Kukuruzno tijesto u proizvođaču kruha
Okruglica - gotovo neophodno jelo u svakom domu. Kada želimo nešto ukusno i zadovoljavajuće, ili jednostavno nemamo vremena kuhati punopravnu večeru, prva stvar koju pamtimo je knedle. A za mnoge muškarce - ovo je jedan od glavnih proizvoda prehrane.
Mliječni proizvodi počinju s različitim vrstama mesa, ponekad miješajući nekoliko odjednom, kako bi poboljšali okus. Najčešći način njihova kuhanja je ključanje, iako neki također vole pržene knedle. Ipak, najvažnija stvar u knedle, dakle, na kojima njihov okus ovisi o bilo kojem punjenju i načinu pripreme - tijesto.
Ako napravite dobar tijesto, vaše knedle sigurno će biti ukusne, bez obzira koliko ih kuhate. I najsigurniji način da se dobro tijesto upotrijebite proizvođaču kruha. Recepti tijesta za kruh za kruh je vrlo jednostavan, samo trebate zapamtiti neka pravila za njegovu pripremu.
Voda, koja je bitan sastojak receptura tijesta za raviole u kruščiću, mora biti na sobnoj temperaturi. Treba strogo slijediti omjer brašna i vode naveden u receptu, inače se motor buketora može probiti. Stoga, ako želite dobiti steeper tijesto, samo trebate ga miješati ručno, dodajući brašno.
Pelmennoe tijesto u breadmaker - receptu
Ako ipak odlučite ugoditi ljubljenima s ukusnim jelima, onda je ovaj recept za krušne krumpiriće univerzalan za sve marke aparata.
sastojci:
- voda - 210 ml;
- pšenično brašno - 450 g;
- sol - 0,5 tsp;
- jaje - 1 kom.
priprema
Svi sastojci samo staviti u zdjelu stroja za kruh, imajte na umu da u nekim modelima treba prvo napuniti tekućim sastojcima, a zatim brašno i sol. Odaberite program "Dumplings", u nekim strojevima za kruh - "Tjestenina" i uključite uređaj. Otprilike pola sata kasnije, vaše tijesto za knedle će biti spremno. Možete ga ostaviti u krušnom kavu još jedan sat, ili ga staviti u zdjelu, prekriti folijom i ostaviti ga toplo. Tijekom tog vremena, gluten će se nabubriti, tijesto će postati elastičnije i lakše će se kotrljati.
Tijesto za raviole u krušni za kavu
Ovaj recept je malo drugačiji od prethodne u tome što se votka dodaje tijestu, što ga čini slojevitim. Savršeno je ne samo za domaće raviole, već i za pasties ili manti.
sastojci:
- voda - 200 ml;
- Vodka - 2 tbsp. žlice;
- brašno - 450 g;
- sol - 0,5 tsp;
- jaje - 1 kom.
priprema
Sve sastojke šaljemo u zdjelu stroja za kruh, slijedeći upute. U nekim modelima smo stavili sve odjednom, u nekim - najprije tekućim sastojcima. Odaberite način rada "Tijesto", uključite uređaj i dok se tijesto priprema, idite na punjenje. Tijesto pripremljeno prema ovom receptu ne može se poslati da se zagrijava na sat vremena, ali se odmah koristi.
Tvrdi tijesto u Redmondovom proizvođaču kruha
sastojci:
- voda - 100 ml;
- jaje - 1 kom;
- sol - 0,5 tsp;
- brašno - 500 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlica.
priprema
Zapravo, ovo se tijesto može kuhati u bilo kojem proizvođaču kruha, samo trebate odabrati odgovarajući način za to i ispravno saviti sastojke. 
Ovaj recept se razlikuje od drugih u tome što je potrebno mnogo manje tekućine. Počnite stavljanjem svih sastojaka (osim biljnog ulja) u posudu za kruh i stavite je na način "Pizza". Kada se tijesto počinje oblikovati od tijesta, pauzirajte, dodajte ulje i ponovno uključite uređaj, ali neka ga radi samo prije zagrijavanja.
Zatim izvadite tijesto, stavite ga u zdjelu, pokrijte i stavite tijesto 20 minuta. Zatim izvalite kao i obično. Tijekom pripreme testa, njezinu gustoću treba provjeriti prstima, a zidove posude za kantu treba čistiti. Ako tijesto postane ljepljivo, dodajte malo brašna na njega.