Kukuruzni kolačići s grožđicama
Tko je rekao da su slatkiši loši? Kolačići, koji će biti raspravljeni u ovom članku, ne predstavljaju samo štetno, već i korisno, jer su ti kolačići izrađeni od žitarica i preciznije - od zobi. Sadržaj kalorija kolačići zobene pahuljice grožđica je mala, ali koliko je zadovoljstvo jesti.
Recepti za kolačiće žitarice
sastojci:
- brašno - 1 1/2 žlice.
- prašak za pecivo - 1/2 tsp;
- muškatni oraščić - 1/4 tsp;
- sol - patiti;
- maslac - 400 g;
- smeđi šećer - 1 tbsp.
- bijeli šećer - 1 predmet;
- jaja - 2 kom .;
- zobena kaša - 3 žlice;
- orah - 1 šaku;
- grožđice - 1 1/2 tbsp.
priprema
Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva. Posude za pečenje su pokrivene papirom i podmazane maslacem. Sift brašna zajedno s praškom za pecivo, a zatim pomiješati s umutnik, sol i muškatni oraščić. Meko mlijeko, tuku se mješavinom do kremaste konzistencije sa šećerom. Na dobivenu masu, pogon jaja jednu po jednu, sve dok se ne miješa.
Bez prestanka da bičem maslac, postupno dodajte suhe sastojke na nju, a zatim pahuljice s grožđicama i sjeckanim orasima. Podijelimo tijesto u dijelove, veličine svake od njih odgovara veličini budućeg kolačića. Kolačići se polažu na lim za pečenje i šalju u pećnicu 20-25 minuta. Prije posluživanja, kolačići zobene kaše s grožđicama i maticama trebali bi se ohladiti oko 20 minuta.
Kukuruzni kolačići s grožđicama i jabukama jabuke
sastojci:
- zobeno brašno - 240 g;
- smeđi šećer - 130 g;
- pšenično brašno - 280 g;
- ekstrakt vanilije - 1 tbsp. žlica;
- biljno ulje - 1/4;
- soda - 1 tsp;
- cimet - 1 trzaj;
- sol - 1 prstohvat;
- grožđice - 200 g;
- bjelančevina 2 jaja;
- jabuka jabuka - 180 g.
priprema
Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva. Pločicu za pečenje pripremljeno je za kuhanje na uobičajeni način, najprije prekrivanje papira za pečenje, a zatim uljem.
Pomoću miksera, tukli bjelanjke sa šećerom sve dok mekani vrhovi. Mješavina dobivene mase s jabuka jabuka i maslac, ponovno tukli, ulijte ekstrakt vanilije i dodajte grožđice.
Zasebno miješajte suhe sastojke: zobeno brašno, brašno, soda, cimet i sol. Pomoću gumene lopatice počinjemo ubrizgati dijelove suhih sastojaka na masu bjelančevina, temeljito miješajući.
Oblikovamo kolače iz gotovog tijesta i širimo je na ploču za pečenje. Stavite posudu u pećnicu 20 minuta. Kuhani kolačići ostave se ohladiti prije posluživanja.