Kruh od lukova u kruščiću
Kruh je, kao što znate, preko glave i bez nje je teško zamisliti bilo kakav obrok. Sada, osim uobičajenog bijelog i crnog, možete pronaći mnoge vrste kruha s različitim punjenjem, što joj daje nezaboravan okus. Jedan od najčešćih aditiva za kruh je luk, što čini okus dugo volio proizvod pikantan i svjež.
Mnoge kućanice vole sami peći kruh i želimo napomenuti da je najkrvaviji kruh s lukom dobiven u proizvođaču kruha. Stoga, ako imate taj pomoćnik koji je neophodan u kuhinji i želite sami kuhati kolače s okusom kruha, nudimo Vam nekoliko receptura od kruha na luku u krušnom kavu.
Kruh s lukom u proizvođaču kruha
sastojci:
- voda - 1 + 1/3 predmeta;
- biljno ulje - 4-5 Art. žlice;
- brašno - 4 žlice;
- kvasac - 1 + 1/2 tsp;
- sol - 2 žličice;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- luk - 1 kom.
priprema
Peel luk, fino isjeckati i pržiti ih. U spremniku krušne kreme, ulijte vodu, a zatim pošaljite biljno ulje, sol i šećer. Prosijite brašno i ulijte u kruščić, dodajte kvasac na samom kraju. Odaberite program "Basic", vrstu kore i uključite uređaj.
Nakon što čujete prvi zvučni signal, otvorite poklopac i dodajte prženi luk zajedno s maslacem na tijesto. Da biste bili sigurni da su ravnomjerno raspoređeni, nekoliko puta pržite tijesto rukama. Zatvorite poklopac instrumenta i pričekajte kraj programa. U prosjeku, kuhanje traje oko 3 sata. Kada je vaš kruh od luka spreman, uklonite je, pustite ga da se malo pere i probati.
Kruh od lukova u proizvođaču kruha Panasonic
sastojci:
- pšenično brašno - 370 g;
- kukuruzni zalogaj - 130 g;
- suhi kvasac - 1 tsp;
- voda - 270 ml;
- sol - 1,5 tsp;
- biljno ulje - 1,5 tbsp. žlice;
- zeleni luk - hrpa.
priprema
U krušnom kavu, ulijte kvasac, a zatim prethodno prosijan brašno, a zatim dodajte sol, vodu i maslac. Zatvorite poklopac uređaja, postavite program kuhanja na 5 sati - to može biti "Normal" ili "French" način rada i odaberite vrstu kore koju želite dobiti.
Imajte na umu da, ako ne dodate šećer, kore od kruha će biti prilično lagano, ako želite da bude tamnije, dodajte 1 žlica receptu. žlica šećera. Kukuruzni kruh ne samo da daje kruhu ugodnu žutu boju, nego i povećava njegovu trajnost.
Nakon početka serije, prema programu, to se događa 1,5 sata nakon što je uređaj uključen, pogledaj proizvođača kruha i ako je kuglica tijesta već formirana, dodajte sitno nasjeckani zeleni luk. Pričekajte do kraja pečenja i probajte rezultirajući kruh od lukova.
Talijanski kruh u proizvođaču kruha
sastojci:
- brašno - 2,5 tbsp .;
- suhi kvasac - 1 tsp;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- sol - 1,5 tsp;
- voda - 220 ml;
- maslinovo ulje - 2-3 tbsp. žlice;
- luk - 2 kom .;
- masline - 50 g;
- suho origano - 2 žličice.
priprema
Peel luk, nasjeckati, ali ne vrlo fino, 
i pržiti maslac dok ne postanu zlatno smeđe, a na kraju prženja, pospite malom količinom brašna tako da je sve prženo. Izrežite masline u prstenove.
Svi sastojci za kruh, osim luka, maslina i origana, stavljaju u kruh u skladu s redoslijedom određenim pravilima njegova rada. Odaberite način "tijesta", a kada je gotov, uključite "Basic" program. Prije nego počnete, dodajte luk na krušni kavu zajedno s maslacem, na kojem je pržena, masline i origana. Nakon nekoliko sati, kada je kruh spreman, izvadite ga, neka stajati neko vrijeme, a zatim rezati i uživati u zadivljujućem ukusu domaćih kolača.