Pita s pekmezom na kefiru
Kolač s pekmezom jedan je od deserta od onoga što je ostalo u hladnjaku. Meka keksa temeljena na kefiru i domaćim punjenjem pekmezova idealno je slatko jelo u žurbi jer smo odlučili posvetiti ovaj članak pečenje na kefiru s džemom.
Kolač na jogurtu s pekmezom
U ovom receptu, džem je jedna od komponenata keksa, međutim, ako želite, možete dodati neke slatke billet u kiselo vrhnje ,
sastojci:
Za kolač od spužve:
- brašno - 1 ½ st .;
- jaja - 2 kom .;
- džem - 1 tbsp.;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- Kefir - 250 ml.
Za kremu:
- kiselo vrhnje - 500 g;
- šećer - 4 tbsp. žlica.
priprema
Beat jaja s šećerom do bijele. U zasebnom prašku za pecivo i kefir stavite staklenu smjesu i ulijte u jaja. Dodajte tijesto od zobi, brašna i tijesta. Ulijte tijesto u podmazani kalup i pošaljite peći na 200 stupnjeva 20-25 minuta. Gotova torta podijeljena je na 3-4 dijela, od kojih se svaki, po želji, može natopiti sirupom.
Za kremu, morate žvakati kiselog vrhnja sa šećerom i miješati svaki kolač i torta sa smjesom odozgo. Mi ukrašavamo naš desert po vlastitom nahođenju: orasi, mrvice od keksa, čokolada, sušeno voće ...
Kolač od kave na kefir s pekmezom
sastojci:
- džem - 1 tbsp.;
- kefir - 250 ml;
- prašak za pecivo - 1 ½ tsp;
- kakao u prahu - 2 žlice. žlice;
- brašno - 1 ½ st .;
- jaja - 2 kom.
priprema
Jaja se pomiješati s praškom za pecivo i ostaviti 3-5 minuta da reagira s kiselinom soda u sastavu. Dodamo kefir, dva jaja i prosijani brašno s kakaovim prahom u mješavinu džema. Gotovo tijesto ne bi trebalo biti gusto.
Sada se masa može staviti u podmazani oblik i poslati u pećnicu 45-50 minuta na 180 stupnjeva. Gotova poslastica može se poslužiti samostalno, ili razmazati šlagom ili na osnovi maslaca.
Torta od kolača s džemom na kefiru u multivarhu
Druga prijava za ustajale vina je jednostavna i proračunska kolača prema receptu u nastavku.
sastojci:
- džem (kiselo) - 1 tbsp;
- brašno - 2 predmeta;
- maslac - 100 g;
- jaja - 2 kom .;
- soda - 1 tsp;
- kefir - 1 tbsp.;
- šećer - 2/3 tbsp.
priprema
Pound mekom maslac s šećerom i dodati smjesu jedan jaje u isto vrijeme, sve dok se ne miješa s uljnom masom. U zasebnoj zdjeli, kombinirajte soda s jogurtom i dodajte pekmez. Jam je bolje uzimati kiselo, na primjer, iz crnog ribizla.
Ulijati tekućinu u masnu masu u obrocima, ne prestajući miješati buduće tijesto, a zatim dodati prosijani brašno sve dok se baza torte ne postane debela, ali će i dalje ispustiti žlicu.
Sada je potrebno ulje podmazivati zdjelu multikookera i tamo staviti našu cupcake. Kuhanje kolača s pekmezom će trajati 60 + 20 minuta u načinu rada "Pečenje".
Takvo slatko jelo, naravno, može se kuhati uz pomoć peći, zbog čega ostavimo tortu s kolačem da peći 45-50 minuta na 180 stupnjeva.
Gotova spužva može se poslužiti kada je hladno, a možete, dok je još vruće, potopiti sa sirupom šećera i vode u omjeru 1: 1 ili od šećera i voćnog soka.
Veggie spužva s jogurtom
sastojci:
- brašno - 2 predmeta;
- džem - 1 predmet;
- kefir - 1 tbsp.;
- biljno ulje - 1/2 tbsp;
- soda - 1 tsp;
- šećer vanilije - prstohvat.
priprema
Lagano toplo kefir pomiješano je s natrijom, čim se smjesa počne pjeniti - dodati pekmez i maslac, sve dobro izmiješati, sipati u prosijanoj brašnu i prstohvatu šećera vanilije.
Stavili smo keks u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i peći 25-30 minuta. Nemojte zaboraviti da se prvih 15 minuta kuhanja pećnica ne može otvoriti, inače će se kekse podmiriti.