Krumpir je pečen u foliji
Ako su kuhani krumpiri veoma hranjeni s vama, a pržene su previsoke u kalorijama, predlažemo da ispečete krumpir u foliji. Posuda se ispostavlja nevjerojatno ukusnom, jednostavnom i korisnom, pogledajte sami!
Pečeni krumpir u pećnici u foliji
sastojci:
- mladi krumpir - 10 kom .;
- češnjak - 4 češnja;
- kiselo vrhnje - 1 predmet;
- začini;
- biljno ulje;
- svježe zelje.
priprema
Koliko je pečenog krumpira u foliji u pećnici? Dakle, korijen je temeljito oprati četkom iz svake nečistoće, ali ne i čistom. Obložimo foliju maslacem i čvrsto stavljamo svaki krumpir u nekoliko slojeva. Zatim stavite prahove na lim za pečenje i pecite 50 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Bez gubitka vremena, obavimo preljev: očistimo češnjak i prolazimo kroz tisak. Isperite zelje i nasjeckajte nožem. Sada se umiješajte u zdjelu češnjaka, ljekovitog bilja, stavite kiselo vrhnje i pomiješajte, začinite okusom začina. Krumpir provjerava spremnost gurajući ga žlicom kroz foliju. Ako je mekan, a zatim spreman. Zatim, uzmi oštar nož, napravite uredan presjek i napunite ga kuhanim umakom. Šaljemo posudu još 5 minuta u pećnici, a zatim ga poslužimo na stolu, širimo je na tanjure. Jedite ovaj krumpir ravno iz folije, s čajnom žlicom.
Krumpir s slaninom u foliji u pećnici
sastojci:
- novi krumpir - 5 kom .;
- lardo - 150 g;
- češnjak - 2 češnja;
- biljno ulje - 2 žličice;
- začini.
priprema
Prije kuhanja krumpira u foliji u pećnici pripremite sve sastojke. Salo se izreže na tanke male ploče, oguliti krumpir, oprati ih, rezati ih na kriške i položiti ih na foliju. Zatim stavite svaku komad slanine između krumpira, dodajte malo soli na okus i pospite sjeckanim češnjakom. Top s biljnim uljem, omotajte foliju i širite posude na pećnici za pečenje. Pecimo posudu u zagrijanoj peći 15 minuta na 180 stupnjeva, a zatim smanjimo temperaturu i detektiramo još 20 minuta. Poslužite vruće sa svježim povrćem i biljem peršina i kopra.
Pečeni krumpir sa slaninom u foliji
sastojci:
- krumpir - 8 kom .;
- salo - 100 g;
- slanina - 200 g;
- začini;
- svježe zelje.
priprema
Očistite krumpire i izrežite svaki za 1 centimetar. Bacon i lard odrezani u tanke kriške i uredno stavljeni u rezove krumpira. Onda ulažemo radne komade, čvrsto ih stavimo u foliju, stavimo ih na pečenje i pečimo 45 minuta u toploj peći.
Krumpir u foliji s nadjevom
sastojci:
- krumpir - 8 kom .;
- začini.
Za punjenje:
- Kisela masnoća vrhnja - 250 ml;
- češnjak - 2 češnja;
- Dill greens - 1 hrpa;
- sir - 400 g;
- ukiseljeni krastavci - 2 kom.
- začini.
priprema
Krumpir se temeljito peru, suši na papirnatom ruhu, protrlja solom i pažljivo zamotajte svaki gomolj u foliju. Zatim postavite na roštilj i pecite 50 minuta dok ne budete spremni. Nema vremena 
Pripremujemo punjenje: pretvorimo u homogenu masu mješalice, dodamo sitno nasjeckane zelje i iscijedimo pročišćeni češnjak kroz tisak. Isperite kiseli krastavci pod hladnom vodom, izbrisati ručnikom i izrezati u male kocke. Dodajte ih smjesu sirjeg sira, napunite kiselim vrhnjem i temeljito promiješajte dok ne postane glatka, začinite okusom začina. Pažljivo uklonite krumpir, razmazite na la carte pločama i ne izrežite svaku gomoljicu izravno folijom. Stavite u tikvicu za punjenje, pospite svježim nasjeckanim biljem i poslužite za stolom vrućim.