Med bundeva jedna je od najrjeđih sorti. A ujedno i jedan od najkorisnijih. Razlikovanje ovog proizvoda od drugih nije tako teško: ima bogatu žutu - "bundu" - nijansu, a okus nalikuje melonskom tijelu, gotovo bez karakteristične čokoladne gorčine meda. Međutim, mnogi ljudi ne znaju koja su ljekovita svojstva i kontraindikacije meda bundeve. Budući da je rijetko na našem stolu.
Vrlo je puno zdrava meda bundeve. Kao i ostale vrste, može se koristiti kao opći tonik koji pomaže u borbi protiv gripe i ARVI. Osim toga, on je u stanju stimulirati metabolizam , uklanjajući iz tijela toksine i štetne tvari koje su nakupile, na primjer, kao rezultat trovanja. I također bundeva med:
Međutim, usprkos svim gore spomenutim terapijskim svojstvima, bundeva med ima kontraindikacije. To je vrlo visoko kalorijski proizvod, tako da može uzrokovati pretilost, značajan porast razine šećera u krvi, karijes. Osim toga, to može biti štetno za ljude koji su skloni alergijama - može uzrokovati pojavu urtikarije, pa čak i angioedema. Treba ih pažljivo koristiti oni koji pate od bolesti bubrega i žuči zbog izraženog diuretika i koleritisa.
Uz znanje zašto je bundeva med koristan, korisno je imati ideju o obliku u kojem treba jesti. Možete samo jesti čajnu žličicu sladak proizvoda tijekom dana, pranje je s bilo zelenim čajem ili biljnim izlučevima. Međutim, bolje je kombinirati s kravljem sirom u omjeru od 10/1 i povremeno se upuštati u takav desert.
Ako nije moguće dobiti prirodni bundeva med, onda možete pripremiti zamjenu za to. Da biste to učinili, uzmite malu bundu, uklonite "poklopac" odozgo s nožem, uklonite sjeme s žlicom. Unutar ulažemo med koji je u kući, uklonimo voće na hladnom mjestu. Dan nakon toga, dva meda bundeve će biti spremna. Naravno, u smislu korisnosti, ona će biti inferiorni od stvarnog pčelarskog proizvoda, ali će također sadržavati dovoljan iznos vitamina i elemente u tragovima koji su u izvornim komponentama.