Banana Fritters na kefiru
Kako bi obične palačinke bile neuobičajene, pomoći će različitim aditivima voća, u ovom članku, budući da su ih odabrali banane tijekom cijele godine, ali to nije važno, kao u osnovnom receptu možete dodati bilo koji sastojak po vlastitom nahođenju.
Čokoladni palačinke s kefirom i bananom
sastojci:
- tamna čokolada - 50 g;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- brašno - 1 žlica;
- kakao - 1 tbsp. žlica;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- banana - 1 kom .;
- prašak za pecivo - 1 tbsp. žlica;
- jaje - 1 kom;
- kefir - 1 tbsp.
priprema
Čokolada se utopi s komadićem maslaca na vodenoj kupelji.
U dubokim posudama pomiješajte suhe sastojke: brašno, kakao i prašak za pecivo. Za rastopljenu i lagano ohlađenu čokoladu krećemo u jajetu i dodamo kefir, promiješajte dok glatka, a postupno namočimo suhe sastojke, gnječite gustog tijesta. Prije kuhanja tijesta u kocke izrezane na banane.
pržiti palačinke na kefiru s bananom u tavi s biljnim uljem.
Recept za američke fritters na banana kefir
Ruska duša voli sve, ali više, od onoga u našoj domovini stranci su se navikli palačinka : bujne palačinke veličine našeg palačinka. Pripremamo prekomorsku delikatesu na temelju uobičajenog proizvoda - kefir.
sastojci:
- banana - 1 kom .;
- brašno - 1 žlica;
- kefir - 250 ml;
- prašak za pecivo za tijesto - 1 tbsp. žlica;
- šećer - 1/2 tbsp;
- jaje - 1 kom;
- biljno ulje - za prženje;
- javorov sirup po ukusu.
priprema
Prosijite brašno i pomiješajte temeljito s praškom za pecivo. 
Udahnite jaje u suhu smjesu, dodajte kefir i šećer, zamijesite tijesto. Pureed banana u miješalica i dodati pire krumpir u tijesto za fritters.
Zagrijte posudu s biljnim uljem i na njemu širimo američke palačinke, oko 3-4 žlice za 1 palačinke. Pržite posudu na srednjoj vrućini dok se ne smeđuju na obje strane.
Stavite gotove palačinke u hrpu, ukrašavajte kriške od banana i sipajte s javorovim sirupom. Ljubitelji cimeta konačno mogu posipati poslasticu s mirisnim začinom.