Patties s jajima i zelenim lukom - najukusnijim receptima iz različitih tijesta
Patties s jajima i zelenim lukom uvijek je bio jedna od najatraktivnijih poslastica koje su pečene u proljeće. Danas kupite pernati perje - a ne problem, iako se sa svježim biljem dobiva puno suhoće pečenja. Patties se mogu kuhati pečenim ili prženim, uz dodatak riže ili kupusa.
Kako napraviti pite s jajima i lukom?
Kravljeve s jajima i zelenim lukom vrlo su jednostavne za pripremu, postoje jednostavni recepti za kefir, ali nije teško nositi se s kvascem ako slijedite upute iskusnih domaćica. Možete dodati još špinata, sorrona, kopra, korijandera, divlje češnjaka. Izvorni ukus donijet će koprive, izbojke pastira. Punjenje za patties od jaja s zelenom lukom će se istaknuti sočno, a tijesto - mekano, ako znate neke trikove:
- Luk ne treba ne samo rezati, već i gnječiti malu količinu da bi dopustili sok.
- U smjesu stavite par žličica kiselog vrhnja za juiciness.
- Šaljemo Lice do C na C Ljeto C + C Ljeto C + Ljeto Ljeto C C Ljeto Led + C C C Ljeto C C Ljetovanje Ledeno C C C C C C C C C C C D C C C C C C C C C C C C
Prženi patiti s lukom i jajima
Najjednostavniji recept - pržene kolače s jajima i zelenim lukom, može se napraviti kvasac i kvasac, i obično: na kefir, kiselo vrhnje, mlijeko. Za kuhanje vam je potrebna duboka posuda, tako da pečenje može slobodno "lebdjeti" u ulju. Za plijesan samo velika šarža nije potrebno, može postati dehidriran, to je bolje - koliko se penje na tavi.
Sastojci :
- kvasac - 20 g;
- voda 240 ml;
- mlijeko - 250 ml;
- jaje - 4 komada;
- sol - 1 tsp;
- brašno - 2-3 predmeta;
- zeleni luk - 100 g.
priprema
- Šaljete pošalji pošalji prijatelju pošalji pošalji prijatelju pošalji prijatelju pošalji prijatelju pošalji prijatelju pošalji prijatelju pošalji prijatelju pošalji prijatelju pošalji prijatelju pošalji prijatelju pošalji prijatelju pošalji prijatelju pošalji prijatelju pošalji prijatelju pošalji prijatelju pošalji prijatelju
- Ostavite 5 minuta dok se kapa pjene podigne.
- Šaljete pošalji pošalji pošalji pošalji pošalji prijatelju pošalji pošalji prijatelju pošalji pošalji prijatelju pošalji pošalji prijatelju pošalji pošalji prijatelju pošalji pošalji pošalji prijatelju pošalji pošalji pošalji prijatelju pošalji pošalji prijatelju pošalji pošalji prijatelju pošalji pošalji pošalji po jedan nađi prema: pronađi po: ili pošalji pošalji pošalji pošalji pošalji pošalji pošalji pošalji pošalji pošalji pošalji pošalji pošalji pošalji pošalji pošalji pošalji pošalji pošalji prijatelju pošalji prijatelju pošalji prijatelju pošalji prijatelju pošalji pošalji prijatelju pošalji prijatelju
- Mijesiti tijesto, odvojiti jedan sat.
- Pomiješajte nasjeckani luk s kuhanim jaje, dodajte sol, stavite maslac.
- Pecite tijesto, ostavite 20 minuta.
- Dodajte pite, pržite na svaku stranu.
Patties s lukom i jaja u pećnici
Najfinije pite s jajima i lukom dobivaju se u pećnici, koja se naziva analogom peći. Za ovaj recept je bolje uzeti kvasac tijesto, takav pečenje ne traje dugo. Možete mijesiti maslac: na mlijeko ili kefir, na jaja i maslac. Izvorni okus dodati će svježi komad na punjenje.
Sastojci :
- mlijeko - 250 ml;
- suhi kvasac - 2 tsp;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 2 tbsp. l;
- brašno - 3-4 predmeta;
- jaja - 4 komada;
- zeleni luk - 3 paketa.
priprema
- Razrijedite kvasac, sol i šećer u toplom mlijeku.
- Jaje tuku s maslacem, ulijte u smjesu, ulijte brašno.
- Mijesiti tijesto, ostaviti 1,5 sati.
- Jaja odrezana, pomiješana s nasjeckanim lukom, soli.
- Zalijepite patties, stavite ih na pečenje, pričekajte dok ne ustaju.
- Pečene pite s jajima i zelenim lukom kuha se 15-20 minuta.
Pite s lukom i jajem na jogurtu
Ako trebate pripremiti "snack" za kratko vrijeme, možete napraviti brze patties s jajima i zelenim lukom. Tijesto je umijeno na jogurt, štedi puno vremena provedenog na žlicu. Pečenje postaje mekano i vrlo ukusno, s rumenom korom, prženo u tavi za nekoliko minuta.
Sastojci :
- kefir - 300 ml;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 1,5 tbsp. l;
- brašno - 3,5 predmeta;
- soda - 1 tsp;
- jaja - 10 komada;
- luk - 1 snop;
- kopar - 1 hrpa;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. l;
- lean ulje - 3 tbsp. l.
priprema
- Prosijite brašno i dodajte sol.
- Beat 2 jaja s šećerom, sipati toplo kefir, mršavo ulje, promiješati.
- Razrijediti s brašnom dok tekućina kiselo vrhnje.
- Soda umotati s ocem, ulijte.
- Dodajte brašno, zamijesite tijesto, ostavite pola sata.
- Pomiješajte nasjeckani luk s kuhanim jajašima i kiselim vrhnjem, soli.
- Peel pies, pržiti do rumen.
Pite s jajima i lukom u mlijeku
Meke i sočne - patties s jajima i proljetnim lukom u mlijeku. Kvasac je dobro otopljen, ispada izvrsno tijesto za prženje. Takvo pečenje je ukusno i u hlađenoj formi, u punjenju možete dodati svoje omiljene začine. Za luk nije gorak, potrebno je nekoliko minuta da se pržiti u mršavom ulju, po mogućnosti - rafiniran, bez mirisa.
Sastojci :
- jaje - 10 komada;
- šećer - 2 tbsp. l;
- Mlijeko - 0,5 litara;
- suhi kvasac - 1 pakiranje;
- brašno - 1 kg;
- maslac - 50 g;
- luk - 3 paketa.
priprema
- Beat s 3 šalice jaja, prelijte toplo mlijeko.
- Razrijedite kvasac s brašnom u smjesi, ostavite pola sata.
- Dodajte ulje, brašno, zamijesite, ostavite na vrućini jedan sat.
- Tijesto za kolače s jajima i lukom trebalo bi biti elastično.
- Pomiješajte sjeckani kuhana jaja i luk.
- Dodajte pite i pržite na obje strane.
Patties s kupusom, lukom i jajima
Mistresses su izumili još jedan, a ne manje ukusni recept za pite s jajima i zelenim lukom - uz dodatak kupusa. To čini punjenje zasićeno, a također nadoknađuje mali broj osnovnih sastojaka, ako ih nema mnogo. Tijesto je umijeno u mlijeku, pečeno u pećnici.
Sastojci :
- mlijeko - 250 ml;
- kvasac - 25 g;
- margarin - 150 g;
- šećer - 3 tbsp. l;
- brašno - 3-4 predmeta;
- kupus - 0,5 vilica;
- luk - 1 snop;
- jaja - 3 komada;
- maslac - 50 g.
priprema
- Zgušnjavanje kvasca sa šećerom, sipati toplo mlijeko, ostaviti 15 minuta u toplinu.
- Dodajte margarinu, sol i mljeveno.
- Ulijte u brašno, zamijesite tijesto, ostavite 2 sata.
- Izrežite kupus i stavite ga u maslac.
- Kuhana jaja i sjeckani luk, pomiješana s kupusom.
- Pomiješajte kolače s jaje i zeleni luk, ispeći 15 minuta.
Pecite tijesto s jajima i zelenim lukom
Možete iznenaditi kuću ili goste tako što ćete staviti lisnato tijesto s lukom i jajima. To značajno štedi vrijeme provedeno na gnječenju kvasca tijesto, puff je bolje kupiti u gotovom obliku. Nije zabranjeno to učiniti sami, ali recept je vrlo složen i trajat će više od sat vremena, a još uvijek postoji rizik od kvarenja tijesta.
Sastojci :
- tijesto - 500 g;
- jaja - 3 komada;
- zeleni luk - 100 g;
- Maslac - 20 g.
priprema
- Jaja kuhati, isjeckati, mljeti sa soli i maslac, dodati sjeckani luk.
- Izrežite tijesto u pravokutnike, na polovicu svake, napravite 3 prečice.
- Za cijeli dio stavite nadjev, roll.
- Stavite na lim za pečenje, pospite brašnom, masti s sirovih žumanjaka.
- Pecite pite od lisnatog tijesta s jajima i zelenim lukom sve do 30 minuta.
Pite od riže, jaja i zelenog luka
Potpuno zamijenite radni ručak s rižom, jajima i lukom, ovo punjenje je najviše zadovoljavajući, savršeno zadovoljava glad. Ukusno ukusan okus i pileća juha. Riža je pogodna za svaku raznolikost, za kuhanje u brzini možete se parirati. Dodatak se dodaje u tijesto, češnjak ili peršin.
Sastojci :
- riža - 100 g;
- jaja - 6 kom .;
- zeleni luk - 1 hrpa;
- maslac - 100 g;
- brašno - 4 predmeta;
- kvasac - 10 g;
- šećer - 2 tbsp. l.
priprema
- Rice kuhati, napuniti uljem, kul.
- U toploj vodi, razrijediti kvasac, sol i šećer.
- Dodajte brašno, zamijesite tijesto, ostavite jedan sat.
- Luk i kuhana jaja mljeti, pomiješajte s rižom.
- Da biste napravili pite, pržite na crvenu koru.
Krastavci s jajima i lukom
Ako posjetitelji neočekivano idu na peep, a s financijama - situacija je napeta, hostesa će pomoći da se pokaže na najboljoj ruci kao izvorno jelo kao patties s krumpirom , jaja i zelenog luka. Uz umaku od vrhnja i češnjaka dobit ćete izvrsnu poslasticu, možete poslužiti kiseli kupus.
Sastojci :
- krumpir - 600 g;
- jaja - 8 komada;
- brašno - 6 tbsp. l;
- luk - 1 hrpa.
priprema
- Kuhati krumpir, izliti vodu, piti ili tuku u mješalici, cool.
- Dodajte 2 jaja, brašno, zamijesite tijesto.
- Pomiješajte kuhana jaja s nasjeckanim lukom.
- Izvadite kolače, stavite punjenje, pričvrstite rubove.
- Kravljeg krumpira s jajima i zelenim lukom pržite do zlatno smeđe.
Pite od luka i jaja od pita kruha
Ako postoji neplanirani odlazak na piknik ili ljetnu kućicu, možete brzo kuhati jaje i zeleni luk od pita kruha. Ovo je pravi štapić za spašavanje i za neiskusne kućanice, da bi takav tretman bio vrlo jednostavan. Glavna stvar je sočno punjenje, a jelo će ostati ukusno čak iu hladnom obliku.
Sastojci :
- lavash - 2 komada;
- jaja - 8 komada;
- zeleni luk - 1 hrpa;
- tvrdi sir - 30 g;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. l;
- kopar - 1 hrpa.
priprema
- Zeleni sjeckani luk, kuhana jaja i sir-rešetka, pomiješajte.
- Dodajte kiselo vrhnje, sol i papar.
- Izrežite svaki pita list na 6 kvadrata.
- Na rubu kvadrata stavite nekoliko žličica punjenja, nalijepite oko rubova, ulijte u cijev.
- Stavite u kalup, mastite sirovo jaje.
- Pecite 25 minuta.
Lijene pite s lukom i jajima
Najbrži i najjednostavniji recept za vrlo zauzet žene - lijene patties s jajima i zeleni luk. Ime govori za sebe, to je isto jelo, samo izgleda više poput palačinke, spremno je - slično. Ove pite manje su prozračne, ali okus nije niži od pečenja. Tijesto je umijeno na kefir.
Sastojci :
- kefir - 1 predmet;
- jaja - 3 komada;
- brašno - 250 g;
- soda - 1 tsp;
- zeleni luk - 1 hrpa.
priprema
- Pomiješajte kefir i soda, dodajte brašno, 1 jaje, sol.
- Razrijedite tijesto tijesta tijesto gustu.
- Luk i kuhana jaja samljeti, kombinirajte.
- Ulijte u tijesto, promiješajte.
- Sipati žlicu, sipati u tavu, pržiti s dvije strane na koru.