Pumpkin compote - ukusni recepti za neobičan i originalan piće

Kompjuter bundeve ne pripada broju popularnih priprema, ali razlog tome je jednostavan nedostatak znanja o njezinoj pripremi i time lišavanje mnogih vlasnika korisnog i sjajnog napitka čija se slatka lako može mijenjati sa začinima, citrima i mirisnim začinima, s originalnim, proizvoda.

Kako kuhati mješavinu bundeve?

Bundev kompot - recepti su brzi i ukusni, pomažući u stvaranju osvježavajućeg napitka. Postoji mnoštvo tehnika za njegovu pripremu: u prvoj varijanti, kockice bundeve su izlivene vodom i kuhane 20 minuta sa šećerom i limunskom kiselinom. U drugom - povrće se kuha nekoliko minuta u slatkom sirupu, dodati potrebnu količinu vode i puše 25 minuta.

1. Sastav bundeva je recept koji se lako i jednostavno rješava ako se upoznate sa suptilnostima kuhanja povrća:
2. Za kompotove je bolje odabrati vrste bundeve desert, one su karakterizirane mesom narančaste boje i slatkog okusa.
3. Prilikom odabira povrća, trebali biste prestati s naglaskom na malim plodovima: vjeruje se da u celulozu takve bundeve ima više šećera.
4. Ne biste trebali kupiti odrezanu bundu, jer mikrobi koji su uhvaćeni u rezu mogu uzrokovati brojne zarazne bolesti. Kost kvalitetnog povrća trebala bi ostati netaknuta i bez znakova truljenja i oštećenja.
5. Za rezanje bundeve celuloze bi trebale biti male kocke, ne više od 1,5 centimetara, zbog toga, piće će dobiti estetski izgled.
6. Za dodavanje okusa i mirisa na komadiće dodajte začine: češnja, cimet, vanilin, citrusa ili slatko i kiselo voće.

Bundev kompot za zimu - jednostavan recept

Šumski kompot ima različite metode pripreme, no za početak upoznavanja s pićem slijedi jednostavni recept, uz pretpostavku prisutnosti samo tri komponente: bundeve, šećera i vode. Cijeli proces je da su smješteni u tavi, kuhani 30 minuta dok se mekoća povrća, raspoređena na obalu, zapečaćena i omotana.

sastojci:

• pulpa pulpe - 500 g;
• voda - 2 1;
• šećer - 200 g.

priprema

1. Bundeve pulpa izrezati u kocke, sipati vodu, dodati šećer i kuhati dok omekšavanje povrća za 30 minuta.
2. Iz bundeve prelijte u sterilne staklenke, pluto i omotajte dok se ne potpuno ohladi.

Kombi bundeve i jabuke za zimu

Kompot za jabučnu bundu za zimu će otkriti prednosti ovog pristupačnog duo. Osim korisnih svojstava i mirisa, ovo piće ima kiseli okus, koji se može doći samo s kasno neobojenim jabukama. Pripremajući zajedno s bundom, oni ostaju u formi čak i uz dugotrajno kuhanje i vrlo su ukusni u banci.

sastojci:

• pulpa pulpe - 600 g;
• jabuke - 400 g;
• šećer - 250 g;
• voda - 1,7 litara.

priprema

1. Izrežite bundeve i jabuke s istim kockama.
2. Ulijte sastojke vodom, dodajte šećer i kuhajte na laganoj vatri 25 minuta.
3. Sastav bundeve se distribuira u vruće staklenke i hermetički zabrtvljen, flip i wrap.

Bundev kompot za zimu kao ananas

Sastav bundeve, poput ananasa - ne gora od egzotičnog kalupa. Narančasta pulpa impregnirana slatkom i kiselom marinadom, dobiva pikantan okus i vanjsku sličnost s ananasom, što savršeno zamjenjuje skupe proizvode. Komadići povrća mogu se koristiti u pripremi salata ili izvornog ukrasa za jela od ribe i mesa.

sastojci:

• pulpa bundeve - 900 g;
• voda - 550 ml;
• ocat - 80 ml;
• sok od limuna - 10 ml;
• šećer - 300 g;
• cimet - 3 g.

priprema

1. Otopiti cimet, sok od limuna i ocat u vodi.
2. Sipati marinadne komade bundeve i staviti na stranu 10 sati.
3. Tekući soj, dodajte šećer, komade bundeve i kuhajte 5 minuta.
4. Puni se vruće ananas od bundeve u sterilni spremnik.

Bundeve s komadićem naranče za zimu

Komposta od bundeve s narančom za zimu će vas molimo sa nizom korisnih tvari, svijetle boje i ohrabrujuće svježine. Zahvaljujući činjenici da citrusi sadrže puno vitamina, slatkog i kiselog pulpa i zest, što je izvrstan prirodni okus, svježa bundeva postaje mirisni i ugodan okus, a kalup postaje mnogo zanimljiviji.

sastojci:

• pulpa bundeve - 550 g;
• narančasto - 1 komad;
• šećer - 150 g;
• voda - 800 ml.

priprema

1. Izvadite zest od naranče i stisnite celulozu.
2. Rezati bundu u sitne komade, sipati vodu i kuhati 15 minuta.
3. Dodajte šećer, sok od naranče i zest, i pecite još 10 minuta.
4. Nakon toga, kompozit od bundeve od pluta za zimu u sterilnom spremniku.

Mješavina bundeve i morskog briketa za zimu

Mješavina bundeve s morskom bujicom, popularno nazvanom "žensko ljeto", u potpunosti opravdava svoje ime. Svježe bobice i izražajno povrće, tijekom ljeta prikupili su sve potrebne vitamine, što će biti osobito korisno u hladnoj sezoni. Kako bi ih bolje očuvali, bobice i bundeve se ne kuhaju, a sakupljaju se metodom dvostrukog izlijevanja.

sastojci:

• morska buckthorn - 250 g;
• Bundovsko meso - 200 g;
• voda - 2 1;
• šećer - 150 g.

priprema

1. Bundeve pulpe i izrezati u sterilnom staklenku.
2. Dodajte morsku pušku i izlijte kipuću vodu 10 minuta.
3. Rezultirajući juhu ulijte u zasebnu posudu, sipati šećer i držati na vatri dok se potpuno ne otopi.
4. Napunite lonac s vrućim sirupom i namjestite ga.

Bundeve s komadićem celuloze za zimu

Recept za kompot od bundeve prihvaća bilo kakve kulinarske pokuse. Dakle, žele li piti koncentrirani okus i privlačniji izgled, može se zavariti pulpa. Sam proces se ne razlikuje mnogo od klasične pripreme i zahtijeva samo čišćenje kuhanih komada bundeve s miješalicom do željene konzistencije.

sastojci:

• pulpa pulpe - 1 kg;
• voda - 2,5 litre;
• šećer - 125 g;
• sok od limuna - 60 ml.

priprema

1. Bundevsko meso rešetkom, dodajte šećer, vodu i kuhajte 7 minuta.
2. Pročišćite s miješalicom.
3. Vratite se u štednjak, ulijte sok od limuna, ponesite kuhati i izvadite iz vrućine.
4. Zalijepite vrući komotnjak bundeve u sterilnu posudu.

Sastav bundeva s limunovim receptom

Pumpkin kompot sa limunom jedna je od najpopularnijih mogućnosti kuhanja. Mnoge kućanice vole koristiti ovaj jednostavan agrumi, par lobula koji pružaju ukusnu hranu i daju osvježavajući okus limuna. Vi samo trebate postaviti citrusa kriške zajedno s kuhane bundeve u staklenku i prelijte preko slatkog sirupa.

sastojci:

• pulpa pulpe - 600 g;
• limun - 4 komada;
• voda - 2 1;
• šećer 450 g.

priprema

1. Izrežite meso bundeve, napunite vodom i kuhajte 15 minuta.
2. Stavite kockice bundeve na sterilne posude, na vrhu limene kriške.
3. Decoction soj, dodajte šećer, zagrijte nekoliko minuta i ulijte u limenke.

Kombi bundeve i suhe marelice za zimu

Bundeve s komadićem sušenih marelica vodeći su vitaminima. Osušene marelice zauzimaju prvo mjesto u smislu kalijuma, kalcija, vlakana, izvrsno uklanjaju trosku i jačaju imunološki sustav. S obzirom na korisna svojstva bundeve, možete lako procijeniti važnost ovog ljekovitog nektara, koji može brzo ugasiti vašu žeđ i puniti cijeli organizam živahnošću.

sastojci:

• pulpa bundeve - 700 g;
• suhe marelice - 150 g;
• voda - 1, 7 1;
• šećer - 80 g.

priprema

1. Stavite šećer u vodu, kuhajte i kuhajte 5 minuta.
2. Dodajte suhe marelice, a nakon 10 minuta komada bundeve.
3. Držite piće na štednjaku 15 minuta, a zatim ga stavite u staklenke.

Kombi s bundevom limunskom kiselinom

Nedostatak voća i začina nije razlog za odbijanje pića. Iskusni kuhari dugo su naučili pripremiti kompot bundeve za zimu s limunskom kiselinom. Štoviše, uvijek je pri ruci i ima potrebne osobine: čini piće ugodnijim, zadržava živopisnu boju i služi kao konzervans koji produljuje rok trajanja žbuke.

sastojci:

• Bundeva pulpe - 300 g;
• voda - 2 1;
• šećer - 150 g;
• limunska kiselina - 5 g.

priprema

1. Bundeve odrežite vodom, dodajte šećer i pocrnite.
2. Dodajte limunsku kiselinu i kuhajte 25 minuta.
3. Ulijte u sterilnu posudu i pečat.

Bundeva kompot u multivarhu

Vrlo ukusan komad bundeve može se pripremiti u multivarhu. Ovaj moderni uređaj opremljen je funkcijom "Steamer", zahvaljujući kojoj se povrće ne kuha, zadržava ugodnu teksturu, atraktivnu boju i bogatu vitaminsku kompoziciju. Da biste načinili bundu, isjeckali, sezoni i tantalizirajte 40 minuta u laganom načinu rada.

sastojci:

• pulpa bundeve - 550 g;
• šećer - 180 g;
• voda - 1,5 litara;
• sok od limuna - 60 ml.

priprema

1. Bundeva pulpa izrezati u kocke i staviti u zdjelu multivarka.
2. Stavite šećer, dodajte vodu i sok od limuna.
3. Uključite način rada "Steamer" i pripremite piće 40 minuta.

• ← Kombi iz boca - najukusnije recepte za zimu i za svaki dan
• Mješavina grožđa - najbolji recept za zimu i za svaki dan →