Ako odlučite brzo pripremiti zdravu i hranjivu kašu za doručak ili večeru, tada ćemo vam reći kako kuhati kašu od bundeve sa proso. Posuda je vrlo hranjiva i mirisna. Uostalom, bundeva sadrži puno vitamina i ima veliki učinak na probavu.

Recept s bundevom kašikom uz proso i mlijeko

sastojci:

  • bundeva - 500 g;
  • mlijeko - 3 t;
  • proso - 200 g;
  • šećer - 150 g;
  • svjetlo grožđice - 70 g;
  • maslac - 50 g;
  • fino salata;
  • vode - ako je potrebno.

priprema

Dakle, prethodno operite grožđice, ulijte kipuću vodu i ostavite 30 minuta. U međuvremenu, pripremite preostale sastojke: operite bundu, ogulite i izrežite na male kriške. Zatim postavite u malu tavu, ulijte hladno mlijeko i kuhajte na srednjoj vatri 30 minuta. Nakon toga, dodajte šećer po ukusu i pomiješajte temeljito s drvenom žlicom. Stavite komad maslaca i 15 minuta prije nego što je bundeva spremna, ulijte u proso, pokrijte poklopac i namjestite jelo. Na samom kraju bacamo ispran grožđice, dobro se miješamo, dodamo malo soli bundeve. mlijeko kašu s mirisom po volji i nazovite sve za stolom.

Recept bundeve s kruškom

sastojci:

  • bundeva - 300 g;
  • javor prosipa - 1 žlica;
  • filtrirana voda - 2,5 st .;
  • sol je u redu - okus;
  • maslac - 30 g;
  • kiselo vrhnje bez masnoće - za okus.

priprema

Za kuhanje zobene kaše s mljevenim granulama temeljito se isperi nekoliko puta. Zatim, u malom loncu, uliti vodu, zapaliti i kuhati, dodati sol okusiti. Obradimo bundu, izrežemo ga u male kocke i lijepo ga položimo u vruću vodu. Kuhajte dok mekano, a zatim pažljivo ulijte preostalu tekućinu u zdjelu. Stavite bučju bujon na vatru, kuhajte i ulijte pripremljenu žitaricu. Čim se kašu kuha, stavite komade bundeve na vrh i pošaljite posuđe u pećnicu, zagrijavajte do 180 stupnjeva. Uočavamo 15 minuta i poslužimo kašu s maslacem i vrhnjem.

Recepti kašu od bundeve s proso u sporom kuhalištu

sastojci:

  • proso - 1 žlica;
  • mlijeko - 3 t;
  • šećer - 1,5 st .;
  • bundeva - 350 g;
  • maslac - 25 g;
  • sol.

priprema

Bundeve su oprane i čiste od korica i sjemenki. Izrežite meso u male kocke ili nasjeckajte na velikom trbuhu. Millet je ispran i napunjen kipućom vodom kako bi se spriječila gorčina u kruni. Sada postavite komade bundeve na dnu spore štednjaka, prelijte u proso, bacajte u šećer i sol okusite. Da bi kaša bila ukusnija i mirisnija, stavite mali komad maslaca u tavu i umiješajte. Zatvorite uređaj poklopcem, postavite program "Kuhana mlijeko" i pripremite jelo 1 sat. Zvuk će vas obavijestiti o spremnosti jela. Stavite vruću zobenu kašu u glinenu posudu, dodajte ulje, pomiješajte i poslužite.

Bundeva kašica s proso

sastojci:

  • proso - 1,5 tbsp .;
  • bundeva - 500 g;
  • filtrirana voda - 3 žlice;
  • začinjeno bilje, mljeveni paprika - okus;
  • vrhnje ili kiselo vrhnje - služiti;
  • sol.
  • kuhati zobene kašike s proso

priprema

Bundeve su oprane, obrisane ručnikom i očišćene od tvrde kore i sjemenki. Odrežite obrađenu celulozu na grubo reznom. Millet temeljito oprati, sipati kipuću vodu ili lagano pržiti u suncokretovom ulju. Da biste to učinili, ulijte žitarice u višeslojnu zdjelicu, zatvorite poklopac uređaja, postavite program "Sjeckanje" i označite 5 minuta. Nakon toga dodajte bundu, sipajte u vodu i poslužite jelo po ukusu. Na zaslonu odaberemo način rada "Kuhana mlijeko" i kuhamo sat vremena. Na kraju kuhanja ispuštamo začini, začinsko bilje i poslužimo kašu od bundeve s kiselim vrhnjem ili vrhnjem.