Turska Pilaf
Turska - ukusna i vrlo zdrava mesa. Sadrži mnogo željeza, kalcija, natrija i vitamina. Ova vrsta peradi je prehrana. Let's saznati kako kuhati pilaf s puretinom.
Turska pilaf recept sa suhim marelicama
sastojci:
- purica filet - 1 kg;
- riža - 300 g;
- mrkve - 2 komada;
- luk - 1 kom .;
- maslinovo ulje - 60 ml;
- morska sol - 1 tsp;
- curry - 1 tsp;
- zira 0,5 tsp;
- suhe borovnice - 0,5 tsp;
- suhe marelice - 100 g;
- češnjak - 3 češnja.
priprema
Za pripremu pilaf u pećnici s puretinom, meso je temeljito oprati, izrezati na male komadiće, ukloniti filmove i vene. Peeled mrkve slomiti slamke i luk - velike kocke. U loncu s debelim dnom, ulijte maslac, zagrijte ga, položite mrkvu i luk, dodajte malo soli, tako da povrće odabere sok i ne gori. Zagrijte povrće 15 minuta, a zatim premjestite na tanjur. Stavite prethodno pripremljenu mesu u tavi sa preostalim maslacem, pržite ga 5 minuta, miješajući preko visoke topline. Zatim se požar svede na minimum i ugasi zatvorenim poklopcem još 30 minuta.
Zatim postavite sloj riže, povrća s povrćem i isprati suhe marelice u ravnomjernom sloju. Očistite češnjak i stavite je u pilaf s cijelim zubima. Začini i sol uliti u mjernu posudu, dodati vruću vodu, promiješati i lagano preliti preko ruba posuđa. Posudu s puretinom prekriveno je poklopcem i pripremamo jelo 30 minuta.
Turska pilaf u sporom štednjaku
sastojci:
- purica filet - 0,5 kg;
- riža - 2 žlice;
- luk - 2 kom .;
- mrkve - 2 komada;
- ležaljka - 2 kom .;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- začini za pilaf - 2 tsp;
- zira - za okus;
- češnjak - 2 češnja;
- sol - okus;
- zelje - po volji.
priprema
Razmislite o drugoj opciji kako kuhati pureću pilaf. U zdjelici multicooker ulijte biljno ulje. Luk i mrkva čiste i slame slame. Stavite povrće u zdjelu spore štednjaka, postavljajući način "prženja". 
Ovoga puta, meso je odrezano na komade i prženo, također, oko 10 minuta. Riža je temeljito oprati nekoliko puta i zaspala u multivarhu. Izlijte vodu oko centimetara iznad razine riže. Peel češnjak češnjaka u pilaf, sol, sezonu s začinima i pripremite jelo u "Pilaf" načinu rada.
Nakon signala spremnosti, poklopac uređaja se ne otvara još 40 minuta, a zatim sve miješamo s drvenom žlicom. Svježe poslužite kuhane pureće filete vruće zeleni čaj ,