hrana Gospodarici bilješke

Božićne salate u godini majmuna

Nova godina je uvijek bogata iznenađenjem: netko se pita ove noći, netko želi želju za zvonastim satom ... I svaka domaćica pokušava pokazati i donijeti svoju ljubav pokrivajući veličanstveno lijepu novu godinu. Često glavno iznenađenje blagdana su nove, originalne i nevjerojatno ukusne novogodišnje salate, kuhane s vašim omiljenim rukama kod kuće. U nadolazećoj godini majmuna, za vašu novu godinu odabrali smo najbolje recepte za izvrsno lijepu novogodišnju salatu, koje sretno dijelimo.

Nova godina salata "majmun"

sastojci:

  • piletina - 250-300 g;
  • prerađeni sir - 150 g;
  • ananas konzervirane - 1 banka (580 ml);
  • riža (okrugla zrna) - 50 g;
  • sol "Extra" - okus;
  • majoneza (67% masti) - 220 g;
  • orasi - 70 g;
  • crne masline - 8-10 kom.
  • tvrdi sir - 70 g

priprema

Priprema salate počinje s činjenicom da kuhamo rižu u lagano slanoj vodi i stavimo je da se ohladi, a također se radi s piletinom. No, odmah smo odrezali prerađeni sir i konzerve ananasa u vrlo male kocke i kombinirali ih u jednu duboku posudu. Nakon hlađenja, dodajte im rižu, odrežite piletinu u male kocke i postavite ukupnu masu. Napunite sve s majonezom, kojom sve sastojke miješamo sve dok ne postanete glatki, ako želite dodati malo soli na okus.

U godini majmuna koji dolazi k nama, predlažemo vam da predstave svoje salate tijekom novogodišnjeg dizajna i pripremimo već pripremljenu salatu na plitku posudu kao simbol godine - lice majmuna. Lice majmuna su posute sitnim ribanim tvrdim sirom, a vrh glave i uši zaspaju s mljevenim orasima. Odvojimo prijelaze između orašastih plodova i sira u izrezane masline, izrezane na polu-kriške i uredimo oči i nos kao cijele masline.

"Chiming clock" - ukusna novogodišnja salata u godini majmuna

sastojci:

  • goveđi jezik - 300-350 g;
  • dagnje u slanoj vodi - 1 banka (180 g);
  • krumpir (srednje) - 3 kom .;
  • mrkve - 2 komada;
  • kokošja jaja - 3 kom 4
  • Ruski sir - 120-130 g;
  • majoneza - 280 g;
  • sjeme naranče - 5-6 kom .;
  • peršin - 1 grančica.

priprema

Kuhajte sve zasebno: goveđi jezik, povrće (krumpir, mrkve) i kokošja jaja. Nakon potpunog hlađenja, očistimo sve od beskorisnih školjaka i pilinga. Odaberemo jelo tako da ima ravni izgled i utrljajte na dnu jaja na grater. Majoneza je bolje koristiti u mekom pakiranju bez mlaznice, i to je mjesto gdje sami napraviti rupe malog promjera i sipati ih jaja.

Dagnje pojedinačno odsječe na 6 do 8 dijelova i šire se po jaja, nakon iste majonske mreže. Zatim dodajte tri krumpira - prelijte majonezu; tri jednog mrkve i opet majoneze. Sjeckanje jezika u male komadiće poput slamčica i širenje na salatu, nemojte zaboraviti ponovo staviti majoneze. Završimo salatu slojem ribanog sira, a zatim izrezati brojčanu bjelinu od preostalih kuhana mrkve i širiti je u obliku sati. Središte strelica je ukrašeno sjemenkastim šipkama i grančicom peršina.

Salata novogodišnjeg stabla

sastojci:

  • konzervirano kukuruzno lonac;
  • dimljena kobasica - 140-150 g;
  • krumpir - 2 kom .;
  • Rajčica - 1 kom .;
  • kokošja jaja - 2 kom .;
  • majoneza maslina - 170 g;
  • šipak sjeme - jedan šaku;
  • Kopar - 120 g
    • izvorne božićne salate

priprema

Čajemo kuhana jaja s krumpirom i izrežemo ih u male kocke, a ovdje i pržite rajčicu. Koristite tanke, uredne trake za rezanje kobasice i dodajte ih zgnječenim sastojcima. Zatim postavite kukuruz ovdje, ostavljajući šaku za ukras. Haljimo salatu s majonezom od maslina i pomiješamo sve. Stavite salatu na ravnu, veliku ploču i iz njega oblikujte božićno drvce, koje smo nakon obilnog pokrića s nasjeckanim svježim koprcama. Izrežite zvijezdu iz bočne stijenke rajčice i ukrašite jele s kuglicama, od sjemena i kukuruza.