvorite željezni štapić. Uočavamo 3-5 minuta, pa pažljivo uklonimo srca, ohladimo ih i izrezimo. Spremni kolačići poslužuju se na stolu za čaj, ili ih stavimo u parove, razmazimo ih čokoladnom tijesto i prskaju šećerni prah na vrh.