Psihologija i odnosi karijera

Nutricionista - tko je to i što radi?

U suvremenom svijetu postalo je moderno biti lijepo i zdravo: odreći se alkohola i pušenja, posvetiti se sportu, jesti pravu. Nutricionisti i fitnes treneri postaju popularna zanimanja. Postoje i novi stručnjaci iz područja zdrave prehrane, među kojima nutricionista - tko je to?

Tko je nutricionist?

Nutriciologist je stručnjak za mlade i razvojne znanosti prehrambene prehrane u prehrani (lat. "Nutricium"), koji se bavi svime što je povezano s hranom. Stručnjaci u ovom području razmatraju:

  • komponente, elemente i tvari sadržane u hrani;
  • načini pripreme raznih proizvoda;
  • ručka;
  • učinak pojedinih sastojaka na ljudsko tijelo;
  • načine za sprečavanje bolesti uzrokovanih konzumacijom određene hrane.

Nutricionisti i nutricionisti - razlika

Mnogi kritiziraju značenje i važnost nutriciologije, osobito više "iskusnih" nutricionista u ovom području. Mnogi zbunjuju ova dva zanimanja, iako su posve iz različitih područja: prvi se odnosi na znanost, a drugi na medicinu. Nutricionisti i nutricionisti se bave prehranom, ali su temeljno različiti jedan od drugog u sljedećem:

  1. Dijetetologija proučava organizaciju pravilne prehrane. Stručnjaci ovog područja odabiru pravu i uravnoteženu prehranu za svakog pojedinca.
  2. Nutricionistički liječnik je stručnjak koji ispituje učinak hrane na tijelo kao cjelinu. Analizira ispravnu raspodjelu tvari tijekom obroka, pronalazi štetne elemente koji su prisutni u hrani koja je na prvi pogled sigurna.

Što radi nutritisti?

U općem smislu, nutritist je liječnik, ili stručnjak koji proučava što ljudi jedu i kako. On zna sve o sastavu proizvoda (čak i skriveno), njihovu međusobnu interakciju, korisne i štetne učinke na zdravlje. Aktivnost stručnjaka provodi se u nekoliko smjerova:

  • hrana kao prirodni čimbenik, proizvodnja i potrošnja;
  • metabolizam tijela, metabolizam , utjecaj komponenata na rad organa i sustava;
  • preventivnim i ljekovitim učincima na ljudsko tijelo kroz hranu.
nutritiology

Nutricionistička nutricionista

Nedavno, profesor nutritiologist uživa veliku popularnost. Moguće je primijeniti znanje u praksi, radeći na području pravilne prehrane. Stručnjak za ova pitanja pomoći će onima koji žele prilagoditi svoju prehranu i postižu bolju asimilaciju tvari koje su potrebne tijelu. Liječnik uzima u obzir stanje zdravlja pacijenta i ima blagotvoran učinak na njega, mijenjajući uobičajenu prehranu. U tu svrhu u izborniku se uvode ili isključuju proizvodi koji sadrže tvari koje nedostaju. Prehrambena prilagodba može se riješiti višak tjelesne težine i bolesti:

  • jetru
  • bubrezi;
  • gastrointestinalni trakt;
  • zglobova;
  • integracija kože;
  • dijabetes melitus i tako dalje.

Sportska prehrana

Još jedno područje rada je sportska prehrana. Stručnjaci na ovom području razvijaju prehrambene sustave za razne sportove i postižu različite rezultate: smanjenje ili povećanje težine, dobivanjem mišića , "Sušenje" tijela. Fitness nutritiolog će vam pomoći odabrati pravu vrstu hrane i utvrditi pogreške u prehrani. Također se bavi takvim pitanjima kao što su:

  • vođenje dnevnika hrane;
  • određivanje dnevnog unosa kalorija, potrošnje energije;
  • uporaba u sportu biološki aktivnih aditiva;
  • stvaranje zdrave prehrambene navike.
prehrambena biologija

Kako postati nutritist?

U doba kada je zanimanje više nego ikada traženo, mnogi su zainteresirani za pitanje: gdje se studiraju za nutricionista. Obrazovanje je dostupno u bilo kojoj razvijenoj zemlji. Možete dobiti diplomu prehrambenog stručnjaka na tako prestižnim stranim sveučilištima kao:

  1. British University of Surrey, koja nudi tečaj "Nutricionistička medicina". Istražuje učinak prehrane na ljudsko zdravlje i način života.
  2. Američko sveučilište Kaplan. Ovdje podučavaju osnovne predmete, proučavaju principe i farmakologiju prehrane, potrebe tijela. Nakon toga možete raditi na svim područjima zdravlja.
  3. Sveučilište u Adelaide, Australija. Trogodišnji program nudi sjajna teorijska znanja i ozbiljnu praksu. Od značajki - put inovacija u modnoj ambalaži u prehrambenoj industriji.

Specijalna diploma otvara vrata kliničkoj prehrani, prehrani, istraživanju i savjetovanju, javnom zdravlju. To su institucije kao što su:

  • bolnice i klinike;
  • SPA centri;
  • škola;
  • banja;
  • fitness centri.

Nutriciologija - Knjige

Na pravilnu prehranu i njezin utjecaj na zdravlje, napisane su mnoge knjige. Ako prehrana nije cilj, ali želim znati više o tome, za opći razvoj možete upoznati sa sljedećim publikacijama:

  1. "General Nutrition", 2005. Martinchik, AN, Maev, I.V., Yanushevich, O.O. - Vodič za pravilnu prehranu.
  2. "Osnove prehrane" , 2010-2011. Druzhinin PV, Novikov LF, Lysikov Yu.A. - jedna od kompliciranijih zbirki, koja se sastoji od nekoliko knjiga.
  3. "Znanost o prehrani" , 1968. Petrovsky K.S. - sovjetsko izdanje, odgovarajući na pitanja o racionalnom unosu hrane.
  4. "Vitamini iscjelitelji" , 2005. Klaus Obberbyl - o prednostima vitamina i drugih elemenata.

Oni koji dugo godina žele sačuvati zdravlje i dobar oblik, vrlo je korisno poznavanje osnova pravilne i uravnotežene prehrane. Razumijevanje, nutricionista - tko je i kako će to pomoći u ovom teškom pitanju, možete se obratiti stručnjacima za savjet. I sami možete samostalno proučiti neke korisne knjige i pregledati vašu prehranu kako bi je ispravili.