Pshenka je jedna od najkorisnijih žitarica. Jazavo kašu može se napraviti na različite načine i za svaki ukus: na vodi i na mlijeku, s voćem i bundom. Razmotrimo s vama kako kuhati ukusno proso kaša u pećnici.
sastojci:
priprema
Grinje, kako treba, razriješite i temeljito operite pod hladnom tekućom vodom. Napunite lonac s proso do točno polovice volumena. Dodajte šećer, sol i ulijte sve mlijeko. Pokrijte lonac s poklopcem i stavite kašu na pečenje u pećnici, uključite 180 stupnjeva oko 45 minuta. 10 minuta dok spremnost ne dodate komade maslaca, pomiješajte i poslužite se na stolu. Za okus, možete staviti bilo koji suho voće u mlijeko kaša: suhe marelice, šljive ili grožđice.
sastojci:
priprema
Idemo vidjeti kako kuhati kašu u pećnici. Millet temeljito oprati nekoliko puta, prvo u hladnoj vodi, a zatim isperite toplom vodom. Pomaknemo je u posudu za glinu, prelazimo kipuću vodu, stavimo šećer po okus i ostavljamo 5 minuta da se nabubri. Sada uzmite rižu, natopljenu u toploj vodi, isprati i dodati u pehanka. Čistimo bundu, izrežemo ga u male kocke i širimo preko riže. Sve je bogato podmazano medom, postavljamo komade maslaca, prekrivamo poklopac i kuhamo u predgrijanoj pećnici 1 sat. Nakon isteka vremena lagano posegnuti za posudom, miješajte sadržaj i poslužite se za stolom. To je sve, ukusna i srdačna pšenična kaša u pećnici spremna!