hrana Ukusni članci

Curd - recept

Unatoč neprikladnim koristima svježeg sira, koji je poznat davno, nedavno je na mnogim stolovima bio pritisnut takvim zdjelom kao maslinom. A ako vam, kao i većina ljudi, volite ovaj slatki i nježni desert, tada ćete biti zainteresirani da naučite kako napraviti masu krvi kod kuće.

Kopriva s grožđicama

sastojci:

  • sir - 250 g;
  • kiselo vrhnje - 100 g;
  • šećer u prahu - 20 g;
  • Vanilin šećer - 1 čajna žličica;
  • grožđice - 80-100 g.

priprema

Upotreba sira s grožđicama kod kuće je vrlo jednostavna: stavite sir u zdjelu, dodajte kiselo vrhnje, šećer od vanilije i šećer u prahu i, prvo, pomiješajte ga s vilicom. Zatim uzmi miješalicu i tuku masu dok ne dođe do ujednačene konzistencije.

Žitarice narežite kipuću vodu, neka se malo stavi, a zatim suho. Uzmi mješalicu i zamah za još par minuta kako bi ga prozračna. Zatim dodajte grožđice, dobro izmiješajte i stavite posudu u hladnjak oko sat vremena.

Sir s trešnjom

Ako želite kombinaciju svježeg sira i svježeg voća, tada ćete biti zainteresirani za kuhanje maslače s trešnjama. Rezultat je izvrstan zbog slatkoće najpopularnije mase i kiselosti, što joj daje trešnju.

sastojci:

  • sir - 200-250 g;
  • kiselo vrhnje - 50-100 g;
  • maslac - 50 g;
  • šećer - 2-3 tbsp. žlice;
  • svježe trešnje - okus.

priprema

Utrljajte sir kroz sito, a zatim kombinirati s omekšanim maslacem i utrljati dobro. Zatim dodajte kiselo vrhnje i šećer i temeljito izmiješajte sve. Ako želite, možete ga sve zajedno s mješalicom.

Operite trešnje, uklonite kosti i pustite da se bobice osuše. Nakon toga, sipajte ih u masu krme (moguće je u cijelosti, ili ga možete izrezati na pola), sve pomiješajte i pomognite sebi.

Koza s suhim marelicama

Također je lako pripremiti recept za masažu s suhim marelicama, ali sam je jelo malo mršaviji zbog sadržaja maslaca.

sastojci:

  • sir - 200 g;
  • maslac - 50 g;
  • suhe marelice - 40 g;
    • Koza s suhim marelicama
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • vanilin - za okus.

priprema

Pomiješajte omekšani maslac u tavi s šećerom i vanilinom i tuku do glatke. Pecite krupu kroz sito i dodajte maslac. Sve temeljito promiješajte. Suhe sušene marelice prethodno sušene u proizvoljne komade i poslale na masu krme. Opet, dobro se miješajte i poslužite, raširite na pialamu.

Ljubitelji mliječnih proizvoda zasigurno će također voljeti jednostavne recepte. sir i rastopljenog sira ,