sposobnost Pravilna prehrana

Kukuruzni kolačići - prednosti i štete

Kaotično "prosvjetljenje" koje nas nosi na internetu nas je naučilo da sumnjom postupamo prema svemu slatko ili brašno. Spremni smo jesti povrće i gotovo su uvjereni da je više ukusna hrana, to je zdraviji. Međutim, pogledajmo situaciju sa svih strana i vidimo kakve koristi i štete ... na primjer, kolačiće zobene pahuljice.

Argumenti "za"

Jedan od glavnih argumenata u korist kolačića zobenog brašna je iznos vlakno da dobijemo kad ga jedemo. Zob sadrži topive vlakna koja smanjuju razinu "lošeg" kolesterola i rizik od razvoja bolesti srca. I iako se keksi bez zobi ne mogu nazvati apsolutno zdrava hrana, ova vrsta je puno bolja od ostalih vrsta kolačića u smislu sadržaja vitamina. Sadrži folnu kiselinu potrebnu za stvaranje krvi i sposobna održati opće raspoloženje osobe na dovoljno visokoj razini. Folna kiselina također utječe na razvoj i obnovu svih tjelesnih tkiva i podržava funkcioniranje jetre u normalnom načinu rada.

Osim toga, keksi s zobenom kašom dostavljaju naše tijelo vitaminima A i K. Naravno, kolačići kod kuće mnogo su korisniji od kupljenih već pripremljenih, jer se smanjuje rizik od previše masti i šećera niske kvalitete.

Kukuruzni keksi i prehrana

Nažalost, kolačić za mršavljenje još nije izmišljen. Kukuruzni keksi sadrže manje masti i više proteina, vlakana i kalcija nego drugi. Međutim, preporučena doza kalcija za odraslu osobu premašuje 1000 mg, a da biste ga dobili sa kolačima zobene pahuljice, morate ga previše jesti. Kalorična vrijednost keksiju zobenih kaša još uvijek premašuje njegovu korisnost. Svaki keksi sadrže u 100 grama prosječno 434 kalorija.

Međutim, što se više ljudi pitalo bi li kolačići mogli biti na dijeti, više nutricionisti i kuhari shvatili su da će morati dogovoriti. Kao rezultat toga, izumio je recept za prehrambene zobene kekse, ogrjevna vrijednost što je znatno smanjeno u usporedbi s uobičajenim. Ovi kolačići mogu se koristiti čak iu okviru dijete Dukana.

mogu jesti kolačiće na dijeti

Kolačići od zobenih pahuljica

sastojci:

  • jaje - 1 kom;
  • zobena mekinja - 3 žlice;
  • jogurt niskog masnog tkiva - 2-3 tbsp. žlice;
  • prašak za pecivo - 1 tsp;
  • zamjena šećera - 1 čajna žličica.

priprema

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa. Pomiješajte sve sastojke, umotajte ih ili nasjeckajte dok ne postane glatka. Stavite tijesto u obliku. Pecite 15 minuta.

Kao što vidite, domaće kuhanje i potraga za "prehrambenim" varijantama glavnog recepta smanjuju štetu i povećavaju prednosti kolačića zobene pahuljice, omiljenoj i zasluženo popularnoj delikatini.