Breskva klauzula
Klafuti je poznat prosječnom građaninu naše zemlje kao zobena pita, u kojoj možete dodati gotovo sve. Ovaj put ćemo kuhati klafuti s breskvama. Da biste pripremili desert, možete uzeti i svježe i konzervirano voće, što čini jelo dostupno u bilo koje doba godine.
Breskve i marelice
Breskva claufti je dobra sama po sebi, ali uz breskve, marelice su uvijek izvrsne. Ako je u vašem arsenalu postojalo mjesto za oba plodova, nemojte propustiti priliku ponoviti opis koji slijedi.
sastojci:
- brašno - 115 g;
- sol - patiti;
- šećer - 155 g;
- jaja - 6 kom .;
- mlijeko - 375 ml;
- krema - 375 ml;
- ekstrakt vanilije - 2 žličice;
- breskve - 3 kom .;
- marelice - 4-6 komada;
- šećer u prahu - služiti.
priprema
U dubokoj zdjeli, prosijite brašno i pomiješajte s solom i šećerom. Ako želite pripremiti čokoladni keksi s breskvama, onda u ovoj fazi možete dodati žlicu prirodnog kakao praha na suhe sastojke. Odvojeno, tukli jaja s vrhnjem, mlijekom i vanilijom. U sredini suhe mješavine napravimo "dobro" i ulijemo smjesu jaje-mlijeko u nju. Zamijesite gust homogeno tijesto i ostavite ga u hladnjaku 30 minuta.
Podmažite posudu za pečenje maslacem i stavite kriške sjeckanih bresaka i marelica na dno. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Napunite marelice i breskve tekućim tijestom, a zatim stavite klafuty u pećnicu 20-25 minuta. Poslužite kolač, pospite šećerom u prahu.
Breskva i banana claufti
Sve banane pogađaju ugodnu i nježnu voćnu aromu, ne čudi da klepetanje nije iznimka. U minutama se pripremaju ukusna pita od banane i breskve, a sve je pečeno oko pola sata.
sastojci:
- breskve - 420 g;
- banana - 1 kom;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- brašno - 1/4 žlice;
- mlijeko - 2 t;
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica;
- smeđi šećer - 1 tbsp. žlica.
priprema
Pećnica se zagrijava do 190 ° C. Breskve i banane izrezane na komade i postavljene na dno posude za pečenje. Pare jaja s šećerom, brašnom, vanilijom i 2 šalice mlijeka. Posuti plod na dnu oblika sa smeđim šećerom i prelijte tijesto. Stavite pladanj za pečenje u pećnicu 20-25 minuta, nakon pečenja, ostavite gotovom breskvu da se ohladi 30 minuta, a zatim je posipajte šećerom u prahu i poslužite s šlagom sladoleda.