Svinjska goveda
Jeste li znali da možete napraviti ukusni sendvič kavijar od obične slane haringe? Ne! Tada ćemo vam sve detaljno reći.
Recept za crveni kavijar od haringa
sastojci:
- rezanje zrna - 300 g;
- prerađeni sir - 150 g;
- Herring filet - 150 g;
- mrkve - 1 kom .;
- maslac - 50 g
priprema
Sad ćemo reći kako napraviti kavijar od haringe. Izrežite guske filete u male kocke. Ako ste kupili cijeli haring, obratite pažnju na činjenicu da kosti moraju biti vrlo pažljivo odabrane.
Moje mrkve, kuhajte dok ne radite, očistite i izrezujte male komadiće. Prerađeni sir i maslac maslac ohlađen u zamrzivaču, a zatim izrezati u male kocke. Sada spajamo haringe, mrkve, maslac i prerađeni sir ,
Zatim uzmi miješalicu, temeljito namjestite sve sve dok se ne formira gusta homogena masa i stavite je u hladnjak. Kruh odrezati na kriške, pržiti ih u tosteru i širiti na svaki komad malu količinu crveni kavijar od haringa. Ukrasimo gotove sendviče po vašem ukusu i poslužimo ga svježim krastavcima.
Herbimski kavijarni recept
sastojci:
- lagano slane haringe - 1 kom;
- žarulja - 1 komad;
- biljno ulje - 0.5 st .;
- pire od rajčice - 0,5 stol;
- krupica - 2 tbsp. žlica.
priprema
Dakle, za kuhanje kavijara od haringa s grizem, uzmemo litarsku šalicu, ulimo u nju odgovarajuću količinu suncokretovog ulja i rajčice. Zatim stavljamo posuđe na sporu vatru, ne miješamo tekućine: oni ostaju plutajući u slojevima.
Nakon nekoliko minuta, kada se smjesa počne lagano nakupljati, sipati krupicu u tanku struju, neprestano miješajući sadržaj šalice tako da ne nastaju grudice. Neposredno prije vaših očiju, krupica će se početi povezivati s rajčicom, 
i mlaćenica ostaje sama plivati. Točno za minutu, izvadite šalicu iz štednjaka i ostavite smjesu da se ohladi.
Učinit ćemo ovo vrijeme s ribom: uzmemo haringa, obradimo je, odrežimo ga u filete, uklanjajte kosti i, zajedno s ljuštenim lukom, namočimo miješalicu. Prebacujemo ribu i masline, kuhani u rajčici i ulju, u duboki spremnik. Sve sastojke miješamo sa žlicom dok ne postignemo homogenost. Onda opet, pobijedite sve s miješalicom kako bi masa bila prozračna i sočna. To je sve, domaći kavijar iz haringe je spreman. Sada ga možete širiti na kruh ili stvari palačinke s njom.