Meso s krumpirom u posudama u pećnici velika je kulinarska kompozicija koja može ukrasiti sve svečane obroke. Njegov okus ovisi o raznovrsnosti krumpira, mesa, vrste začina i povrća. Pecivo je jednostavno i brzo kuhanje, ali uvijek dobro radi.
Kako kuhati krumpir s mesom u loncima?
Postoje određeni trikovi koji pomažu pri proizvodnji mesa u loncima s krumpirom, kako slijedi:
- Posebno ukusna pečenost izgleda s korom sira. Da bi to učinio, četvrt sata prije punine spremnosti, pećnica se otvara, a svaka posuda dodaje se prethodno ribani sir. Ako se kontejner ne pokrije ponovo, sir će zasušiti.
- Mirisno meso s krumpirom u posudama u pećnici dobiva se ako dodate 200 g bijelog vina u lonce. U tom slučaju, začini bi trebali biti oprezni, inače će ubiti osjetljivu aromu alkohola.
- Prije posluživanja, neka posude ohladite.
- Ako povrće i meso nisu prženi, vrijeme kuhanja se povećava.
- Kiselo vrhnje po želji može se zamijeniti s majonezom, primijeniti druge prikladne umake.
Pecite u loncima s mesom i krumpirom
Još ukusnija i korisnija od klasične verzije, meso će izaći u loncima s krumpirom i povrćem. S glavnom komponentom dobro je kombiniran i suhe šljive. Posuda je prikladna zato što možete pohraniti spremno jelo u njega, a ne da ga premjestite u drugi spremnik. Izlazak iz hladnjaka stavlja se u pećnicu ili mikrovalnu pećnicu da se zagrije.
sastojci:
- krumpir - 500 g;
- meso - 500 g;
- slatki paprika - 1 komad;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- češnjak - 2 češnja.
priprema
- Pomiješajte krumpir i meso u kocke, isjeckajte luk na polusvate, papriku u trakama i mrkvu na kriške ili rešetke.
- U jednom tijesto, pirjati luk, mrkvu i komadiće mesa do pola kuhani.
- Stavite ostatak luka i krumpira na drugu tavu. Sipite juhu. Pecite do pola pripravnosti.
- U loncima su proizvodi sloj po sloju: krumpir s lukom, mesom, paprom, češnjakom.
- Sipajte juhu preko mesa i krumpira u loncima u pećnici, ali ne do vrha.
- Stavite spremnike u pećnicu 30-40 minuta na 170 stupnjeva.
Pileći filet u loncu s krumpirom
Verzija jela koja se kuha puno brže je pileća prsa u loncu s krumpirom. Meso postaje ukusno i nježno, a dodatne komponente postaju impregnirane sokom. Uz piletinu, možete koristiti bilo koju vrstu mesa - janjetinu, govedinu, neke od njihovih dijelova, na primjer, rebra svinjskog mesa, piletine. Senf će dodati začinjeno na jelo, ako u njoj držite meso prije prženja.
sastojci:
- piletina - 400 g;
- krumpir - 400 g;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- juha - 0,5 l + 2 tbsp. l;
- sir - 100 g;
- češnjak - 2 češnja.
priprema
- Povrće izrezati u kocke.
- Sjeckajte filete. Roll komada u začinima i pržiti.
- Luk i mrkva spasserovat na drugoj posudi.
- U loncu stavite meso, pržite, krumpir i ponovno pržite.
- Sipite juhu. To bi trebalo pokriti proizvode na 1/4.
- Dodajte kiselo vrhnje i češnjak. Kuhajte oko 45 minuta.
- Za 20 minuta sve do spremne za prženje mesa od piletine s krumpirom u posudama u pećnici ribanog sira. Poslužite u keramici.
Zec u loncu s krumpirom
Izuzetno koristan i zdjelica iz obroka izlazi u lonce s krumpirom i kiselim vrhnjem. Meso je uravnoteženo u smislu masti i proteina. Za kuhanje ukusnog jela trebate odabrati pravu polovicu, rezati i pripremati za pirjanje. Zec dobro se uklapa u rajčicu, patlidžane i rižu.
sastojci:
- zec - 1 ptica;
- krumpir - 500 g;
- luk - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 200 g
priprema
- Odrezati meso i krumpir. Žarulje urezati u polukrug.
- Sastojci se rasprostiru u posudama i posipaju sa začinima.
- Dodajte kiselo vrhnje. Dobro promiješati kako bi se sastojci potonuli u njega.
- Kuhajte meso s krumpirom, kiselo vrhnje u posudama u pećnici 1 sat u pećnici na 200 stupnjeva.
Turska u saksiji
Okus je bolji od pileće purice s krumpirom u loncu u pećnici. Ovo meso je vrlo korisno, ali se često ne pojavljuje na stolu, jer u njemu praktički nema masti. Možete ga popraviti, ako ga držite u marinadi sok od limuna, kiselo vrhnje ili majoneze. Ova će opcija biti cijenjena od onih koji se pridržavaju prehrane.
sastojci:
- Turska - 800 g;
- krumpir - 800 g;
- mrkve - 2 komada;
- luk - 100 g;
- Cherry - 10 kom .;
- juha - 5 ladle;
- češnjak - 4 češnja.
priprema
- Meso pržiti u tavi.
- Svaka trešnja podijeljena na dvije. Luk i mrkva pržite dok mekani u masti nakon turske.
- Stavite meso na dno svake posude, zatim krumpir, zazharku, zelje, sjeckani češnjak i polovice rajčice.
- Sipite juhu. Temperatura u pećnici postavljena je na 180 stupnjeva, pecite oko 1,5 sata.
Jaganjca u loncu u pećnici s krumpirom
Izvorni ukus i nutritivne osobine janjetine u loncima s krumpirom. Ova vrsta mesa je poznata po visokom sadržaju kalorija i hranjivih tvari. Stoga je značajka jela omjer proporcija: krumpir se uzima mnogo više od janjetine. Preporučljivo je koristiti lopaticu za kuhanje.
sastojci:
- meso - 400 g;
- krumpir - 2 kg;
- češnjak - 4 češnja;
- duck patka - 2 tbsp. l;
- sol.
priprema
- Izrežite meso i krumpir, dodajte masti na potonje.
- Stavite krumpir, meso, češnjak, sol i papar u posude na dnu.
- Pecite 1,5 sata.
Meso u loncima s krumpirom i gljivama
Savršen sastav bit će meso u loncima s krumpirom i gljivama. Proizvodi se mogu zamijeniti ili miješati, ovisno o tome promijeniti će okus jela. Da bi se krumpir ponudio, bolje je najprije staviti, a zatim meso. Ako se prvi sloj pokaže da je meso, dobit će se povrće koje se može bacati.
sastojci:
- svinjetina - 500 g;
- gljive - 350 g;
- krumpir - 700 g;
- sir - 100 g;
- bujon - 150 ml;
- češnjak - 2 češnja.
priprema
- Izrežite svinjetinu u trake.
- Pecite sve do crvenog kora sa svih strana.
- Pecite gljive i krumpir zasebno.
- Slojevite krumpir, meso, gljive, češnjak, sol i začine.
- Sipite juhu. Stavite u pećnicu 1 sat na 180 stupnjeva.
Rebra svinjskog mesa u loncima s krumpirom
Jednostavno kuhanje, ali vrlo pikantan ukus rebra s pahuljicama s krumpirom ukopan u loncu. Preporuča se odabrati mliječnu komponentu niske masti, po mogućnosti, ako se radi o rubovima male svinje. Ako želite, možete dodati ne-masno kiselo vrhnje, sir, gljive i grah u posudu.
sastojci:
- rebra - 500 g;
- krumpir - 500 g;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 kom .;
- mljeveni paprika - 10 g;
- sol;
- voda - 0,4 l.
priprema
- Odrežite rebra s paprikom, pustite da se piju pola sata, pržite u tavi.
- Odrezati povrće, kotrljati solom i paprikom, staviti u lonce.
- Postavite rebra na vrh i napunite vodom.
- Pecite 1 sat na 190 stupnjeva.
Pileće noge u loncu s krumpirom
Nevjerojatno apetitna pileća noga izlazi u loncu s krumpirom. Prednost ove vrste jela je jednostavnost u pripremi i mogućnost kombiniranja s mnogim vrstama povrća i ostalih komponenti. Možete koristiti celer, slatke paprike, različite vrste sireva, mijenjajući sastojke, možete stvoriti različite inačice jela.
sastojci:
- sjenica - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- češnjak - 3 češnja;
- krumpir - 4 kom .;
- sir - 200 g;
- sol.
priprema
- Tresti mahati sa začinima.
- Zrnje povrće. Pirjajte ih, osim krumpira.
- Stavite noge i povrće u kontejnere, utrljajte sir na vrhu.
- Meso i krumpir peći u loncima s sirom oko sat vremena.
Bundu s mesom i krumpirom u loncu
Prilikom dodavanja bundeva s mesom Ispada nevjerojatno ukusni krumpir s mesom u loncima, privući će i one koji ne vole ovo povrće. Rošt je nježan okus, a biljni dijelovi doslovno rastopiti u ustima, proizvodi se mogu uzeti u različitim omjerima i koja će komponenta dominirati ovisi o želji domaćice.
sastojci:
- svinjetina - 500 g;
- krumpir - 500 g;
- bundeva - 300 g;
- luk - 1 kom .;
- češnjak - 2 češnja.
priprema
- Začini i pržite svinjetinu.
- Izrežite krumpire u kocke.
- Luk spasserovat.
- Ukloni koru, sjeme i vlakno od bundeve. Izrežite iste kriške poput krumpira.
- Na loncima položite meso, luk, krumpir, bundu.
- Stavite u pećnicu i pecite 40 minuta.
Krumpir krumpira s kremom
Izuzetno natječaj odlazi meso s krumpirom u posudu u kremi. Spremnik, u kojemu se peče roštilj, može biti pokriveno ne s poklopcem, već s tijestom. Zatim, uz ukusni drugi tečaj, možete dobiti domaći kruh natopljen u mirisima mesa, začina i krumpira. Možete pričvrstiti i drugo povrće na zahtjev domaćice.
sastojci:
- meso - 500 g;
- krumpir - 7 kom .;
- luk - 2 kom .;
- vrhnje 350 ml;
- Rajčica - 1 kom.
priprema
- Dice mesa, pržiti.
- Dodajte luk na meso. Pirjajte oko sat vremena.
- Rasporedite meso s lukom u posudama. Stavite kocke krumpira na vrh.
- Izrežite rajčice na kriške i širite ih po loncima.
- U kremi, promiješati sol, papar i začini, sipati u posude.
- Pecite posudu u loncu s mesom i krumpirom u pećnici na 180 stupnjeva oko sat vremena.
Krumpir s mesom i šljive u loncima
Izuzetno popularan Mesni recept u loncu s krumpirom, uključujući suhe šljive, ovu komponentu se preporučuje da se koristi sušeno, potrebno je isključiti prisutnost sjemena u njemu. Bilo koja vrsta mesa savršeno se kombinira s njom, istodobno je moguće primijeniti različite benzinske postaje, i vrhnje i paradajz.
sastojci:
- krumpir - 5 kom .;
- meso - 300 g;
- šljive - 100 g;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. l;
- voda - 300 ml;
- sol.
priprema
- Odrezati luk i mrkvu, pržiti u tavi.
- Odrezati meso i pričvrstiti na povrće, pržiti. Ulijte u vodu i pecite 20 minuta.
- Izrežite krumpir u kocke, dodajte meso uz tjesteninu i šljive, pirjati 5 minuta.
- Prebacite masu u lonce, ispeći na 200 stupnjeva 40 minuta.