hrana Ukusni članci

Recepti kaša od heljde

Heljika kaša - tradicionalna ruska nacionalna hrana. Vrlo je korisno za naše tijelo: opskrbljuje nam se željeza, proteina, puno vitamina i pomaže u uklanjanju višak kolesterola. Razmislimo s vama receptima za kuhanje heljde kaša i vidjet ćete za sebe svestranost.

Recept za kašu od heljde u pećnici

sastojci:

  • heljda - 1 žlica;
  • voda - 2 žlice;
  • sol - okus;
  • maslac - 10 g;
  • Luk - 1 kom.

priprema

Izlijte heljde na laganu površinu i razvrstavajte tamne zrnce i ostatke. Zatim operite žitarice nekoliko puta i suhe heljde u tavi, tako da će biti više mirisne. Zatim pomaknite heljde u posudu, ulijte vodu i sol. Stavite prženi luk, pomiješajte, zatvorite poklopac i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva oko 45 minuta.

Kuhana heljda s pilećim receptom

sastojci:

  • piletina - 700 g;
  • heljda - 2 žlice;
  • luk - 3 kom .;
  • mrkva - 3 komada;
  • Bugarski papar - 2 komada;
  • Rajčica - 3 kom .;
  • zelene koprene;
  • voda - 4 žlice;
  • sol, korijandar, paprika - okus.

priprema

Recept za kašu od heljde s povrćem i piletinom privući će sve. Peel luk, nasjeckajte u polukrug, rajčice - u kriške, mrkve - u prstenima, i bugarski papar - u slamke. Isprati piletinu, sušiti i izrezati u velike kocke. Idemo preko heljde, isperemo je nekoliko puta i napunimo ga vodom. Sjecki korijander u žbuku i nasjeckajte zelje. Sad stavimo sve povrće u zdjelicu s više kaveza i lagano ih pržimo u načinu pečenja. U međuvremenu, pržite filet u tavu dok ne zasušite. Kombinirajte meso s povrćem, solom, sezom sa začinima i pospite ljekovitim biljem. Zatim, prema receptu, ulijemo u multicooker natečenu kašu od heljde, ulijte u vodu i dovedemo je do spremnosti na način "heljda".

Recept za kašu od heljde s gulašem

sastojci:

  • goveđa gulaš - 350 g;
  • heljda - 1,5 st .;
  • kipuća voda - 2,5 stupnjeva;
  • luk - 2 kom .;
  • mrkve - 2 komada;
  • češnjak 3 češnja;
  • kopar - okus;
  • sol, papar - okus.

priprema

Heljda je temeljito oprana pod tekućom vodom i staviti u lonac za umake. Napunite kipuću vodu, dodajte sol i pocnite kuhati preko srednje topline. Zatim smanjite toplinu i kuhajte oko 20 minuta. Bez trošenja vremena u dubokoj tavi, rastopimo neko mlijeko iz kantice i gnječimo meso vilicom. Peel luk i mrkve, rezati ih u trake i pljeskati do zlatno smeđe, a zatim položi pire gulaš i pirjati sve za 5 minuta. Stavili smo kuhanu pržiti u kašu od heljde, dodajte češnjak stisnutog kroz tisak i dobro promiješati. spreman kaša s gulašem Rasporedite u obrocima, pospite sitno sjeckanom kopricom i poslužite na stolu.

Kuhana od heljde s receptom od gljiva

sastojci:

  • heljda - 1 žlica;
  • voda - 2 žlice;
  • luk - 2 kom .;
  • maslac - 10 g;
  • sol - patiti;
  • šampinjoni - 200 g;
  • biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
  • crni papar - okus.

priprema

heljda kaša s gljivama receptom

Od svježeg smeća razriješemo heljde i operemo nekoliko puta u hladnoj vodi. Zatim stavite heljde u tavu, ulijte hladnu vodu, sol i kuhajte s poklopcem zatvorenim oko 20 minuta od trenutka kuhanja. Ovaj put uzimamo svježe šampinjone, operi ih, osušimo ih i izrežemo na ploče. Luk čist, nasjeckajte prstene i pržite s gljivama u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe. Na samom kraju, sol, paprika peče po okusu i miješa. Prije posluživanja dodajte maslac u kašu i vrh s hrpom gljiva i lukova. To je sve heljda s gljivama spremni!