Gnijezdo s ribom
Da bi snack originalni i istodobno jednostavan - zadatak je potpuno izvediva, možemo ga sigurno dokazati uz primjer ribljih košara. Brzo se pripremaju, ne zahtijevaju posebne troškove ili kulinarske talente.
Recepti za gnijezda s ribom na kruh
Možda najjednostavniji i najpopularniji recept za košare s ribom bit će recept korištenjem kolača kao baze.
sastojci:
- riblji filet (šuga, mintai, ružičasti losos) - 600 g;
- dugačak kruh (okrugli) - 1 kom;
- luk - 2 kom .;
- tvrdi sir - 150 g;
- sol, papar - okus;
- mlijeko - 400 ml;
- majoneze;
- zelje - za ukrašavanje.
priprema
Riblji fileti očišćeni od kostiju, ako ih ima, i kože. Izrežite na male kocke. Luk crpi. Dobro zalijepite zelje i protrljajte sir na grubu ribu. Pomiješajte komadiće ribe s biljem, uzgojeno solju i paprom, možete sipati malu količinu sok od limuna.
Izrežite kruh na komade od oko 2-2,5 cm. Svaki komad je natopljen mlijekom i lagano stisnut. Ispružili smo komade listića na limu za pečenje, masiranim biljnim uljem. Svaki komad kruha odvija se u sredini kako bismo dobili nekakav izgled košarice u koju ćemo postaviti ribu. Mazali smo košare s majonezom i pospite ribanim sirom. Peći smo u pećnici 7-10 minuta na 180 stupnjeva.
Košare s ribom ceviche na orijentalni način
Neobične košare ceviche u orijentalnom stilu iznenadit će goste koji imaju istinski razvijen kulinarski ukus i pokazuju vlasniku sebe kao znalca gastronomije i gurmanske.
sastojci:
- svaka bijela riba - 200 g;
- losos - 200 g;
- slomiti crveni luk - 1 str. žlica;
- mango - 1/4 žlice;
- krastavac - 1/4 žlice;
- mali chili;
- proljetni luk;
- sjeckani peršin - 1 tbsp. žlica;
- leteća riba riba - 1 tbsp. žlica;
- umak od kamenice - 2 žličice;
- riblji umak - 1/2 tsp;
- sezamovo ulje - 1/2 tsp;
- pita kruh
priprema
Zavarite ribu nožem i pomiješajte s nasjeckanim zelenim površinama, lukom, mangom, krastavcima i čili. U hotelskoj zdjeli, kombinirajte umak od ribe, sezamovo ulje i umak od kamenica, napunite rezultirajuću smjesu s ribom. Ostavite ribu s voćem, biljem i povrćem u hladnjaku dok se potpuno ne ohladi.
Lavash je izrezan na kvadrate i lagano posute vodom iz pištolja za prskanje. Stavili smo komade pita kruha u oblike kolača kako bismo se iskrali košare, nakon čega smo postavili pita kruh da peći na 180 stupnjeva sve dok ne smeđe.
Prije posluživanja, izvadimo ribu iz hladnjaka i stavimo je u čaše za pita. Ukrasimo jelo s kavijarom i uživamo u izvrsnom ukusu s čašom šampanjca.
Krastavke košare s ribom
Kruhovi za prženje ne smiju biti najfleksibilnije jelo, ali to ne utječe na svojstva okusa. Ukusan riblji filet u kremi, može li ova kombinacija biti gubitnik?
sastojci:
- sendvič kruh - 8 komada;
- maslinovo ulje;
- crveni luk - 1/2 kom .;
- riblji filet - 500 g;
- limun - 1/2 kom .;
- vrhnje - 1/3 Art.
- sjeckani zeleni luk - 2 žlice. žlica.
priprema
Od kruha odrežite kore i izvucite svaku komad valjkom. Obrasci za cupcakes masti i staviti u njih 
kolači za kruh. Pecimo 15-20 minuta, ili dok se rubovi ne postanu crveni.
Dok su košare za kruh pečene, pržite isjeckani luk u posudu dok mekano dodajte riblji filet i pržite 2 minute. Nakon vremena, prelijte kremu, sok od limuna u tavu, dodajte sol i papar. Stavite smjesu u košare za kruh, pospite svježim nasjeckanim biljem i poslužite predjelo na vrelom stolu.
Razvijat će vam i stol za odmor salata od tartleta i lososni tartlets - bit će izvorno i ukusno.