Većina odraslih već se sjećaju nevjerojatnog okusa kolačića zobenih pahuljica iz djetinjstva. Jeste li znali da se ova poslastica može lako kuhati kod kuće? Izgleda vrlo ukusno, manje kalorično, mrvljivo i nježno. Uzmimo s tobom kako kuhati Kukuruzni kolačići bez brašna.

Kukuruzni keksi bez brašna

sastojci:

  • maslac - 200 g;
  • granulirani šećer - 1 žlica;
  • jaja - 2 kom .;
  • zobene pahuljice - 3 žlice;
  • soda - 1 tsp;
  • vanilije šećer - 15 g;
  • cimet u prahu - na okus.

priprema

Oljajte maslac sa šećerom od vanilije, granuliranim šećerom i mljevenim cimetom. Zatim razbijemo jaja, promiješamo, stavimo pahuljice, soda, koja je suzana s limunovim sokom, temeljito promiješajte i uklonite tijesto u hladnjak oko pola sata. Ovaj put, zobeno brašno kao što bi trebao, nabubri. Nakon toga pokrivamo pladanj za pečenje papirom za perganje, maskirajte maslacem i malo pospite mangom. Zatim se tijesto podijeli na nekoliko identičnih dijelova, formirajući male loptice otprilike veličine oraha. Tada iz njih izradimo kruh i uredno ih stavimo na peć za pečenje. Pecimo kekse oko 35 minuta u prethodno zagrijanoj, do 180 stupnjeva, peći.

Recept za kolače bez brašna

sastojci:

  • zobeno brašno - 150 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • mlijeko - 50 ml;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • Vanilin - okus;
  • prašak za pecivo - prstohvat.

priprema

Pahuljice samljeti, dodati vanilin, staviti prašak za pecivo, slomiti jaja, sipati biljno ulje i mlijeko. Temeljito pomiješajte masu i postupno dodajte šećer. Pripazimo da se pahuljice dobro nakupljaju i šire tijesto žlicom na limu za pečenje, uljem s uljem. Pecimo kuhati na temperaturi od 180 stupnjeva oko 30 minuta.

Kukuruzni čokoladni keksi bez pšeničnog brašna

sastojci:

  • zobeno brašno - 10 tbsp. žlice;
  • maslac od kikirikija - 250 ml;
  • jaje - 2 kom .;
  • čokoladni čips - 160 g;
  • soda za pečenje - 1 tsp;
  • smeđi šećer - 160 g;
  • Vanilin ekstrakt - 1,5 tsp.

priprema

Pećnica je unaprijed osvijetljena i zagrijana na 175 stupnjeva. U maloj zdjeli, pomiješajte zobene pahuljice s natrijevim mlijekom i stavite posuđe u stranu. U drugom spremniku, s maslacem od kikirikija, sa šećerom, vanilijom i jaja s mješalicom, lagite. Dodajte suhe sastojke i pomiješajte s drvenom žlicom. Nježno stavite čokoladne čipove i širite tijesto u malim dijelovima na limu za pečenje na udaljenosti od 5 cm jedan od drugog. Pecimo kolačiće 10 minuta i izvadimo ih iz pećnice čim se rubovi počnu lagano smeđivati. Naš nevjerojatan čokoladni kolačići nema brašno spremno!

Dijetalni keksi bez zobi bez brašna i jaja

sastojci:

  • margarin - 125 g;
  • tekući med - 125 ml;
  • Cimet - 1 tbsp. žlica;
  • limun kora do okusa;
  • mala zobena kaša - 100 g;
  • velika zobena kaša - 200 g;
  • sol - patiti;
  • sezam odijevanja - 50 g;
  • orasima - po volji.

priprema

recept bez zobene brašna bez brašna

U tavi, rastopiti ulje, dodati tekući med, škrgut, sjeckani orašasti plodovi, mljeveni cimet i sol. Zatim uklonite posude iz peći, ulijte zobene pahuljice i promiješajte dok ne postane glatka. Pokrivamo pladanj za pečenje pergamentom, velikodušno ga masimo uljem i pospite mangom. Širite kolačiće s žlicom na maloj udaljenosti jedan od drugog. Svaki smo razvrstali, dajući im okrugli oblik i pospite sjemenkama sezama. Pecite 10-15 minuta, ovisno o debljini vašeg štednjaka i veličini kolačića. Zatim pažljivo uklonite posudu iz pećnice i pustite da se smjesa potpuno ohladi. Mi služimo keksi bez zobi bez brašna za čaj, prskajući šećer u prahu po volji.