Zobena kaša Kissel od Herkula - recept
Izvorni ljubavni zobena kaša razlikuje se od uobičajenog napitka od voća ili mlijeka. To je prilično glavno ili desertno jelo, ovisno o receptu, a izrađeno je od posebnog startera. U starim danima, napravljena je od zobi. U tu svrhu, zobene pahuljice od zobenja su idealne.
U suvremenoj kuhinji, receptima za takav poljubac zobene pahnje sve su češći, što sugerira njegovo brzo kuhanje bez prethodnog dobivanja startera. U nastavku ćemo razmotriti obje mogućnosti i detaljno opisati kako pripremiti, naravno, koristan zeleni kolač od Herculesa. Takvo jelo savršeno uklanja šljake i blagotvorno djeluje na sve vitalne funkcije našeg tijela.
Rustikalna zobena kaša ljubavi od valjanog zobena na vodi - recept
sastojci:
- pročišćena voda - 1,7 l;
- zobene zobene pahuljice - 160 g;
- mala kora raženog kruha ili 50 ml kefira;
- sol - 1 prstohvat.
priprema
Ovaj rustikalni poljubac zobene pahuljice je napravljen od kiselog tijesta, koji se može napraviti od zobi u bilo kojem obliku. U našem slučaju, izradit ćemo ga iz Herkula. Da biste to učinili, ulijemo u trotičnu posudu, prelijevamo laganu, laganu toplu vodu, dodamo koru raženog kruha ili ulijimo kefir i ostavimo ga dva dana pri sobnim uvjetima za fermentaciju.
Nakon što protekne vrijeme, filtriramo masu, a natečene fermentirane pahuljice zemlju se provlače kroz metalni sito i šire rezultirajući pire krumpir u napete bijeloj podlozi. Dobro promiješajte, ulijte u staklenku i stavite u hladnjak nekoliko sati ili preko noći.
Nakon toga, ako su sve radnje izvršene ispravno, sadržaj stakla trebao bi se slojeviti, odvajajući prozirnu vodu. Potom se mora pažljivo iscrpiti, ostavljajući gotove debele kvasce, ako je moguće, netaknute. Ova gusta baza i glavna je komponenta za pripremu izvorne zobene zobene masti iz Herkula. U pravilu se zatim miješa s vodom u omjeru 1: 2 ili 1: 3, ovisno o željenoj gustoći i gustoći, dovodi do kuhanja i kuša se do okusa sa soli i, po želji, granuliranim šećerom. Također možete dodati malo biljno ulje ili maslac za okus.
Ako želite, možete kuhati fermentirani poljubac nije na vodi i pomiješajte ga s mlijekom. U tom slučaju često se dodaju šećer ili med u posudu. Također možete raznovrsiti okus dodavanjem komada voća, bobica, korijena ili sušenog voća.
Koliko brzo kuhati zobene pahuljice od zobi bez fermentacije?
sastojci:
- pasterizirano mlijeko - 220 ml;
- zobene zobene pahuljice - 90-100 g;
- prokušana pročišćena voda - 375 ml;
- sol - 1 prstohvat;
- granulirani šećer na okus;
- maslac - 10 godina
priprema
Ovaj recept vam omogućuje kuhanje brze zobene kaše od zobenih zobenih pahuljica, što će vjerojatno podsjetiti na kuhano zobeno kašu. Ovo korisno jelo savršeno je za doručak, a možete je i nadoknaditi 
i odrasle i male djece.
Prvo, trebamo sipati zobene pahulje s kuhanom hlađenom vodom i ostaviti nekoliko sati. Idealno je napraviti ovu akciju od večeri, a ujutro ćemo dobiti potrebni rezultat. Prelijte ostatak tekućine u cjedilo, i sipajte natečene pahuljice s mlijekom zagrijanim do ključanja i kuhajte, neprekidno miješajući, sve dok ne postane gusta. U procesu kuhanja, sezoni jelo, po želji, okus sa šećerom, dodamo malo soli i sezoni s maslacem. Okus brzog zobenog brašna može se dopuniti pekmez , med ili dodavanjem komadića voća.