Kruh od krumpira u proizvođaču kruha
Kruh od krumpira ima nježan slani okus i zračnu teksturu, uvijek savršeno nadopunjuje bilo koji obrok i čini ga ne samo ukusnijim nego i zadovoljavajućim. Nije teško peći takav kruh čak i uz pomoć pećnice, ali proizvođač kruha olakšat će pojednostavljenju tehnologije i smanjiti vrijeme koje se troši na kuhanje. Ako već znate taj recept, pogledajte kako kuhati sir kruh u kruha maker ili luk kruha u kruha ,
Kruh od krumpira - recept za proizvođača kruha
sastojci:
- krumpir (srednje) - 3 kom .;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- brašno - 600 g;
- sol - 1 tsp;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- kvasac - 1 ½ tsp.
priprema
Oprati krumpir i oguliti ih, izrežite ih u male komadiće i ostavite da kuhate dok ne budete spremni. 140 ml mljevene krumpira se izlije u zasebni spremnik, a preostala tekućina se razmrska gomoljima kako bi se dobila klica.
Izlijte izmjerenu količinu mljevene krumpira u zdjelu stroja za kruh, pošaljite 135 g pire krumpira, biljnog ulja, soli, šećera, brašna i, napokon, glavnu stvar - drhtanje. Ostaje samo da odaberete način "Normalan kruh" s tijestom srednje kore i masom od oko 900 g, provjerite je li tijesto umijeno u gladak kolač i ostavite ostatak rada kuhinjskom pomoćniku. 
Nakon 3 sata, mirisni kruh od krumpira bit će na stolu.
Tekstura krušnog kruha može se promijeniti dodavanjem malo sirove sireve krumpira na tijesto umjesto pire krumpira, a miris gotovog pečenja dat će zelje i začine, među kojima naravno, provansalna biljka, muškatni oraščić i suhi korijander nisu usporedivi. Sušeno povrće poput rajčice i paprike dodati će raznovrsne kruhove kruh. Također, zbog bjeline mrvice, krušni kruh je nadopunjen mlijekom u prahu, čije žlice treba dodati uz brašno. Uspješni kulinarske eksperimente s krušnim kruhom u kruščiću i uživajte u obroku!