Recepti za pečenje s brzim kuhama uvijek su traženi i voljeni od strane modernih domaćica, jer vam omogućuju da uštedite na vremenu i istodobno osvježite svoju obitelj ukusnom delikatnošću.

Danas nudimo mogućnosti za brze piteće hrane, koje se s pravom mogu pripisati na popisu jela u žurbi.

Otvorite kolač od pijeska s žvakanjem malina u žurbi

sastojci:

  • Pšenično brašno - 495 g;
  • dva velika jaja;
  • šećerni pijesak - 180 g;
  • maslac - 1 pakiranje;
  • vrećica s praškom za prašak;
  • vanilin;
  • mali prstohvat soli;
  • džem od malina - 245 g;
  • smrznute maline - 160

priprema

Neophodna osnova za kratko tijesto je maslac. U tom slučaju trebamo ga u omekšanom obliku, pa ćemo ga postaviti unaprijed na toplom mjestu, tako da se dobro odmrzava. Zatim ga pomiješajte s potrebnom količinom granuliranog šećera i temeljito ga mljeti. Dalje, počnemo pobijediti jajašca od piletine, dodati im čokoladne soli i malo vanilije, a nakon postizanja mekane homogene svijetle mase, postupno uvodimo u uljnu smjesu i snažno se promiješamo do najveće moguće jednolikosti.

U sljedećem koraku, prosijite brašno s praškom za pecivo u rezultirajuću tvar i pržite tijesto. Njegova tekstura bi trebala biti vrlo meka i samo malo ljepljiva. Odaberemo jednu trećinu iz zajedničke čaše od brašna, podijelimo ga na tri dijela, bacamo kugle iz njih i stavimo ih u pakiranje u zamrzivačima pola sata.

Od preostalih tijesta čine okvir za pite. Da bismo to učinili, položili smo ga u uljnom obliku i ravnomjerno rasporedili uz dno, stvarajući ne previsoke odbojnike. Stavite obradak u hladnjak, prekriven folijom.

Trideset minuta kasnije, pomiješajte džem od malina s smrznutim bobicama i rasporedite na tijesto u obliku ravnomjerno izravnavajući. Obojene kuglice jedan po jedan izlazimo iz zamrzivača i, držeći ribu na površini kolača, protrljimo ih ravnomjerno raspoređujući čips na džem.

Sada ostaje samo peći tortu dok se ne natječe. Da biste to učinili, zagrijte pećnicu unaprijed na 185 stupnjeva i stavite u njemu oblik s tortom trideset pet do četrdeset minuta.

Takva pita od bičeva s jamom od marelica također je vrlo ukusna. No, u stvari, možete odabrati bilo koji drugi bobica ili pripremu voća, također će biti vrlo ukusna.

Ukusna lijena pita s pekmezom u žurbi

sastojci:

  • pšenično brašno - 295 g;
  • tri velika kokošja jaja;
  • bilo koji ne-tekući zgušnjak - 290 g;
  • granulirani šećer - 95 g;
  • čajna žličica sode;
  • čajna žličica prašak za pecivo.

priprema

Lijen kolač za ovaj recept pripremljen je vrlo brzo i ne zahtijeva puno napora, od tamo i dobio taj naziv. Za njegovu pripremu miješamo potrebnu količinu ne-tekućeg pekmeza s natrijom i dopuštamo petnaest minuta za upijanje i pjenu. Za to vrijeme, samo ukusna pita od marmelade Pripremite jaja tretiranjem s mikserom sa šećerom sve dok ne zasvijetli. Nakon vremena, pomiješajte džem sa masom jaja, prosijte pšenično brašno i temeljito promiješajte pomoću šipke. Istodobno postižemo konzistenciju tijesta, kao i za izradu palačinki.

Zatim stavite masu u predfabriciranu posudu za pečenje i stavite je na prosječnu razinu pećnice koja se zagrijava do 180 stupnjeva unaprijed. U prosjeku je potrebno četrdeset minuta da peče takav kolač. Ali, ovisno o promjeru i veličini korištene posude za pečenje, vrijeme zadržavanja deserta u pećnici može varirati gore ili dolje.