hrana Ukusni članci

Radish salata s krastavcima i jajima

Nudimo vam kuhanje proljetne i zdrave salata od rajčica s krastavcima i jajima. Povrće čini jelo nevjerojatno sočno, a jaje mu daje sitost. Ova salata će nadopuniti bilo koji obrok dobro i bit će izvrstan snack za kebabe.

Salata s rotkvica i jaja

sastojci:

  • svježi rotkvica - 10 kom .;
  • krastavac - 105 g;
  • 3 velika jaja;
  • svježi zeleni luk - okus;
  • kiselo vrhnje neprimjetno - okus;
  • začini.

priprema

Dakle, da napravimo salatu od rotkvica i krastavaca, prvo pripremamo sve sastojke. Kuhajte jaja 15 minuta u kašiču, a zatim ohladite, izvadite iz ljuske i raspucajte u male kocke. Rotkv je oprao, odsiječio sve korijene, ostavljao i nasjeckao tanke tanjure. Isperite krastavce pod vodom i sitno nasjeckajte. Šaljemo pripremljenu hranu u zdjelu, dodamo zdrobljene svježe zelje, napunimo salatu s rotkvama, jaje i krastavce, dodamo sol i dobro promiješamo.

Proljetna salata s rotkvicama i krastavcima

sastojci:

  • zrelog rajčice - 75 g;
  • sirovo jaje - 3 kom .;
  • svježi krastavac - 55 g;
  • rotkvica - 45 g;
  • feta sir - 105 g;
  • maslinovo ulje;
  • proljetni luk;
  • začini.

priprema

Povrće je dobro oprati, osušeno ručnikom, prerađeno i sitno sjeckano: krastavac na četvrtine, sitno rezanci u tankim šalicama i kockice rajčice. Zeleni luk očistio se, tresti i sjeckani nožem. Jaja kuhati 15 minuta u kašičici, a zatim ohladiti, izvaditi iz ljuske i rešetke na grater s velikim rupama. Stavili smo sve sastojke u zdjelicu za salatu, dodajte sitno fino sir, sol i ulijte maslinovo ulje. Nježno pomiješajte proljetnu salatu s rotama i jajima i odmah poslužite.

Salata od rotkvica s jajima i majonezom

sastojci:

  • svježi rotkvica - 105 g;
  • dimljena kobasica -110 g;
  • svježi krastavac - 45 g;
  • velika kokošja jaja - 1 kom .;
  • kopar - 15 g;
  • majoneza maslina;
  • začini.
    • rajčica salata od jaja i majoneze

priprema

Rotkv je opran, odsječen, ostavlja i nasjecka tanke tanjure. Izrežite kobasicu u male kocke. U ovoj salati možete koristiti i pušenu i kuhanu kobasicu ili čak kobasice. Krastavci su oprani i sjeckani trake. Kuhajte jaje kuhano, a zatim ga ohladi, oslobodite je iz ljuske i sjeckani s nožem ili rastrgnite na terke. Svi proizvodi se miješaju u dubokoj zdjeli, bacaju zdrobljeni svježi koromač, sezonsku salatu kušajte sa svim začinima, prelijte majonezu i temeljito promiješajte.