Pečeni krumpir s kiselim vrhnjem
Krumpiri su poput drugog kruha za nas. Posuđe iz nje često su prisutne na našem stolu. Iz ovog članka saznat ćete kako napraviti krumpir s kiselim vrhnjem u pećnici. Jednostavan, brz, vrlo ukusan, a sve ostalo je korisno.
Krumpir s kiselim vrhnjem i češnjakom u pećnici
sastojci:
- krumpir - 2 kg;
- češnjak - 2 češnja;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- sušena paprika - 5 g;
- mljeveni papar - 5 g;
- sjeckani kopar - 5 g;
- sol;
- biljno ulje.
priprema
Izrežite oguljeni krumpir na kriške. Stavite je u zdjelu, pospite solom, posipajte začinima i promiješajte. Sada dodajte kiselo vrhnje, ponovno izmiješajte i ostavite četvrt sata. Stavite krumpir u podmazani oblik i pošaljite ga u pećnicu. Za pola sata na 200 stupnjeva spremna je ukusna i mirisna jela!
Krumpir u pećnici s kiselim vrhnjem i sirom
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- sir - 200 g;
- maslac 73% masti - 25 g;
- kiselo vrhnje 450 g;
- sol;
- začini.
priprema
Peeled krumpir izrezan na tanke kriške. Oblikujemo maslac, širimo tanki sloj krumpira, podmazimo ga kiselim vrhnjem, solimo i posipimo začinima. Zatim stavite sloj ribanog sira. Ponovite ponovo sve slojeve. Stavite obrazac u pećnicu i kuhajte 25 minuta na 200 stupnjeva.
Recepti krumpira s kiselim vrhnjem i piletinom
sastojci:
- krumpir - 650 g;
- kiselo vrhnje - 400 ml;
- sir - 300 g;
- luk - 100 g;
- piletina - 500 g;
- lišajni list - 1-2 kom.;
- sol;
- crni mljeveni papar;
- biljno ulje.
priprema
Peeled krumpir izrezati, kao netko više poput. Stavite ga u obliku, dodajte sol, začine, oko žlice biljnog ulja i pomiješajte. Piletina odrezana na kriške, sol, papar. Dodajte sjeckani luk na prstenima. Pripazite na pola sata. Širimo oko pola kiselog vrhnja na krumpir i dobro se miješamo. Ostatak je položen na piletinu s lukom. Također pomiješajte i sada kombinirajte sve zajedno. Da biste izbjegli zagrijavanje vrha, pokrijte oblik folijom i ispeći u dobro zagrijanoj peći oko 40 minuta. A onda uklonimo foliju, stavimo sloj ribanog sira i peku još 15 minuta dok ne postanu zlatno smeđe.
Pečeni krumpir s kiselim vrhnjem i gljivama
sastojci:
- velike veličine krumpira - 4-5 komada;
- luk - 2 kom .;
- gljive - 500 g;
- kiselo vrhnje - 1 šalica;
- sir - 150 g;
- maslac;
- sol;
- papar.
priprema
Mastiti maslac. Izrežite krumpir u tanke kriške i stavite ga u obliku u dva sloja. Zatim stavite luk presječenu u prstenove i dodajte. Gljive su izrezane u kocke, lagano ih pržite i stavite ih na luk. Na vrh prelijte kiselog vrhnja, zgnječite s ribanim sirom i pecite 40 minuta u dobro zagrijanoj peći. A zatim s lopaticom, podijelite jelo u dijelove i pozovite sve da uživate u jedinstvenom ukusu. Bon appetit!