Mliječni rezanci - recepti za ukusnu, hranjivu i zdravo jelo

Mliječni rezanci su recept koji se često koristi za izradu dječjih ili odraslih dijeta. Posuda se poslužuje za doručak, poslijepodnevni snack ili kao lagana večera, nadopunjena komadićem maslaca koji se nalazi izravno na tanjuru.

Kako kuhati mlijeko rezanci?

Mliječni rezanci pripremaju se u obliku juhe od mlijeka s dodatkom tankih vermičica, domaćih ili kupljenih rezanaca.

1. Mlijeko se koristi bilo koji sadržaj masti, au nekim slučajevima razrijeđen s dijelom vode kako bi se dobio lagani obrok.
2. Mliječna baza se zagrijava do vrelišta, slanog i zaslađenog okusa.
3. Količina rezanaca dodanih u vruće mlijeko ovisi o željenoj konačnoj gustoći posude, što može biti tekuća juha ili gusti kašuti.
4. Mlijeko kašica je recept čije vrijeme tretiranja toplinom određuje različit broj rezanaca i zahtjevi proizvođača koji su navedeni na pakiranju.

Mliječna kaša s rezancima - recept

Jednostavno kašu od mlijeka s rezancima na mlijeku priprema se prema osnovnoj, dostupnoj tehnologiji, čak i za početnu hostenu. Prilikom dodavanja šećera nemojte zaboraviti miješati mješavinu mlijeka sve dok se svi kristali ne otopi kako bi se izbjeglo gori. Nastavite miješati i nakon dodavanja vermičela.

sastojci:

• Mlijeko - 0,5 litara;
• vermiceli - 100 g;
• granulirani šećer - 1 tbsp. žlica;
• sol, maslac.

priprema

1. Lonac za umake ili lonac se ispiru hladnom vodom, nakon čega se mlijeko ulijeva u posudu.
2. Spremnik stavite na peć i pustite da se sadržaj kuha.
3. Dodajte sol i šećer po ukusu, promiješajte.
4. Pokrijte vermičele i pustite smjesu da ponovno kuhati kada se miješa.
5. Nakon pet minuta kuhanja, mlijeko kašu s rezancima će biti spreman. Ostaje samo da se širi na ploče i doda maslac.

Mliječni rezanci, kao u vrtiću

Mliječni rezanci, čiji će jednostavni recept predstaviti sljedeći, dobivaju se što bliže ukusu i nutritivnim karakteristikama onoga koji se daje djeci u vrtiću. Tjestenina u ovom slučaju, prethodno kuhana na pola kuhana u vodi, a zatim kuhana u aromatiziranom mlijeku.

sastojci:

• mlijeko - 700 ml;
• tjestenina - 200 g;
• voda - 1 1;
• granulirani šećer - 1 tbsp. žlica;
• sol - 0,5 tsp.
• Maslac - 30 g.

priprema

1. Makaroni su kuhani na pola gotove u spremniku sa slanom kipućom vodom, bačen natrag do tikvice.
2. Prebacite proizvode u posudu s kuhanim slanim i zaslađenim mlijekom, kuhajte dok mekano.
3. Na spremnost, bebe mliječni rezanci su maslac i položi na tanjure.

Mliječna juha s rezancima - recept

Mliječna juha s rezancima razlikuje se od kaše, osim gustoće. Osim toga, često bacaju prstohvat vanilija za okus ili vanilin šećer. Ako je moguće, moguće je prethodno kuhati u mlijeku sjemena izvađena iz prirodne štapiće vanilije. Rezultat će biti ukusna i ukusna jela, koja će biti posebno ugodna za uživanje u doručku.

sastojci:

• mlijeko - 700 ml;
• vermiceli 50 g;
• granulirani šećer - 1,5 tbsp. žlice;
• sol i vaniliju;
• Maslac - 30 g.

priprema

1. Skuhajte mlijeko, dodajte sol, dodajte šećer, kuhajte dok se kristali ne otopi.
2. Pokrijte vermiceli, kuhajte posudu uz miješanje 10 minuta ili prema preporukama na ambalaži tjestenine.
3. Poslužuje se pripremljen ukusna mliječna tjestenina s komadićem maslaca.

Mliječni rezanci "Pautinka" - recept

Mliječni rezanci "Web", čiji recept može biti izveden, temelji se na sljedećim preporukama, ima osobito osjetljiv okus zbog korištenja najboljih vermičela, koji također ne zahtijeva dugu kuhanje. Povećajte okus hrane, ako je kuhate 2-3 minute, a zatim pustite da se skuha ispod poklopca 15-20 minuta.

sastojci:

• mlijeko - 700 ml;
• vermiceli - 70 g;
• granulirani šećer - 1,5 tbsp. žlice;
• sol;
• Maslac - 30 g.

priprema

1. Ulijte mlijeko u lonac za kuhanje, iskuhajte.
2. Dodajte šećer i sol na okus, promiješajte sve dok se svi kristali ne otopi.
3. Zaspaju spiderweb, dopuštaju da opet kuhaju uz miješanje i kuhaju 2-3 minute.
4. Nekoliko minuta kasnije tjestenina s mlijekom će biti infuzirana i spremna za posluživanje.

Rižino rezanci s kokosovim mlijekom

Mliječni rezanci su recept koji može biti daleko od klasične inačice i izveden je iz potpuno neuobičajenih sastojaka, kao što su rižinog špageta i kokosovog mlijeka , Rezultat će biti obrok koji je prikladniji za večeru ili za podnošenje večere za drugi, posebno ako se nadopunjuje plodovima mora ili ribom.

sastojci:

• kokosovo mlijeko - 1 posuda;
• juha piletina - 1 šalica;
• rižino rezanci - 300 g;
• luk - 1 komad;
• češnjak - 2 zuba;
• đumbir - 30 g;
• curry - 2 tsp.
• umak chili, riba i soja - 2 žlice. žlice;

• kusbar - 2-3 grana;
• ulje.

priprema

1. Pecite u wok u ulju, luk i đumbir.
2. Dodajte rezanci, mlijeko i bujon prethodno natopljenim u hladnoj vodi.
3. Rezanci s kokosovim mlijekom su začinjeni s curryjem, s tri vrste umaka, miješani i grijani dok ne isparavaju i apsorbiraju vlagu.
4. Dodajte šipku i uklonite posudu s ploče.

Rezanci s kozicama i kokosovim mlijekom

Priprema rezanaca prema sljedećem izvornom i profinjenom receptu, kao u prethodnom slučaju, omogućit će vam uživanje u neobičnim karakteristikama jela koja može zadovoljiti zahtjeve bilo kojeg gurmanskih piva. Riža špageti ovdje savršeno uklapa s škampi, kokosovo mlijeko i pikantni češnjak bilješke.

sastojci:

• kokosovo mlijeko - 400 ml;
• rižino rezanci - 360 g;
• škampi - 300 g;
• češnjak - 2 zuba;
• maslac - 150 g;
• sol, papar, crni sezam, čili.

priprema

1. Škrpine pržite par minuta u maslacu.
2. Dodajte češnjak, crni papar i čili, pržite 2 minute.
3. Ulijte kokosovo mlijeko, kuhajte umak 5 minuta.
4. Stavite rižino rezanče 5 minuta s vrućom vodom, a zatim je ulijte na sito i pošaljite ga umaku.
5. Rezače od kokosovog mlijeka su recept koji zahtijeva neposredno posluživanje hrane u vrućem obliku s sezamom.

Mliječni rezanci u mikrovalnoj pećnici

Posebno je lako pripremiti tjesteninu za mlijeko doručak u mikrovalnoj pećnici , Možete koristiti tradicionalne vermičele ili drugu tjesteninu podešavanjem prethodnog vremena kuhanja proizvoda u vodi. Ako želite, u kontejneru možete dodati kriške voća ili bobica umjesto maslaca, što će hranu olakšati i korisnije.

sastojci:

• mlijeko - 500 ml;
• vermiceli - 100 g;
• voda 250 ml;
• granulirani šećer - 1,5 tbsp. žlice;
• sol i maslac.

priprema

1. Donesite vodu da kuhate, pokrijte vermičele i kuhajte na srednjoj snazi, s vremena na vrijeme miješajući 3-5 minuta.
2. Presavijte tjesteninu na filter, operite, vratite se u zdjelu i sipajte vruće zaslađenu okusu i slanom mlijeku.
3. Pripremite hranu prije ponovnog vrenja, a zatim ostavite u pećnici još 5-10 minuta.

Mliječni rezanci s sirom

Domaće mliječne tjestenine mogu se kuhati s sirom, što će omogućiti dodatnu zasićenost jaja. Posudica će biti ukusna i uz dodatak šećera, au slasnoj inačici s muškatnom kapom, drugim začinima, pršutom ili prženim slaninom. Idealno za obilan jelo ili hranjivu večeru.

sastojci:

• vermiceli ili tjestenina - 250 g;
• mlijeko - 750 ml;
• luk - 1 komad;
• ribani tvrdi sir - 1,5 šalice;
• brašno - 40-50 g;
• sol, muškatni oraščić, šunka.

priprema

1. Luk je pržena luka, dodajte malo odrezani pršut po volji i ukusu.
2. Ulijte u brašno, prolazite malo, dodajte mlijeko, promiješajte.
3. Stavite umak, dodajte tjesteninu ili tjesteninu i kuhajte uz miješanje sve dok se proizvodi ne budu spremni.
4. 2-3 minuta prije kraja kuhanja, narežite sir.

Staklina od tjestenine s mlijekom u pećnici

Ako je klasičan okus mliječnih rezanaca dosadan i želite probati nešto novo, možete pripremiti ukusnu rumenastu tavu koja nadopunjuje kompoziciju jela s kravljim sirom i jajašcima. Dodatni miris ostavit će vam prstohvat vanilija ili cimeta i obogatiti okus šaku grožđica ili sjeckani prženi orasi.

sastojci:

• vermiceli ili tjestenina - 200 g;
• Mlijeko - 0,5 litara;
• sir - 250 g;
• jaja - 3 komada;
• Vanilija - okus;
• šećer, sol, grožđice, orašasti plodovi i maslac.

priprema

1. Nanesite makarone u zaslađeno i slano mlijeko, kuhajte na mješavini do mekoće.
2. Dajte rezanima malo hladnom, pomiješajte jaje s šećerom, sir, vaniliju i po želji grožđice s orasima.
3. Položite masu u uljnom obliku, na vrhu odrezaka ulja i pošaljite spremnik u grijanu pećnicu na 200 stupnjeva.
4. Nakon 30 minuta lonac od tjestenine će biti spreman.

Mliječni rezanci u multivarijatnom receptu

Elementarno priprema tekuće mlijeko rezanci u multivarijatu , Izbor programa ovisit će o upotrijebljenoj tjestenini: tanki vermicelli cobweb može se kuhati u "Heated" načinu, a veći makaroni na programu "Tjestenina" ili "Varka na stei", određujući vrijeme kuhanja pojedinačno metodom uzorka.

sastojci:

• vermičići ili tjestenine - 1 staklo;
• mlijeko - 3 čaše;
• voda - 1 staklo;
• šećer - 3 tbsp. žlice;
• Vanilija - okus;
• sol.

priprema

1. Ulijte vodu u posudu i zagrijte mlijeko u načinu rada s parom.
2. U kipuće mliječne baze, oni bacaju šećer i sol na okus, oni su prekriveni vermičelima.
3. Prebacite program na "zagrijavanje" ili "kašu od mlijeka" i kuhajte dok ne dobijete mekanu tjesteninu.

• ← Aljaska pollack s mrkvom i lukom marinada - ukusna i originalna recepata za jednostavna jela
• Morski koktel - recepti za kuhanje neobičnih jela za svačiji ukus! →