Krumpir u mikrovalnoj pećnici
Omiljena ukusna poslastica odraslih i djece, ispada, može se lako kuhati u doslovno 20 minuta. Domaći čips od krumpira u mikrovalnoj pećnici ne samo da će vas oduševiti, već i iznenaditi svojim okusom.
Za prženje potrebno vam je krumpir s niskim ili srednjim sadržajem škroba, ne smije biti labav, njegova dosljednost mora biti čvrsta i gusta, inače na završetku kuhanja ne možete uspjeti. Krumpir za pečenje ili kuhanje čips mora biti suh, bez klice i oštećenja. A posljednji čimbenik prilikom odabira veličine, ne zaboravite da kada kuhanje čips krumpir je vrlo snažno smanjen u veličini zbog gubitka vlage.
Kako napraviti krumpir u mikrovalnoj pećnici kod kuće - recept
sastojci:
- krumpir - 3 gomolja;
- maslinovo ulje - 20 g;
- češnjak - 1 zub;
- bosiljak (Ground);
- crveni papar (tlo);
- sol.
priprema
Dakle, oguljeni krumpir mora biti zgnječen što je tanji, nož vjerojatno neće uspjeti. Umjesto toga, potrebno je pribjeći korištenju rezača povrća ili kuhinjskih aparata sposobnih za rješavanje ovog zadatka. Krumpir pokriva vodom barem 10 minuta, ova akcija će pomoći ukloniti iz nje dodatni škrob. Stisnite češnjak i dodajte ostatak sastojaka na njega, a zatim smjesu pomiješajte s već osušenim krumpirom. Ostaje samo postaviti buduće čips u jednom sloju na pergamentu i dovesti ih do spremne uz maksimalnu snagu.
Kako kuhati krumpir bez maslaca u mikrovalnoj pećnici?
Ovi čips su posebno hrskavi zbog nedostatka maslaca. Međutim, to neće utjecati na kvalitetu okusa ovog neusporedivog i voljenog snacka.
sastojci:
- krumpir - 1 veliki gomolji;
- paprika - ¼ h. žlice;
- crni papar (tlo);
- sol.
priprema
Prosijite tankog krumpira i potopite u hladnoj vodi 10 minuta, nakon sušenja papirnatim ručnikom, ulijte mješavinu ostatka sastojaka i stavite na pergament nužno u jednom sloju i pripremite ju na maksimalnu snagu mikrovalova.