Lavash piva s punjenjem
Svaki put kada pozivamo goste ili postavljamo svečani stol, želimo iznenađenje svima i molimo se novim neobičnim jelom. Naravno, idealna je opcija ako je i novo jelo lako pripremiti. To su lavash role s nadjevom, koji se može puniti raznim sastojcima.
Lavash pile su punjene povrćem, sirom, pršutom i poslužuju se toplo ili hladno, kao izvrstan samostojeći snack. Pa i najugodnije stvar - stvaranje peciva od pita ne traži mnogo vremena.
Lavash role s sirom
Možda je jedan od najpopularnijih tekućina za pita od sira. Na primjer, ako uzmete mekog sira, možete brzo napuniti pita s krastavcem. Samo mastite pita kruh s mekim sirom i stavite kriške krastavaca na vrh. Završite sve u valjku, stavite ga u hladnjak na sat i poslužite ga, odrežite u komadiće.
Također je vrlo uobičajeno koristiti tvrdi sir za izradu pita kruha. Da bismo trebali napraviti pecivo kruh s pršutom.
sastojci:
- pita kruh - 2 kom .;
- šunka - 200 g;
- tvrdi sir - 100 g;
- kopar;
- krastavci - 2 kom .;
- majoneza - 100 g
priprema
Sir pretrpati i umiješati ga s majonezom. Zatim širite jedan od pita kruha s ovom mješavinom i stavite rezani pršut na vrh. Zatim, drugi list pita kruha, također podmazan mješavinom majoneze i sira, staviti na vrhu prve ploče i staviti na njega krastavac, izrezati na kriške.
Pospite sa zelenilom na vrhu i umotajte u svitak. Stavite je u hladnjak na pola sata, izrezati, uživati i liječiti svoje voljene osobe.
Lavash pile s mljevenim mesom
Za one koji vole meso i spremni provesti još malo vremena na kuhanje, reći ćemo vam kako napraviti pita krušne pecivo s mljevenim mesom.
sastojci:
- pita kruh - 3 kom .;
- mljeveno meso - 400 g;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- sir - 50 g;
- lisnatog lišća, zelenila;
- majoneze;
- češnjak - 2-3 češnja.
priprema
Luk bi trebao biti sitno sjeckani i ribani mrkva. Pržite luk 3 minute, zatim dodajte mrkvu i pecite mrkvu dok ne napola kuhate. Zatim dodajte mljeveno meso povrću i pržite oko 25 minuta dok se ne kuha. Začinite solom i paprom.
Odrezati rajčice u male prstene, rešetkati sir, miješati majonezu sa zdrobljenim češnjakom, nasjeckati zelje, isprati lišća salate i osušiti. Nakon toga, razmazite jednu pita s majonezom, stavite rudnik na vrh i pospite zelenom bojom.
Na obje strane raširi drugi list pita kruha s majonezom, stavite na grudicu, rasporedite listove salate na vrh, a zatim rajčice i prelijte majonez na vrhu, a zatim pokrijte s trećom pločom pita kruha razmazanom s majonezom češnjaka s obje strane, posipajte posljednji list pita sira, omotajte valjak i držite u hladnjaku 30-60 minuta. Rezati na kriške i poslužiti.
Hot Lavash Rolls
Ljepota ovog jednostavnog snacka je da možete eksperimentirati s njom, a za one koji žele probati nešto neobično, reći ćemo vam kako napraviti vruće lavash role.
sastojci:
- pita kruh - 2 kom .;
- jaje - 3 kom .;
- sir - 200 g;
- šunka ili dimljena kobasica - 150 g;
- ukiseljeni krastavci - 3 kom .;
- zeleni luk - hrpa;
- majoneze;
- češnjak - 3 češnja;
- maslac - 1 tbsp. žlicu.
priprema
Kuhati jaja i rešetkati ih. Sir također utrljati. Fino pršut i krastavci. Pomiješajte sve, iscijedite češnjak, dodajte nasjeckani zeleni luk, sezoni s majonezom i pomiješajte.
Lavash bi trebao biti razmazan majonezom, ravnomjerno rasporediti nadjev na njima, kotrljati se u role. List za pečenje može se staviti pod ulje ili prekriti papirom, staviti joj valjke, koje se mogu rezati na nekoliko komada (ovisno o duljini), masirane maslacem, pospite sirom i poslati u pećnicu 10-15 minuta.
Takve listove bolje se služe odmah, budući da su ukusniji od onih toplih, ali ih možete i prehladiti.