Scones na kefiru
Flatbreads na kefiru - vrlo ukusna i zadovoljavajuća poslastica za djecu i odrasle. Flapjacks su neophodni za šalicu mlijeka ili zdjelu juhe. Danas ćemo naučiti različite recepte i načine kako napraviti ovaj lijep i lagan pečenje. Prozračne i natječajne tortile zasigurno će zadovoljiti sve članove vaše obitelji.
Jednostavan recept za kolače na kefiru
sastojci:
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 tsp;
- kokošje jaje - 1 kom;
- biljno ulje - 2 tbsp. l;
- maslac - 50 g;
- sol - okus.
priprema
Ti kefir kolači ćemo kuhati u tavi. Prvo, napravimo test. Kefir je pomiješan sa soda, soli, jaja i biljnog ulja, sve je temeljito izmiješano. Zatim dodajte brašno, ostavite tijesto 15 minuta. Napravimo tortile, pržimo na vruću i uljnu posudu. Nakon svakog kuhanja mazali smo svaki s otopljenim maslacem. Možete poslužiti s kravljem sirom ili kiselim vrhnjem.
Ako ste inspirirani ovim receptom, pokušajte pripremiti tortile s punjenjem kefira. Ne mijenjamo način pripreme tijesta.
Pellets s kefir i krumpir
sastojci:
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 tsp;
- kokošje jaje - 1 kom;
- biljno ulje - 2 tbsp. l;
- maslac - 50 g;
- sol - okus.
- krumpir - 3 kom .;
- luk - 1 kom .;
- biljno ulje - 2 tbsp. l;
- zelje - nekoliko prstiju.
priprema
Mijesite tijesto, ostavite 15 minuta. Slobodno vrijeme se bavimo punjenjem. Oprati krumpir, oguliti i kuhati, pire krumpir. Peel luk i fino usitniti, pržiti u biljnom ulju i pomiješati s krumpirom. Zatim dodajte bilje i sol. Namjestite tijesto u obliku kolača, stavite žlicu pire od krumpira u sredinu, namotajte rubove, prelijte tijesto u tanku tortu. Ispričajte isto. naš tortile krumpira spremni!
Piće tortillama na kefiru
sastojci:
- kefir - 250 ml;
- sir - 200 g;
- soda - na vrhu noža;
- šećer - 1 tsp;
- sol - 0,5 tsp;
- brašno - 2 šalice.
priprema
Sada vam kažem kako kuhati kolači od sira , Šišljamo sir na finoj grater, dodamo tijesto. Na obje strane ispeći smo ravni kruh na srednje topline. Ako želite, možete dodati 100 g pušenih proizvoda i kuhati tortile na kefiru s pršutom. Pečenje postaje nevjerojatno bujno i lako zahvaljujući siru.
Razmotrite još jednu mogućnost kuhanja za naše jelo i naučite kuhati flatbread na kefir u pećnici.
Tortile na kefir u pećnici
sastojci:
- kefir - 1 šalica;
- jaje od piletine - 1 komad;
- brašno - 4 čaše;
- maslac - 4 tbsp. l;
- sol - 0,5 tsp;
- šećer - 1 tbsp. l;
- kvasac - pola pakiranja;
- meso - 100 g;
- biljno ulje.
priprema
Zamijesite tijesto, dajte vremena da ulijete. Izrežite meso u male komadiće ili prolazite mesnim mesom, pržite u tavi. Napravimo kuglice od tijesta, okrenimo ih, stavimo pripremljeno meso u sredinu. Šaljemo kolače na lim za pečenje, masiranim maslacem i peći 15 minuta pri temperaturi od 200 stupnjeva.
Ako želite da vašoj obitelji uživate u ukusnom desertu, kuhajte slatke kolače u mikrovalnoj pećnici. Minimalni proizvodi i maksimalni užitak!
Flapjacks u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- kefir - 2 čaše;
- kokošje jaje - 2 kom .;
- šećer - 4 tbsp. l;
- soda - 1 tsp;
- ocat - 1 tsp;
- brašno - 200 g;
- kokos čips - 5 tbsp. l;
- maslac - 100 g;
- čokolada - 100 g
priprema
Mi smo miješali kefir, jaja, sol, šećer i dodajte soda, ugašeni s ocem. Stavimo u brašno i kokosove strugotine, sve se miješa. Podmazati specijalizirana jela s uljem, dati tijesto u obliku kolača. Pecite svaki na srednjoj snazi 5 minuta. Završene tortillas masti s maslacem. Prije posluživanja, otopite čokoladu, dodajte žlicu maslaca. Ulijte svaku tortu sa umakom od čokolade.