Rebra svinjskog mesa - recepti za najsusnije i okusljive jela

Rebra svinjske, čiji recept se može odabrati iz odabira u nastavku, iznenađujuće su ukusni, nježni i tek se rastopiti u ustima. Dobar marinada će ubrzati proces kuhanja i učiniti vlakna od kostiju mekše. Kuhanje može biti u društvu povrća, peći se umakom i bez njega.

Recept za svinjsko rebro u pećnici

Toplinska obrada sa suhom topline u pećnici najbolji je način da dobijete nevjerojatan okus hrane bez dugog stanja kod peći. Zatim ćete naučiti kako kuhati rebra u pećnici pravilno i bez puno gnjavaže kako biste hranili obitelj ili goste ukusnim ručkom ili večerom. Predloženi recepti pomoći će ostvariti ideju kombinacija mesa s krumpirima i pobijediti u marinadi.

Ribice s krumpirom

Da biste napravili svinjska rebra u pećnici, jednostavni recept koji će vam omogućiti da dobijete samodopadni hranjivi obrok sa bočnom jelom, dodajte mesne dijelove s kriškama krumpira. Osnovna varijacija može se mijenjati dodavanjem drugih povrća, gljiva i zelenila, kao i širenje palete okusa pomoću mirisnih začina i začina.

sastojci:

• rebra - 950 g;
• krumpir - 950 g;
• luk - 120 g;
• 4 češnjaka;
• sok od limuna - 25 ml;
• kiselo vrhnje - 60 g;
• bosiljka, origano, korijandar, majčina dušica, paprika - na prstima;
• začina, sol, papar.

priprema

1. Rebra se izrežu u dijelove, pospite sokom od limuna, pospite začinima, češnjakom, solom i ostavite nekoliko sati.
2. Krumpir je oguljen, izrezan u krugove ili kriške, srušeni su mirisnim biljem, začinjenim kiselim vrhnjem i soli.
3. Napunite uljni oblik krumpirom, širite na vrh polusvijeta i rebra.
4. Pecite hranu pod folijom folije na 230 stupnjeva na sat i pol i još četvrt sata bez nje.

Rebra svinjskog mesa u foliji

Rebra svinjskog mesa, čiji je recept opisan u nastavku, zadivljuju svoj ukusni izgled i jednostavno remek-djelo okusa. Folija koja se koristi na glavnoj fazi kuhanja i ispravno prethodno mariniranje pomoći će postići mekoću i zlatnu smeđu koru - njegovu odsutnost na kraju pečenja jela.

sastojci:

• rebra - 950 g;
• sok od rajčice - 120 ml;
• luk - 120 g;
• 4 češnjaka;
• tekući med - 20 g;
• senf - 20 g;
• ulje - 40 ml;
• voda - 120 ml;
• mješavina paprike, hops-suneli, sol.

priprema

1. U početku pripremljena marinada za svinjsko rebro. Kombinirajte med, sok od rajčice, ulje, vodu, senf, češnjak, finog sjeckanog luka, hops-suneli u zdjelu, dodajte malo soli i promiješajte.
2. Rebra izrezana u dijelove se izlijeva začinjenom mješavinom, dobro ga je utrlja i ostavi na polici hladnjaka najmanje dva sata.
3. Širite sastojke na foliku folije na limu za pečenje ili u obliku, prekriti list na vrhu i pečat.
4. Pripremite pečene rebra na 220 stupnjeva u trajanju od jednog sata, a zatim isključite rubove folije i dajte delikatesu smeđe.

Kanadski svinjetina

Rebra svinjskog mesa u umaku od soje ima mnogo različitih interpretacija, ali varijacija hrane u kananskoj kuhinji je nešto izvanredno! Nevjerojatan umak koji prati meso i neopisive senzacije okusa nakon kušanja jela samo vas tjeraju na lud i kuhaju ga ponovo i iznova. Pokušajte izvući takav gastronomski izum i postat će jedan od najomiljenijih.

sastojci:

• rebra - 950 g;
• soja umak - 80 ml;
• jabukovače - 120 g;
• ketchup - 120 g;
• šećer od trske - 90 g;
• sok od limuna - 30 ml;
• paprika, cimet, crni papar, sušeni češnjak - 5 g;
• sol.

priprema

1. Recept ribljeg mesa iz Kanade vrlo je jednostavan. Rezati na komade rebra se kombiniraju u zdjelu s drugim sastojcima, temeljito se miješaju i ostavljaju nekoliko sati.
2. Pecite hranu na limu za pečenje ispod folije rezanja na sat i pol na 220 stupnjeva, povremeno sipajući sokove.

Rebra svinjskog mesa u tavi

Nemojte gubiti popularnost tijekom vremena rižine s roštilja na žaru , Njihov okus s pravim pristupom nije niži od proizvoda izrađenih u pećnici, a crvena kora je izvan konkurencije. Zatim ćete naučiti kuhati ukusne rešetke svinjskog mesa u tavi, tako da ne samo da su dotaknuli ružičasti i nevjerojatan okus, već su se pokazali i mekim.

Rebra svinjskog mesa u slatkom i kiselom umaku

Zahvaljujući uravnoteženoj mješavini marinade, prženi ukusni režnjevi od svinjskog mesa bit će toliko nježni kao da su dugo pokošeni pod poklopcem u kantu. Med u receptu, po želji, može se zamijeniti s redovitim ili smeđim šećerom i koristiti dodatne začine, na temelju njihovih sklonosti.

sastojci:

• rebra - 950 g;
• med - 100 g;
• sok od limuna - 40 ml;
• umak od soje - 20 ml;
• senf - 20 g;
• ketchup - 70 g;
• biljno ulje - 90 ml;
• voda 50 ml;
• mješavina pet paprike, soli.

priprema

1. Pripremljena rebra se napuni u zdjelu s mješavinom drugih sastojaka unaprijed miješanih i dobro promiješati.
2. Nakon nekoliko sati mariniranja, možete početi pržiti.
3. Rezni rebra svile u tavi kuhani su preko srednje topline, s vremena na vrijeme zalivši preostalu marinadu u lonac i okrenuvši ga.

Svinjetina

Kuhana riža s povrćem - izvrsna opcija za srdačan i hranjiv obrok za dnevni jelovnik. Promjenom sastava mješavine povrća i začina možete promijeniti svojstva okusa nakon prepoznavanja, pri svakom dobivanju novih dojmova iz obroka.

sastojci:

• rebra - 650 g;
• krumpir - 650 g;
• paprike - 140 g;
• žarulje, mrkve i zelene grah - svaka od 120 grama;
• tijesto od rajčice - 40 g;
• ulje - 60 g;
• bujon - 100 ml;
• lovor, mješavina paprike, soli, zelenila.

priprema

1. Ribe su zasušene u rastopljenom maslacu u kotlu.
2. Stavite mrvice s mrkvom i luk napola prstenovi i inkubirajte, miješajte, malo više.
3. Bacite paprike, kockice krumpira, sipajte u juhu, ubrizgajte tjesteninu, sol, začini i posipajte sadržaj sve dok se sastojci ne meke, bez miješanja.
4. Poslužite s nasjeckanim zelenilom.

Pilaf s rebrima svinjskog mesa

Već znate kuhati rebra s povrćem i samostalno. Ova je opcija još zanimljivija i zavodljiva. Rebra svinjske, čiji će recept biti naveden u nastavku, čine tvrtku riže i postat će ključ uspjeha u kuhanju ukusnog i bogatog pilafa.

sastojci:

• rebra - 950 g;
• riža - 260 g;
• glave češnjaka - 2-3 kom .;
• žarulje, mrkve - 260 g svaki;
• biljna mast - 120 g;
• voda - 520 ml;
• začini za pilau, sol.

priprema

1. Rebra su pržena u vrućem ulju.
2. Dodajte malo vode i kuhajte meso dok ne omekšate i isparite vlagu.
3. Zasebno pržena luka pola prstena i slame od mrkve i širenje u kotao.
4. Oni ubrizgavaju začin, uliju u opranu rižu, uliju u kipuću vodu, bacaju u glavu češnjaka i kuhaju hranu bez zatvaranja posude, umjereno zagrijavaju dok se gotovo sva tekućina apsorbira.
5. Pokrijte kontejner, zamotajte i pustite da ispari i hoda oko trideset minuta.

Svinjska rebara

Hranjiva, mirisna juha od graška s rešetkama od svinjskog mesa zaslužuje najviše pohvale. Nemoguće je nazvati tako vruću prehranu, ali svakako hranjivo, hranjenje i zagrijavanje u zimskim mrazima. Rebra svinjskog mesa mogu se uzimati svježe i dimljene, što će bolje promijeniti svojstva okusa juha.

sastojci:

• rebra - 800 g;
• split grašak - 360 g;
• krumpir - 600 g;
• luk, mrkva - 140 g;
• slanina ili biljno ulje - 40 g;
• voda - 2,8 l;
• lovor, začini, sol.

priprema

1. Namočen nekoliko sati, grašak i rebra izrezani u dijelove stavljaju se u tavu i preliju kipuću vodu.
2. Kuhajte sastojke sve dok mekana ispod poklopca.
3. Posipajte vruće, dodajte krumpir, povrće, začine, začinite na smaltse ili biljno ulje i kuhajte dok ne budete spremni.

• ← Rebra svinjskog mesa - recept
• Ribice s krumpirom →