Mesni kolačići
Ispada da su plijesni cupcake ne samo za pečenje slatkih muffinaca, muffinsa i košara, već i slanih snack tartlets, pa čak i za pripremanje mesnih jela, kao što su mesni muffini s sirom i zelenim. Muffini s mesom su vrlo sočni, srdačni, topi se u ustima. Kao bočna jela kuhana ili pržena krumpir, salata od povrća vrlo su prikladna za njih. Krenimo brzi pogled na recept za kuhanje mesnih kolača i oduševit će vaše voljene s nečim novim i neobičnim. Započnimo!
Kolač od mesa - recept
sastojci:- mljeveno meso (govedina + svinjetina) - 600 g;
- luk - 1 kom .;
- jaje - 1 kom;
- tvrdi sir - 200 g;
- majoneza - 50 g;
- sol, papar, biljke - okus;
- biljno ulje - za prženje;
- krušne mrvice - 100 g.
priprema
Uzmi luk, čisti i izrežemo u male kocke. Pomiješajte s mljevenim mesom i temeljito promiješajte. Zatim dodajte sol, papar na okus, jaje, pažljivo pobijedite i ostavite da je mljeveno meso stajati 15 minuta, a ovaj put, operite zelje pod tekućom vodom, pahajte fino. Trljati smo sir na finu ribu. Smrskajte za prženje maslina s biljnim uljem i posipajte krušnim mrvicama. Napunite ih pola od mljevenog mesa, stavite žlicu ribanog sira i zelenila na vrh. Pokrijte sir s mljevenim mesom i mastima s majonezom. 
Šaljemo mesne muffine u pećnici grijane na 200 ° tijekom oko 40 minuta. Zatim izvadite kolače, pričekajte dok se ne ohlade i izvadite ih iz kalupa. Neposredno prije posluživanja, ukrašavajte zeleno voće i poslužite uz laganu posudu.
Da bi se kolače od mesa još više natopile, možete dodati mali komadić mljevenog mlijeka natopljenog mlijekom ili bijelim kruhom i rešetkajući na finom sirovom krumpiru. Također, konačni okus zdjelice će poboljšati češanj češnjaka i razne začine za meso.