hrana napici

Mjesečeva pšenica - najbolji recepti za alkohol kod kuće

Mjesečeva svjetlost od pšenice jedno je od popularnih alkoholnih pića. Jako je, ali istovremeno ima blagi okus, za koji ga cijenimo ljubitelji domaćih alkoholnih pića. Njegova glavna prednost je da uvijek znate da se mjesečina priprema od prirodnih proizvoda, pa stoga s umjerenom uporabom neće štetiti zdravlju.

Kako napraviti mjesečinu iz pšenice?

Pivo u domaćinstvu kod kuće neće biti lako za početnike kuhati. Kako bi piće uspjelo, potrebno je pridržavati se nekoliko pravila. To vrijedi za izbor sirovina i izravno tehnologiju pripreme.

  1. Zrno za mjesečinu treba odabrati samo visoku kvalitetu, bez truljenja i oštećenja.
  2. Kako bi pšenica mjeseca bila uspješna, upotrijebljena voda mora biti dobro, proljeće ili filtrirana.
  3. Prilikom odabira pšenice za klijanje potrebno je uzeti u obzir da se zrno mora sakupljati najmanje 2 mjeseca i ne više od godinu dana.
  4. Tijekom fermentacije, na spremniku se postavlja vodena brtva ili se stavlja medicinska rukavica. Kada plinovi prestanu, rukavica će pasti.

Kako nicati pšenicu za mjesečinu?

Kako nicati pšenicu za mjesečinu

Germination of wheat for moonshine će biti uspješan samo kada su ispunjeni svi uvjeti pod kojima se zrno klija na zemlji. To uključuje visoku vlažnost, temperaturu, koja bi trebala biti oko 14-18 stupnjeva i odsutnost sunčeve svjetlosti. Inače, rizik od oštećenja materijala je vrlo visok.

  1. Žitarice su isprane, napunjene vodom i ostavljene 6 sati na sobnoj temperaturi.
  2. Voda je isušena, a pšenica je ravnomjerno položena na ploču za pečenje.
  3. Pokrijte pamučnom tkaninom na vrhu i čistite u hladnoj sobi.
  4. Nekoliko puta dnevno, žito se miješa.
  5. Dan nakon 3 zrna počinje proizvoditi bijele izbojke.

Braga iz pšenice za mjesečevu

Braga iz pšenice za mjesečevu

Isprva se može činiti poput pšenice domaća kava bez kvasca priprema se predugo i teško, ali to nije sasvim točno. S poštovanjem tehnologije, sve će ispasti čak i za početnike. Ukupno, 17 litara kukuruza dobit će se od specificiranog broja sastojaka, pa ako je ukupni volumen fermentacijske mase manji, voda se još uvijek može izlijati.

sastojci:

  • fermentiranog;
  • pročišćena voda - 10 litara;
  • šećer - 3,5 kg.

Za ogradu:

  • rafiniranog i osušenog zrna - 5 kg;
  • voda;
  • šećer - 1,5 kg.

priprema

  1. Pšenica se širi u posudu i ulijeva vodu tako da je 4-6 cm prekrivena zrnom.
  2. Posuđe je prekriveno gazom i očišćeno na hladnom mjestu.
  3. Nakon jednog dana, sipati šećer i miješati.
  4. Izvadite spremnik na toplo mjesto, pokrijte ga i ostavite na tjedan dana.
  5. Dobivena fermentacija se premješta u veliki spremnik.
  6. Šećer se otopi u toploj vodi i izlije u glavni spremnik.
  7. Smjesa se dobro miješa i zatvori s vodom.
  8. Nakon 3 dana mlina će biti spremna za destilaciju.

Mjesečeva pšenica

Mjesečeva pšenica

Recept za domaću domaću moonshine pšenicu, prikazan ispod, podrazumijeva korištenje već iskopanih zrna, prvo se mora dobro sušiti. Da biste to učinili, možete koristiti pećnicu ili sušiti zrno na suncu. Gotovo domaće pivo kroz mjesečevu vožnju može se preskočiti i dvaput, okus gotovog proizvoda samo će imati koristi od toga.

sastojci:

  • pšenične klica - 10 kg;
  • voda - 30 litara;
  • kvasac - 300 g;
  • šećer - 3 kg.

priprema

  1. Pšenica Prokroschennuyu se suši i usitnjava.
  2. Voda se zagrijava do 40 stupnjeva, sipa šećer i kvasac.
  3. Ulijte zemlju i promiješajte.
  4. Kapacitet je zatvoren, zamotan i zadržao toplo 2 tjedna.
  5. Braga filter i nastaviti do destilacije kroz aparat.
  6. Nakon toga, bočica iz proklijenog pšenice se stavlja u bočicu.

Mjesečeva svjetlost na pšenici s kvascem i šećerom

Mjesečeva svjetlost na pšenici s kvascem i šećerom

Moonshine pšenice se mogu pripremiti ne samo od cjelovitog pšenice, već i od mljevenog zrna. Da bi se ubrzao fermentacijski proces, kvasac se najbolje razrijeđuje u toploj vodi. Tijekom fermentacije, spremnik s masom mora biti na toplom mjestu, gdje nema pukotina. Za veću pouzdanost, još uvijek je moguće zamotati nešto.

sastojci:

  • voda - 15 litara;
  • pšenica - 4 kg;
  • šećer - 1 kg;
  • kvasac - 100 g.

priprema

  1. Zrno je mljeveno na brašno, pomiješano sa šećerom i kvasac razrijeđenog u vodi.
  2. Masa se miješa i čisti na tamnom mjestu.
  3. Oko tjedan dana kasnije smjesa će biti spremna za obradu.
  4. Tekućina se filtrira i destilira dva puta u uređaju.

Mjesečeva svjetlost od pšenice bez šećera

Mjesečeva svjetlost iz pšenice

pšeničnog mjesečina bez šećera najbolje kuhano od proklijanog zrna. Prvo, dobro je opran, a zatim se ulijeva otopinom slabog kalijevog permanganata nekoliko sati kako bi se uklonili svi mikroorganizmi, a zatim su klijali. Pšenica će biti spremna za daljnji rad kad klice dostižu 5-7 mm.

sastojci:

  • pšenica - 10 kg;
  • suhi kvasac - 100 g;
  • vode - 20 litara.

priprema

  1. Pšenica je pre-klica, a zatim tlo u mljevenju mesa.
  2. Dobivena masa se napuni vrućom vodom.
  3. Nakon hlađenja dodajte kvasac i promiješajte.
  4. Postavljaju brtvu na bocu i stavljaju u toplo mjesto 10 dana.
  5. Maslac je isušen iz sedimenta i destiliran kroz mjesečinu.

Pšenica Moonshine na Koji

Pšenica Moonshine na Koji

Mjesečeva pšenica s kojom se kvasac priprema prema istom načelu kao kod običnih kvasaca. Koji se dodaje ne vrućim, već hlađenoj tekućini. U postupku fermentacije može doći do neugodnog mirisa, nije zastrašujuće, neće biti u gotovom proizvodu. Bolje je raditi s njima u rukavicama i nemoguće je kušati pivo tijekom fermentacije.

sastojci:

  • voda - 20 litara;
  • koji - 50 g;
  • pšenica - 5 kg.

priprema

  1. Polirana pšenica natočila je kipuću vodu, promiješajte i ohladite.
  2. Oni dodaju, zatvorite posudu s poklopcem, postavite bravu za vodu i očistite ga na toplom mjestu.
  3. Kada se fermentacija zaustavi, kukuruz će biti spreman.
  4. Da biste dobili mjesečevu svjetlost od kola i pšenice, meso se destilira kroz mjesečinu.

Med i Wheat Moonshine Recept

Med i Wheat Moonshine Recept

Mjesec s medom i pšenica se priprema bez dodavanja šećera. Dušo za tu svrhu odgovara svima, čak i vrlo starima, koji više ne žele jesti. U postupku fermentacije, pjena nastaje na površini crijeva, ona se mora ukloniti. Spremni mjesecni sjaj će imati suptilni okus i aromu meda.

sastojci:

  • voda - 7 litara;
  • pšenica - 1 kg;
  • med - 1,5 kg.

priprema

  1. 200 g meda se miješa u 1 litru vode.
  2. Ulijte tekućinu u spremnik s ispranom pšenicom.
  3. Nakon 4 dana dodajte vodu i med.
  4. Stavite gumenu gumenu rukavicu.
  5. Kada je postupak fermentacije završen, tekućina se destilira kroz aparat, a spuveno puni pšenica bez kvasca se izlije u posude.

Kukuruzno zrno kukuruza

Kukuruzno zrno kukuruza

Recept za domaće pivo od pšenice uključuje upotrebu kukuruznih grimiza i ječmenog slada. Umjesto suhog kvasca, možete uzeti svježi pritisak, ali onda bi se njihov broj trebao povećati na 250 g. Dok je ključanje kukuruzno-pšenične mješavine, nemoguće je dugo ostaviti tako da masa ne izgara.

sastojci:

  • kukuruzne granule - 8 kg;
  • voda - 30 litara;
  • pšenica - 1 kg;
  • ječam malto - 7 kg;
  • suhi kvasac - 100 g

priprema

  1. Izrada mjesečine kod kuće, od pšenice, počinju brušenjem zrna i ulijevaju brašno s kukuruznim grimizima u vodu, miješajući i dovodeći do kuhanja.
  2. Kuhajte smjesu na laganoj vatri tijekom 4 sata.
  3. Posuda je uklonjena iz vrućine, omotana u deku i ostavljena 6 sati.
  4. Kada je temperatura mase 40 stupnjeva, dodajte sladak i kvasac razrijeđeni u toploj vodi.
  5. Masa se miješa, vodena brtva se stavi na spremnik i uklanja se da se zagrije.
  6. Braga se destilira kroz aparat, a dobivena mjesečina iz pšenice i kukuruza bocu se.