Pizza bez tijesta
Tko može odustati od obilja punjenje ispod sloja rastopljenog sira na hrskavoj osnovi od tankog valjanja tijesto kvasca ? Tako je, samo onaj koji sjedi na dijeti. Nudimo svakome tko smatra kalorije da obratite pozornost na više zdravih recepata poznate talijanske delicije bez upotrebe tijesta.
Pizza od pileća prsa bez tijesta
sastojci:
- piletina - 4 kom .;
- sušeni češnjak i luk - 1/4 tsp;
- osušeni origano - 1/2 tsp;
- Marinara umak od rajčice - 4 tbsp. žlice;
- ribani mozzarella sir - 1 tbsp.
- Kobasica - 30 g;
- slatki paprika - 50 g;
- masline - 1/4 tbsp.
priprema
Nakon zagrijavanja peći na 230 stupnjeva, pripremit ćemo namirnice. Lagano odbijte piletinu da poravnate komade po cijeloj debljini. Širimo ptičicu u kalup i, pored soli i papra, sezoni sa biljem, suhim lukom i češnjakom. Pecite 10 minuta. Izvadimo piletinu iz pećnice, prevrnemo i podmazimo umak. Na vrhu, posuti tanjur komadićima maslina i papra, ribanog sira i kriške kobasica. Još 10 minuta i posuda je spremna.
Pizza bez tijesta od kobasice
sastojci:
- mljevena govedina - 500 g;
- luk - 1 kom .;
- umak od rajčice - 700 ml;
- tjestenina durum pšenice - 300 g;
- ribani sir - 2 žlice;
- izrezana kobasica - 20 kriški.
priprema
Nakon što pržite meso sjeckanim lukom, ulijte sav umak od rajčice i pomiješajte s kuhanom tjesteninom. Premjestite smjesu na dno posude za pečenje, pospite sirom i ukrasite krušnim kriškama. Stavite oblik u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pizza bez tijesta će biti pečena u pećnici pola sata.
Pizza bez tijesta može se kuhati u tavi ili u sporom štednjaku: da to učinite, samo pržite pileća prsa kao kolači i pospite biljem i sirom u finalu.